Haus am See - Stuttgart, Mühlhäuser Straße
Mühlhäuser Straße 311, 70378 Stuttgart
Abierto ahora · hasta 22:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos del día
Rostbraten pequeño 150 g
12.90
Kleiner Rostbraten 150 gr — con salsa de cebolla y spätzle a la mantequilla
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Jueves 17 de septiembre de 2026vegetarian
12.90
Donnerstag, 17. September 2026 — con tomate a la parrilla con mantequilla de hierbas y patatas fritas
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratos
Viernes 18 de septiembre de 2026
12.90
Freitag, 18. September 2026 — con patatas fritas y dip de ajo
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Martes 22 de septiembre de 2026
12.90
Dienstag, 22. September 2026 — con tzatziki, cebollas, tomate y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Miércoles 23 de septiembre de 2026
12.90
Mittwoch, 23. September 2026 — con verduras crujientes, arroz y sésamo negro
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 84
Jueves 24 de septiembre de 2026
12.90
Donnerstag, 24. September 2026 — con spätzle, Saitenwürstchen y hierbas frescas del huerto
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Viernes 25 de septiembre de 2026pescatarian
12.90
Freitag, 25. September 2026 — con lucio frito, gambas al ajo, patatas al romero y dip de hierbas
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hora de la sopa
Caldo de ternera clarificado
6.50
Klare Rinderkraftbrühe — con flädle, maultaschen y hierbas frescas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74
Sopa casera de tomate y albahacavegetarian
7.00
Hausgemachte Tomaten-Basilikumsuppe — con nata montada y croutons
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Frescura del mercado y variedad de ensaladas
Plato de ensalada del buffetvegetarian
15.00
Salatteller vom Buffet — Un gran plato lleno de frescura y variedad. Elija su combinación en nuestro buffet.
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 75
Suplemento: con tiras de pollo salteadas (aprox. 100 g)
3.50
Aufpreis: mit gebratenen Hähnchenstreifen (ca. 100 g)
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Suplemento: con tiras de ternera salteadas (aprox. 100 g)
4.00
Aufpreis: mit gebratenen Rinderstreifen (ca. 100 g)
estimación≈ 250 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Suplemento: con gambas salteadas en mantequilla de hierbas (5 piezas)pescatarian
6.50
Aufpreis: mit in Kräuterbutter gebratenen Garnelen (5 Stück)
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vuestros platos favoritos
Schnitzel empanado
23.50
Paniertes Schnitzel — de lomo de cerdo con patatas fritas y una pequeña ensalada del buffet
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Schnitzel empanado
20.50
Paniertes Schnitzel — de lomo de cerdo con patatas fritas y una pequeña ensalada del buffet
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratos
Schnitzel empanado
19.50
Paniertes Schnitzel — de lomo de cerdo con patatas fritas y una pequeña ensalada del buffet
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos
Schnitzel de pollo empanado
24.50
Paniertes Hähnchenschnitzel — con patatas fritas y una pequeña ensalada del buffet
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
Schnitzel de pollo empanado
21.50
Paniertes Hähnchenschnitzel — con patatas fritas y una pequeña ensalada del buffet
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Schnitzel de pollo empanado
20.50
Paniertes Hähnchenschnitzel — con patatas fritas y una pequeña ensalada del buffet
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Jägerschnitzel
24.50
lomo de cerdo, salteado con salsa cremosa de champiñones, spätzle finos y una pequeña ensalada del buffet
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Jägerschnitzel
21.50
lomo de cerdo, frito con salsa cremosa de champiñones, spätzle y ensalada pequeña del buffet
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Cordon Bleu
26.50
lomo de cerdo relleno de jamón de la Selva Negra y Emmental, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Cordon Bleu
23.50
lomo de cerdo relleno de jamón de la Selva Negra y Emmental, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Cordon Bleu
22.50
lomo de cerdo relleno de jamón de la Selva Negra y Emmental, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo frito
27.50
Gebratene Schweinelendchen — con salsa cremosa de champiñones, spätzle con queso y ensalada pequeña del buffet
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Solomillo de cerdo frito
24.50
Gebratene Schweinelendchen — con salsa cremosa de champiñones, spätzle con queso y ensalada pequeña del buffet
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Pechuga de pollo a la parrilla
24.50
Gebratenes Hähnchenbrustfilet vom Grill — con salsa de albahaca, patatas con mantequilla y ensalada pequeña del buffet
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pollo a la parrilla
21.50
Gebratenes Hähnchenbrustfilet vom Grill — con salsa de albahaca, patatas con mantequilla y ensalada pequeña del buffet
