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Binchstub

rue du Tonnelet Rouge 6, 67000 Strasbourg

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

NUESTRAS TARTS
Tradicionalvegetarian
11.50
Traditionnelle
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Extra de champiñonesvegan
1.00
Supplément champignons
estimación≈ 40 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gratinéevegetarian
12.50
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Munstervegetarian
13.50
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Queso de cabra — Tomillo - Mielvegetarian
14.00
Chèvre — Thym - Miel
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos
Morbier — Arándanos rojos - Rúculavegetarian
14.50
Morbier — Canneberges - Roquette
estimación≈ 740 kcal50 g de carbohidratos
Cantal — Jamón cocido - Rúcula
15.00
Cantal — Jambon blanc - Roquette
estimación≈ 760 kcal45 g de carbohidratos
Tomme de vache — Champiñones - Persilladevegetarian
15.00
Tomme de vache — Champignons - Persillade
estimación≈ 730 kcal48 g de carbohidratos
Comté — Nueces - Bacon
15.00
Comté — Noix - Lardons
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Bleu d'Auvergne — Higos confitados - Rúculavegetarian
15.50
Bleu d'Auvergne — Solo en Broglie
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Raclette — Coppa de cerdo - Rúcula
16.50
Raclette — Echine de porc - Roquette
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Fondue — Ajo - Carne seca de ternera - Rúcula
16.50
Fondue — Aïl - Bœuf séché - Roquette
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Tarta del momento
Tarte du moment
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Tarts dulces
Manzanas — Canela - Calvadosvegetarian
14.50
Pommes — Cannelle - Calvados
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratospesado 31
Plátanos — Toblerone ®vegetarian
14.50
Bananes — Toblerone ®
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 25

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Muchas tartas saladas de queso

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece varias tartas saladas como la de queso de cabra, tomillo y miel. Hay una opción vegana con champiñones extra. Las mesas mixtas también pueden pedir tartas con jambon blanc o lardones.

10 platos vegetarianos y 1 veganos de 15

7dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste casi totalmente en tartas saladas y dulces. La mayoría de los platos contienen unos 45 gramos de carbohidratos.

1 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue du Tonnelet Rouge 6, 67000 Strasbourg
Horario
aún desconocido
Contacto
+32388134773
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), binchstub.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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