Restaurant Ziegeldächle
Trifelsstraße 1, 75334 Straubenhardt
Cerrado ahora · abre jue 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Caldo concentrado
5.20
Kraftbrühe, wahlweise mit Maultaschen — opcionalmente con Maultaschen
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caldo concentrado
5.20
Kraftbrühe, wahlweise mit Markklößle — opcionalmente con Markklößle
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Caldo concentrado
5.20
Kraftbrühe, wahlweise mit Leberspätzle — opcionalmente con Leberspätzle
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Sopa de goulash
6.80
Gulaschsuppe mit Brot — con pan
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Sopa de cebolla francesa
6.80
Französische Zwiebelsuppe — gratinada con queso
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Ensaladas
Plato Vitaminavegetarian
8.80
Vitamin Teller — Plato grande de ensaladas frescas de temporada
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada campesinavegetarian
9.80
Bauernsalat — hojas verdes frescas, pepinos, tomates, aceitunas, aros de cebolla y queso feta fino
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de ensalada "estilo italiano"
10.80
Salatteller „Italienische Art“ — ensaladas de hojas y verduras crudas con queso y jamón
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de ensalada "Niza"pescatarian
11.80
Salatteller „Nizza“ — hojas verdes frescas, pepinos, tomates, cebollas, aceitunas y atún con aliño de la casa
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de ensalada "Champiñón"vegetarian
11.80
Salatteller „Champignon“ — champiñones rebozados sobre ensaladas de hojas y verduras crudas, con frutas y aliño de la casa
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
Plato de ensalada "Arabella"
11.80
Salatteller „Arabella“ — ensaladas de hojas y verduras crudas con pechuga de pollo a la plancha, con frutas frescas
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato de ensalada "Gourmet"pescatarian
14.80
Salatteller „Gourmet“ — gambas gigantes a la plancha sobre ensaladas de hojas y verduras crudas, con aliño de la casa
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Especialidades de la Casa
Leberspätzle
10.80
fritos en huevo con beicon y cebollas, servidos con ensalada fresca
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Käse-Spätzlevegetarian
10.80
Käse-Spätzle1 — en salsa de nata con un plato de ensalada crujiente
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Schnitzel de cerdo "estilo vienés"
15.80
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — con patatas fritas y ensaladas frescas
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Rahmschnitzel
15.80
con Spätzle y un plato de ensalada variado
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Steak suizo a la nata con queso
17.80
Schweizer Sahnesteak mit Käse1 — gratinado, con rösti de patata y ensaladas frescas
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Cordon Bleu
16.80
Cordon Bleu1,2,6 — con ensaladas frescas de temporada
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Suizo "Schwob"
13.80
Schweizer „Schwob“ — Maultaschen caseras con beicon, cebollas y setas en salsa de nata, gratinado con queso y ensalada fresca
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Maultaschen "Gärtnerin"vegetarian
13.80
Maultaschen „Gärtnerin“ — verduras frescas con salsa holandesa y gratinado con queso
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Especialidades
Zwiebel-Rostbraten
19.80
con patatas fritas y ensaladas de temporada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak con mantequilla de hierbas
21.80
Rumpsteak mit Kräuterbutter — con patatas fritas y una ensalada variada
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Rumpsteak „Hubertus“
23.80
con una selección de setas, croquetas y ensaladas frescas
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Jägerteller
19.80
medallones tiernos con setas, spätzle y ensaladas frescas
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 72
Schwabenteller
19.80
medallones tiernos, verduras frescas y spätzle
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Amantes del Steak
Filete de cerdo natur
9.80
Schweinesteak natur — aprox. 260 g
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rumpsteak natur
15.80
aprox. 260 g
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de pavo natur
11.80
Putenstaek natur — aprox. 260 g
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Rostbraten
13.50
con patatas fritas y ensalada de temporada (cada jueves del mes)
estimación≈ 800 kcal52 g de carbohidratos
Tostas
Tostada Hawaii
8.80
Hawaii-Toast — con jamón, piña, queso gratinado y ensaladas de temporada
