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Restaurant Sandkischt

23 Rue de la Carpe Haute, 67000 Strasbourg

Abierto ahora · hasta 23:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Sugerencias
Foie gras casero
25.00
Foie gras fait maison — pan tostado
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Canapés de queso de cabra calientevegetarian
16.00
Les Canapés de chèvre chaud — sobre cama de ensalada
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Grumbeerekiechle con salmón ahumado
20.00
Le Grumbeerekiechle au saumon fumé — salsa de eneldo
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrecôte Simmenthal
25.00
Entrecôte Simmenthal garnie — guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de ternera
19.00
Le Tartare de Bœuf — cortado a cuchillo, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Nuestros Entrantes
Ensalada de Cervelas
15.00
Salade de Cervelas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta
17.00
Salade Mixte — huevos, tomates, Emmental, cervelas
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato SANDKISCHT
20.00
Assiette "SANDKISCHT" — charcutería alsaciana, verduras crudas
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pâté en croûte
22.00
con verduras crudas
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato del jardinerovegetarian, vegan
15.00
L 'Assiette du jardinier — verduras crudas variadas
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada verdevegetarian, vegan
4.00
Salade verte
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caracoles alsacianos
7.50
Les Escargots à l'Alsacienne
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles alsacianos
14.00
Les Escargots à l'Alsacienne
estimación≈ 440 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras famosas Tartes Flambées
La Normale
11.00
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
La Gratinée
12.00
Emmental
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
La Champignons
12.00
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
La Champignons gratinée
13.00
Emmental
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Tarte Flambée de Munster
13.00
La Flambée au Munster
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Tarte Flambée de manzanavegetarian
14.00
La Flambée aux pommes — azúcar y calvados
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratospesado 40
Nuestros Pescados
Filete de lucioperca al Riesling
23.00
Filet de Sandre au Riesling — pasta a la mantequilla
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Matjes suaves
18.00
Nos Matjes doux — salsa de crema ligera, patatas salteadas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestras Carnes
Riñones de ternera
20.00
Les Rognons de veau sauce moutarde — con salsa de mostaza
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope Panée
20.00
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Escalope à la crème
21.00
con champiñones frescos
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cordon bleu empanado
23.00
Le Cordon bleu pané — jamón - emmental
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratos
Cordon bleu con Munster
23.00
Le Cordon bleu au Munster
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratos
Cordon bleu à la crème
24.00
Le Cordon bleu à la crème — emmental
estimación≈ 880 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Contralomo a la parrilla
20.00
Le Faux-filet grillé
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Contralomo con salsa roquefort
23.00
Le Faux-filet sauce roquefort
estimación≈ 680 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Contralomo con pimienta verde
23.00
Le Faux-filet au poivre vert
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot con chalotas
21.00
L' Onglet à l'échalote
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nuestras especialidades alsacianas
Waedele a la parrilla
20.00
Le Waedele grillé — patatas salteadas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cabeza de ternera
20.00
Notre fameuse tête de Veau — vinagreta y patatas al vapor
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lewerknepfle
18.00
quenelles de hígado, patatas salteadas, ensalada verde
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Bibeleskasvegetarian
17.00
queso blanco con hierbas, patatas salteadas
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Camembert fritovegetarian
17.00
Camembert frit — patatas salteadas, ensalada verde
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Menú infantil
Jamón con patatas fritas
9.00
Jambon - frites
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Nuestros Quesos
Surtidovegetarian
16.00
l'Assortiment
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestros Dulces
Tarte du jourvegetarian
7.00
Notre Tarte du jour — casera
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Dame Blanchevegetarian
8.00
helado de vainilla, chocolate caliente casero
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Profiteroles con chocolate calientevegetarian
10.00
Profiteroles au chocolat chaud
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
Coupe Amarenavegetarian
9.00
pequeñas cerezas confitadas
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 41
Coupe Pinocchiovegetarian
8.00
3 bolas a elegir
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 38
Coupe Rhum-Raisinsvegetarian
10.00
helado de ron y pasas, *ron, nata montada
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratospesado 33
Nid de Cigognevegetarian
10.00
merengue, helado, chocolate caliente
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 31
Tarte Tatinvegetarian
8.00
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 40
Fondant au chocolatvegetarian
8.00
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Nuestra famosa Crème Caramelvegetarian
7.00
Notre fameuse Crème Caramel — casera
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Meringue glacéevegetarian
10.00
nata montada
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Surtido de sorbetesvegan
8.00
Sorbet mélange nature — limón, grosella negra, frambuesa
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Sorbete con licor a elegir
11.00
Sorbet arrosé au choix — *Marc de Gewurtz, Kirsch, Gin, Quetsch, Vodka…
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratospesado 35
Sorbete de limón con *champán
11.00
Sorbet citron au *champagne
estimación≈ 260 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Kougloff helado
10.00
Le Kougloff glacé et son petit *Marc — con un toque de *Marc
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 37
*Irish coffee
10.00
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratospesado 38
*Café alsacien
10.00
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratospesado 38
Apfelstrudel
8.00
Appfel Strudel
estimación≈ 400 kcal55 g de carbohidratospesado 44

¿Esta carta sigue siendo correcta?

63veggie
scoreestimación

Platos alsacianos y postres

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Bibeleskas o camembert frito. Hay opciones vegetarianas como canapés de queso de cabra caliente y tarta flambée de manzana. El menú incluye muchas carnes como el entrecot.

19 platos vegetarianos y 3 veganos de 56

76dia
scoreestimación

Opciones cárnicas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas como el bistec y la ternera. Hay una buena variedad de ensaladas.

27 aptos para diabéticos · 54 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
23 Rue de la Carpe Haute, 67000 Strasbourg
Horario
lun12:00–14:00, 18:30–23:00
mar12:00–14:00, 18:30–23:00
miécerrado
jue12:00–14:00, 18:30–23:00
vie12:00–14:00, 18:30–23:00
sáb12:00–14:00, 18:30–23:00
dom12:00–14:00, 18:30–23:00
Contacto
+330388419060
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sandkischt.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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