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Grillteller „Haus am See“
29.50
filete de ternera, filete de pavo, solomillo de cerdo, tomate grillado, patatas fritas, mantequilla y ensalada
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Delicias del corazón de la región
Rahmkäsespätzlevegetarian
16.50
con queso de montaña, cebolla pochada y ensalada pequeña del buffet
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
Rahmkäsespätzlevegetarian
13.50
con queso de montaña, cebolla pochada y ensalada pequeña del buffet
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
3 Maultaschen
16.50
en salsa cremosa de champiñones con tomates cherry, hierbas y ensalada pequeña del buffet
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
3 Maultaschen
13.50
en salsa cremosa de champiñones con tomates cherry, hierbas y ensalada pequeña del buffet
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
3 Maultaschen tostadas
16.50
3 geröstete Maultaschen — con huevos revueltos con hierbas y ensalada pequeña del buffet
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
3 Maultaschen tostadas
13.50
3 geröstete Maultaschen — con huevos revueltos con hierbas y ensalada pequeña del buffet
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Saure Nierle en salsa Trollinger
23.50
Saure Nierle in Trollinger-Sauce — con pepinillos, patatas fritas y ensalada pequeña del buffet
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Saure Nierle en salsa Trollinger
20.50
Saure Nierle in Trollinger-Sauce — con pepinillos, patatas fritas y ensalada pequeña del buffet
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Especialidades de Rostbraten
Zwiebelrostbraten „der Klassiker“
27.50
cebolla pochada, salsa borgoñona, spätzle frescos y ensalada pequeña del buffet
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Rostbraten „Haus am See“
29.50
Maultasche salteada, cebolla pochada, salsa borgoñona, spätzle frescos y ensalada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Rostbraten „Surf & Turf“pescatarian
29.50
con gambas al ajillo, mantequilla de hierbas, patatas fritas y ensalada pequeña del buffet
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Teller-Rostbraten
19.50
con cebollas pochadas, salsa borgoñona y pan rústico fresco. Mín. 200 g.
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Del agua al plato
Filetes de Dorada a la parrillapescatarian
26.50
Gebratene Doraden Filets vom Grill — con mantequilla de hierbas, tomates secos, patatas a la mantequilla y ensalada.
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetes de Dorada a la parrillapescatarian
23.50
Gebratene Doraden Filets vom Grill — con mantequilla de hierbas, tomates secos, patatas a la mantequilla y ensalada.
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lucioperca rebozadopescatarian
26.50
Gebackenes Zanderfilet — con salsa de mantequilla y limón, arroz y ensalada.
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Filete de lucioperca rebozadopescatarian
23.50
Gebackenes Zanderfilet — con salsa de mantequilla y limón, arroz y ensalada.
estimación≈ 660 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghettipescatarian
23.50
con gambas salteadas en mantequilla de vainilla, tomate, rúcula y ensalada.
estimación≈ 640 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Naturalmente rico y saludable
Gnocchi de polenta (Vegetariano)vegetarian
16.50
Polenta-Gnocchi - Vegetarisch — en salsa cremosa de tomate, tomates cherry, salvia, rúcula y ensalada.
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 75
Gnocchi de polenta (Vegetariano)vegetarian
13.50
Polenta-Gnocchi - Vegetarisch — en salsa cremosa de tomate, tomates cherry, salvia, rúcula y ensalada.
estimación≈ 530 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 75
Patata asada (Vegetariano)vegetarian
14.50
Ofenkartoffel - Vegetarisch — con dip de yogur y hierbas, tomates secos y ensalada.
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 81
Flammkuchen "Estilo Mediterráneo" (Vegetariano)vegetarian
14.50
Flammkuchen „Mediterrane Art“ - Vegetarisch — con tomates, queso feta y peperoni.
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti (Vegano)vegan
17.50
Spaghetti - Vegan — con aceite de oliva y ajo, piñones tostados, tomates cherry y ensalada.
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghetti (Vegano)vegan
14.50
Spaghetti - Vegan — con aceite de oliva y ajo, piñones tostados, tomates cherry y ensalada.
estimación≈ 510 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 69
Bolitas de falafel fritas (Vegano)vegan
16.50
Gebackene Falafel-Bällchen - Vegan — con salsa de tomate y albahaca, arroz y ensalada.
estimación≈ 540 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70
Bolitas de falafel fritas (Vegano)vegan
13.50
Gebackene Falafel-Bällchen - Vegan — con salsa de tomate y albahaca, arroz y ensalada.
estimación≈ 470 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Platos fríos y flammkuchen
Schwäbischer Wurstsalat
14.50
con embutidos de jamón y sangre, pepinillos, cebolla, tomate, huevo y pan rústico.
