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Restaurant Le Jardin de l’Orangerie

Parc de l’Orangerie, 67000 Strasbourg

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Pâté en croûte de caza
15.50
Pâté en croûte de notre chasse — con crudités y encurtidos de verduras
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de pulpo de roca mediterráneo
16.50
Carpaccio de poulpe de roche de Méditerrannée — con salsa virgen
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gazpacho andaluz
13.00
Gaspacho andalou — sandía, melón, pepino, tomate, trozos de feta
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 73
Tartar de salmón Label Rouge
16.50
Tartare de saumon Label Rouge — brunoise de mango y brotes tiernos en vinagreta
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Picoteo a cualquier hora….
Nuestras tablas
16.00
Nos planchettes, idéal pour un apéro gourmand ! — embutidos alsacianos, quesos curados o mixta
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ración de patatas fritas
6.50
Portion de frites — ketchup o mayonesa
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
¡De temporada!
Ensalada de veranovegetarian
22.00
Salade estivale — variedad de verduras de temporada
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada gourmet del chef
26.00
Salade gourmande du chef — salmón ahumado artesanal, foie gras, magret de pato ahumado artesanal etc…
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos principales
Pluma de cerdo ibérico negro gratinada al chorizo
27.00
Pluma de cochon noir ibérique gratinée au chorizo — verduras y patatas baby asadas
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Suprema de ave de Alsacia rellena de foie gras
25.00
Suprême de volaille d’Alsace farci au foie gras, jus corsé — jugo concentrado, verduras de temporada y puré de patatas casero
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado del día sobre cama de pasta casera
24.50
Pavé de poissons du jour sur lit de pâtes maisons — salsa Bercy y crumble de limón y avellanas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Corte del carnicero
28.50
Pièce du boucher — según disponibilidad
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nuestros raviolis frescos caseros
Raviolis de tomate con verduras de temporadavegetarian
17.50
Ravioles parfumées à la tomate aux légumes du moment — avellanas tostadas del Piamonte, brunoise de verduras, aceite de hierbas
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Raviolis de ricotta y espinacasvegetarian
18.50
Ravioles à la ricotta, tombée d’épinards — con pesto de hierbas
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Raviolis de boletus con carne de caza
20.50
Ravioles parfumés aux cèpes à la viande de notre chasse — salsa de setas del mercado
estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Raviolis de azafrán con salmón Label Rouge
19.00
Ravioles au safran de saumon Label Rouge — brunoise de verduras y salsa de vino con acedera
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú infantil (hasta 10 años)
Menú infantil (hasta 10 años)
12.00
Menu enfant (jusqu’à 10 ans) — 1 plato (filetes de ave empanados o pasta), 1 postre (helado), 1 bebida (sirope)
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Postres
Surtido de quesos curadosvegetarian
13.00
Assortiment de fromages affinés — por Xavier Thuret MOF 2007
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Copas de helados artesanales 'Glaces du Lac'
2.50
Coupe de glaces artisanales « Glaces du Lac » — sabores: vainilla, café, chocolate, gianduja, fresa y albahaca, etc.
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Copa de helado gourmet
8.90
Coupe glacée carrément gourmande — helado carasel, helado gianduja, nougatine, avellanas caramelizadas y nata montada
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Coupe glacée citronnée
8.90
Sorbete de limón, helado búlgaro, malvavisco, nata montada, crema de limón y pepitas de chocolate
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Menú mediodía
2 platos
23.00
2 assiettes — entrada-principal o principal-postre
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
3 platos
29.00
3 assiettes — entrada-principal-postre
estimación≈ 1400 kcal130 g de carbohidratospesado 43
Pissaladière
Pissaladière aux anchois, olives et fondue d²oignons, lit de salade verte — con anchoas, aceitunas y confit de cebolla, sobre cama de ensalada verde
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Lasaña de verdurasvegetarian
Lasagnes de légumes, sauce tomate et salade verte — con salsa de tomate y ensalada verde
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sauté de ternera Marengo
Sauté de veau marengo au citron et olives, ses pâtes fraîches faites maison — con limón y aceitunas, acompañado de pasta fresca casera
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Atún Patudo sellado
Pavé de thon Patudo juste snacké dahl de lentilles corail au lait de coco — con dahl de lentejas rojas y leche de coco
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Postre del día
Dessert du jour
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

59veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir raviolis de ricotta y espinacas o lasaña de verduras. El gaspacho con feta es una opción de entrante.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

85dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y ensaladas. Hay una amplia selección de carnes y pescados.

15 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Parc de l’Orangerie, 67000 Strasbourg
Horario
aún desconocido
Contacto
+33367105230 contact@jardinorangerie.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jardinorangerie.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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