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Trattoria Da Franco - Stuttgart, Adolf-Engster-Weg

Adolf-Engster-Weg 10, 70569 Stuttgart

Cerrado ahora · abre 12:00

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ensaladas
Insalata della Casa
14.50
Ensalada grande con salmón ahumado, mozzarella de búfala, gambas y cebollas
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata alla Contadina
13.50
Ensalada grande con jamón, queso mozzarella, huevo, aceitunas y cebollas
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata Nizzarda
13.50
Ensalada grande con atún, huevo, aceitunas y cebollas
estimación≈ 480 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata di Rucola e scaglie di Grana
9.50
Ensalada de rúcula con queso Grana Padano
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata Mistavegetarian
7.00
Ensalada mixta con cebollas
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata di Cetriolivegetarian
6.00
Ensalada de pepino con cebollas
estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata di Pomodorovegetarian
6.00
Ensalada de tomate con cebollas, ajo, albahaca y orégano silvestre
estimación≈ 140 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata Verde con cipollevegetarian
5.50
Ensalada verde con cebollas
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Especialidades de Pasta
Linguine allo Scoglio
16.50
Linguine con mariscos
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Linguine Mari e Monti
16.50
Linguine con boletus, nata y gambas
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 68
Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
14.50
Spaghetti con ajo, aceite de oliva y piñones
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 67
Linguine al Tartufovegetarian
14.50
Linguine con salsa cremosa de trufa
estimación≈ 780 kcal74 g de carbohidratos
Lasagna
13.50
Lasaña según la tradición italiana
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratos
Penne al Pestovegetarian
13.50
Penne con salsa de albahaca y ajo
estimación≈ 710 kcal72 g de carbohidratos
Spaghetti alla Bolognese
12.50
Spaghetti con salsa de carne picada
estimación≈ 680 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti al Pomodorovegetarian
10.50
Spaghetti con salsa de tomate
estimación≈ 580 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizzas
Parma e Rucola
14.50
Salsa de tomate, mozzarella, jamón de Parma, rúcula, queso Grana Padano y tomates cherry
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Knote
14.50
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, ajo, gorgonzola, huevo, brócoli y salsiccia
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Primavera
13.50
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, ajo, espárragos y huevo
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Gorgonzola e Spinacivegetarian
13.50
Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola y espinacas
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Franco
13.50
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón y peperoni
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Calabrese
13.50
Salsa de tomate, mozzarella, aceitunas, peperoni y salsiccia
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Buongustaio
13.50
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón y cebolla
estimación≈ 840 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 67
Diavolo
13.50
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, pimiento, salsiccia (picante)
estimación≈ 880 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 66
Vegetarianavegetarian
13.50
Salsa de tomate, mozzarella y variedad de verduras
estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 81
Quattro Stagioni
13.50
Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón y salami
estimación≈ 950 kcal72 g de carbohidratos
Prosciutto e Funghi
13.50
Salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones
estimación≈ 810 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 69
Tonno e Cipolle
13.50
Salsa de tomate, mozzarella, atún y cebollas
estimación≈ 830 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
Napoli
13.50
Salsa de tomate, mozzarella, ajo, alcaparras, aceitunas y anchoas
estimación≈ 800 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
Funghivegetarian
12.50
Salsa de tomate, mozzarella y champiñones frescos
estimación≈ 750 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 77
Salame
12.50
Salsa de tomate, mozzarella y salami
estimación≈ 880 kcal72 g de carbohidratos
Margheritavegetarian
10.00
Salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Platos de Carne
Saltimbocca alla Romana
26.50
Tiernos filetes de ternera con jamón de Parma y salvia fresca, salteados
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppine al vino bianco
25.50
Tierno filete de ternera con vino blanco en una salsa ligera y elegante
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
La Paillard alla Griglia
23.50
Tierno filete de ternera a la parrilla
estimación≈ 420 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca di Manzo alla Pizzaiola
29.50
Jugoso bistec de ternera argentino a la parrilla con salsa de tomate aromática
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca di Manzo alla Griglia
27.50
Jugoso bistec de ternera argentino a la parrilla
estimación≈ 580 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costine d’agnello alla Griglia
25.50
Tiernas costillas de cordero a la parrilla con salsa de ajo y perejil
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Platos de Pescado
Grigliata mistapescatarian
29.50
Plato mixto de pescado a la parrilla: calamar, lubina, salmón y gambas
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Gamberoni alla Grigliapescatarian
25.50
Gambas a la parrilla, 4-5 piezas tamaño 8/12
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Seppioline alla Grigliapescatarian
23.50
Calamares tiernos a la parrilla con aceite de ajo, limón y perejil
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filetti di Salmone alla Francopescatarian
23.50
Filete de salmón en salsa de vino blanco con tomates cherry y ajo aromático
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Branzino al vino Biancopescatarian
23.50
Filete de lubina cocinado a la perfección en una fina y aromática salsa de vino blanco
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
scoreestimación

Pasta y pizza italiana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen Linguine al Tartufo, Penne al Pesto y pizza Gorgonzola e Spinaci. Hay varias ensaladas como la Insalata di Pomodoro. El menú tiene muchos platos de carne y pescado para mesas mixtas.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 43

80dia
scoreestimación

Platos italianos a la parrilla

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas carnes y pescados a la parrilla. Son una base sólida para una comida baja en carbohidratos.

19 aptos para diabéticos · 43 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Adolf-Engster-Weg 10, 70569 Stuttgart
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–14:00, 18:00–22:00
jue12:00–14:00, 18:00–22:00
vie12:00–14:00, 18:00–22:00
sáb12:00–14:00, 18:00–22:00
dom12:00–14:00, 18:00–22:00
Warme Küche bis 22.00 Uhr
Contacto
+49711681704
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadafranco.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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