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Casa Fusco Pizzeria

RUE DU FOSSE DES TREIZE 5, 67000 STRASBOURG

horario aún desconocido

Italianpizzeria€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ANTIPASTI
Antipasto all’Italiana
25.00
Antipasto all’Ital ia na — Surtido de embutidos italianos, quesos y verduras marinadas, servido con focaccia
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trio di Bruschette
10.00
Trio di Brusche tte — Tres bruschettas gourmet con sabores de temporada
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Carpaccio di bresaola
14.00
Carpaccio di bresaol a — Carpaccio de bresaola, lascas de Grana Padano, rúcula, ralladura de limón y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bomba di burrata
16.00
Burrata envuelta en masa de pizza, tomates cherry y Jamón de Parma 24 meses (Versión vega con verduras asadas)
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
FOCACCIA
5.00
Focaccia con orégano y aceite de oliva
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Cheesy focaccia
8.00
Focaccia fundente con parmesano, gorgonzola, avellanas tostadas y ralladura de limón
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
INSALATE
Ensalada BURRATA
14.00
Sa lade BURRATA — Ensalada verde, burrata de Puglia, alcachofas asadas, tomates confitados y vinagreta
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ENSALADA CAPRESE
15.00
SA LADE CAPRESE — Ensalada verde, mozzarella di bufala, tomates, vinagreta y albahaca
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de atún
17.00
Sa lade tonno — Ensalada verde, bolitas de mozzarella di bufala, tomates cherry, aceitunas taggiasche, filete de atún en aceite y vinagreta
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
ENSALADA DE PASTA
4.00
INSA LATA DI PASTA — Pasta en ensalada, receta de temporada según el mercado e inspiración del chef, con pequeña ensalada verde
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
PIZZE
Margherita
13.00
Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano y albahaca
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 67
Margherita Gialla
15.00
Margherita G ial la — Salsa de tomates cherry amarillos, provola ahumada, Parmigiano Reggiano y albahaca
estimación≈ 880 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 66
Napoletana
17.00
Napoleta na — Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella, anchoas, flores de alcaparra, aceitunas taggiasche y albahaca
estimación≈ 920 kcal95 g de carbohidratos
Formaggiosa
17.00
Mozzarella di bufala, taleggio, Parmigiano Reggiano, crema de pecorino, pimienta, nueces tostadas y albahaca
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Mortadella
18.00
Mortadel la — Mozzarella fior di latte, mortadela, stracciatella, pesto de pistacho casero y trozos de pistacho
estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratos
Patatosa
16.00
Provola ahumada, mozzarella fior di latte, patatas al horno, jamón cocido con hierbas, crema de Pecorino y albahaca
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
Parmigiana
17.00
Pa rmigiana — Salsa de tomates cherry amarillos, mozzarella fior di latte, berenjenas fritas, tomates cherry, Parmigiano Reggiano y albahaca
estimación≈ 950 kcal98 g de carbohidratos
Calzone Regina
17.00
Ricotta, mozzarella fior di latte, champiñones, jamón cocido con hierbas, salsa de tomate y albahaca. Servido con ensalada
estimación≈ 1000 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 72
Diavoletta
17.00
Diavol etta — Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, salame piccante, cebollas rojas agridulces, salchicha n’duja y albahaca
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratos
Tonno e cipolla
18.00
Tonno e cipoll a — Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, filetes de atún, aceitunas taggiasche, cebollas agridulces y albahaca
estimación≈ 940 kcal96 g de carbohidratos
Gorgo e bresaola
19.00
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, bresaola, rúcula, burrata de Puglia, ralladura de limón
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Crudo e Bufala
19.00
Salsa de tomate San Marzano DOP, mozzarella de búfala, jamón de Parma 24 meses, rúcula, lascas de Grana, albahaca
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
Tartufona
19.00
Ta rtufona — Stracciatella trufada, mozzarella, champiñones, rúcula, pecorino Moliterno a la trufa
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Capricciosa
18.00
Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñones, alcachofas, jamón a las hierbas, aceitunas, albahaca
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos
Capricciosa VEGANAvegan
18.00
Salsa de tomate, queso vegetal rallado, jamón vegetal LaVie, alcachofas, champiñones, aceitunas, albahaca
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 68
i DOLCI
Tiramisù al caffè
8.00
Tiramisù al caff e — Espresso, bizcochos, crema de mascarpone
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Panna cotta
7.00
Crema de leche cocida a la vainilla, coulis de frutas de temporada
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
CANNOLO SICILIANO
5.00
Cáscara crujiente rellena de ricotta dulce con pepitas de chocolate, pistacho y piel de naranja
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Affogato al caffè
6.00
Affogato al caffe — Helado a elegir (pistacho, gianduja, avellana o vainilla) con un espresso
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Affogato al limoncello
7.00
Helado de limón con limoncello
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Pizzetta dolcevegan
10.00
Pequeña pizza dulce con Nocciolata (Vegana), trozos de avellana y pistacho
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 26

¿Esta carta sigue siendo correcta?

51veggie
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Pizzas y ensaladas italianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una pizza Margherita o una ensalada Caprese. Hay una pizza vegana con jamón vegetal LaVie y una pizzetta dulce con Nocciolata. El menú incluye muchos embutidos para mesas mixtas.

2 platos vegetarianos y 2 veganos de 31

38dia
scoreestimación

Elija ensaladas y antipasti

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los platos principales son pizzas ricas en carbohidratos. Las ensaladas y los antipasti son más adecuados para una dieta baja en carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
RUE DU FOSSE DES TREIZE 5, 67000 STRASBOURG
Horario
aún desconocido
Contacto
+32388140213 casafuscopizzeria@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casafuscopizzeria.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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