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Aux Saveurs Du Palais

Rue du Fossé des Treize 7, 67000 Strasbourg

Abierto ahora · hasta 22:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 28 de octubre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 28 de octubre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrante
Assiette du pêcheurpescatarian
8.50
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Escargots
7.50
Escargots 1/2 douzaine — media docena
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras de pato
14.90
Foie gras de canard avec pommes marinées au cognac confit d'oignons fleur de sel avec toasts — con manzanas marinadas al coñac, confit de cebolla, flor de sal y tostadas
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato Principal
L'onglet à l'échalote
18.90
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Riñones de ternera
17.90
Rognons de veau — salsa madeira o salsa de crema de champiñones
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de lúciopescatarian
17.00
Filet de sandre, sauce au safran ou grillé ou paupiette de saumon (spécialité du chef) — salsa de azafrán, a la plancha o paupiette de salmón (especialidad del chef)
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postre
Tarte du jourvegetarian
5.50
tarta del día
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 44
Profiterolesvegetarian
5.50
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Banana split o sorbetevegetarian
4.50
Banana split ou sorbet 3 boules — 3 bolas
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

49veggie
scoreestimación

Solo postres vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Puedes elegir la tarte du jour, profiteroles o un banana split.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 9

78dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Los carbohidratos de los platos calientes son bajos.

6 aptos para diabéticos · 9 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue du Fossé des Treize 7, 67000 Strasbourg
Horario
lun11:30–14:30, 18:30–22:30
mar11:30–14:30, 18:30–22:30
mié11:30–14:30, 18:30–22:30
jue11:30–14:30, 18:30–22:30
vie11:30–14:30, 18:30–22:30
sáb11:30–14:30, 18:30–22:30
domcerrado
Contacto
+33954639588
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eater.space/restaurant-aux-saveurs-du-palais
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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