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Tostada „Madame“
14.80
Toast „Madame“ — medallones de cerdo con verduras frescas y salsa holandesa
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
„Ziegeldächletoast“
15.80
rumpsteak sobre tostada con setas, salsa holandesa y queso gratinado, con ensalada
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hambre Ligera
Currywurst
7.80
Currywurst4,7,8 mit Pommes Frites — con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Wurstsalat „pikant“
7.80
con ensaladas frescas y pan rústico
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Straßburger Wurstsalat
8.50
con tiras de queso y pan rústico
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratos
Ochsenmaulsalat „pikant“
8.50
con pepinillo y pan rústico
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Menús para Mayores y Niños
Schnitzel de cerdo pequeño empanado
8.80
Kleines Schweineschnitzel paniert, Pommes — con patatas fritas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel de cerdo pequeño
8.80
Kleines Schweineschnitzel, Rahmsoße und Spätzle — con salsa de nata y spätzle
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos
Spätzle con salsavegetarian
4.50
Spätzle mit Sauce
estimación≈ 400 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Patatas fritas con salsavegetarian
4.50
Pommes Frites mit Sauce
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Kartoffelpuffer
7.80
4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus2,3,6 — con puré de manzana
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratos
Guarniciones
Patatas fritasvegetarian
3.50
Pommes Frites
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Spätzlevegetarian
3.50
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos
Röstivegetarian
3.50
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Croquetasvegetarian
3.50
Kroketten
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de guarniciónvegetarian
3.50
Beilagen-Salatteller
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verdurasvegetarian
3.50
Gemüse
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Copa Hawaii
6.80
Hawaii-Becher — trozos de piña con helado de frutas y un toque de Blue Curacao
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Copa de frutas
6.80
Früchtebecher — helado mixto con cóctel de frutas, un toque de Maraschino y nata montada
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
Copa Selva Negra
6.80
Schwarzwald-Becher — helado de vainilla con cerezas, un toque de aguardiente de cereza y nata
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 36
Copa Amarenavegetarian
6.80
Amarena-Becher — helado de vainilla, cerezas Amarena y nata montada
estimación≈ 360 kcal40 g de carbohidratospesado 41
Frambuesas calientesvegetarian
6.80
Heiße Himbeeren — con helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratospesado 44
Café heladovegetarian
5.80
Eiskaffee — helado de vainilla en café frío con nata montada
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Copa Pinocchiovegetarian
4.80
Pinocchio-Becher — helado mixto con Smarties
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
Copa Blancanievesvegetarian
4.80
Schneewittchen-Becher — helado de vainilla, salsa de frambuesa y nata montada
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 44
1 bola de heladovegetarian
1.20
1 Kugel Eis1,3 nach Wahl — a elegir
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos
Porción de nata montadavegetarian
1.20
Portion Sahne
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
60veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina alemana clásica con opciones
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Se pueden pedir Käse-Spätzle o Maultaschen Gärtnerin. Hay varias ensaladas como la Bauernsalat y la Salatteller Champignon. El resto de la carta consiste en platos de carne.
20 platos vegetarianos y 0 veganos de 57
86dia
scoreestimación
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Opciones Alemanas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y ensaladas. Los filetes naturales son muy adecuados para una dieta baja en carbohidratos.
23 aptos para diabéticos · 57 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Trifelsstraße 1, 75334 Straubenhardt
- Horario
- lun11:00–14:00, 17:00–19:00mar11:00–14:00, 17:00–19:00mié11:00–14:00, 17:00–19:00jue11:00–14:00, 17:00–19:00vie11:00–14:00, 17:00–19:00sábcerradodomcerradowarme Küche bis 18:45 Uhr
- Contacto
- +497082414864
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ziegeldaechle.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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