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Schwäbischer Wurstsalat
11.50
con embutidos de jamón y sangre, pepinillos, cebolla, tomate, huevo y pan rústico.
estimación≈ 440 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Schweizer Wurstsalat
14.50
con embutido de jamón, Emmental, pepinillos, cebolla, tomate, huevo y pan rústico.
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schweizer Wurstsalat
11.50
con embutido de jamón, Emmental, pepinillos, cebolla, tomate, huevo y pan rústico.
estimación≈ 490 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gelatina de cabeza de cerdo
15.50
Schweinskopfsülze — con pepinillos, cebolla, tomate, huevo y patatas fritas.
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Flammkuchen "Estilo Alsaciano"
14.50
Flammkuchen „Elsässer Art“ — con nata, beicon y cebollas.
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Flammkuchen „Nordisch“
15.50
con crème fraîche, salmón ahumado, cebollas y tomates cherry
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Platos favoritos de Junior
Ración de patatas fritas
5.50
Portion Pommes — con ketchup y mayonesa
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 44
Spätzle
5.50
con salsa
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti
8.50
con salsa de tomate
estimación≈ 510 kcal75 g de carbohidratos
Schnitzel pequeño
11.50
Kleines Schnitzel — con patatas fritas, ketchup y mayonesa
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de pollo pequeño
11.50
Kleines Hähnchenschnitzel — con patatas fritas, ketchup y mayonesa
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Chicken Nuggets (5 piezas)
10.50
Chicken Nuggets (5 Stück) — con patatas fritas
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Cierre dulce
Trozo de bizcocho
4.10
Ein Stück Kuchen aus unserer Vitrine — de nuestra vitrina
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Trozo de tarta
4.50
Ein Stück Torte aus unserer Vitrine — de nuestra vitrina
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 27
Ración de nata montada
1.00
Portion Schlagsahne
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
2 bolas de helado variado
4.00
2 Kugeln gemischtes Eis — Sabores: vainilla, chocolate, fresa, stracciatella y avellana
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
2 bolas de helado variado
5.00
2 Kugeln gemischtes Eis — Sabores: vainilla, chocolate, fresa, stracciatella y avellana
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
3 bolas de helado variado
6.00
3 Kugeln gemischtes Eis — Sabores: vainilla, chocolate, fresa, stracciatella y avellana
estimación≈ 480 kcal57 g de carbohidratospesado 42
3 bolas de helado variado
7.00
3 Kugeln gemischtes Eis — Sabores: vainilla, chocolate, fresa, stracciatella y avellana
estimación≈ 480 kcal57 g de carbohidratospesado 42
Coup Danmark
9.50
3 bolas de helado de vainilla con salsa de chocolate fría y nata
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 24
Schwarzwälder Becher
10.50
2 bolas de chocolate, 1 de vainilla, cerezas, kirsch, virutas de chocolate y nata
estimación≈ 710 kcal72 g de carbohidratospesado 24
Nussknacker
12.50
2 bolas de avellana, 1 de chocolate, salsa de chocolate, avellanas y nueces
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratospesado 26
Kaiserschmarrn
12.50
con azúcar glas, salsa de vainilla y nata
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 28
Kaiserschmarrn
13.50
con azúcar glas, una bola de helado de vainilla y nata
estimación≈ 860 kcal90 g de carbohidratospesado 25
Suflé de chocolate
14.50
Schokoladensouffle — con corazón líquido, una bola de helado de vainilla y nata
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratospesado 25
Sopas
Rinderkraftbrühe
con Flädle o pequeñas Maultaschen y hierbas frescas del huerto
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de patata
7.50
Kartoffelcremesuppe — con trocitos de beicon tostado y croutons
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Crema de champiñones fresca
7.50
Frische Champignoncremesuppe — con rollitos de cebollino y un toque de nata
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de tomate
7.00
Tomatencremesuppe — con pesto de albahaca
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schwäbische Festtagssuppe
8.00
caldo de ternera con Flädle, albóndigas de sémola, pequeñas Maultaschen y cebollino
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74
Sopa de cebolla schwabiana
7.00
Schwäbische Zwiebelsuppe — con croutons de queso y hierbas frescas
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Entrantes
Pequeño plato de ensalada mixta
6.50
Kleiner bunter Salatteller — con aliño casero y croutons
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tomate con mozzarella de búfala
10.50
Tomate mit Büffelmozzarella — con pesto casero y albahaca fresca
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filete de trucha ahumada en frío
12.00
Kalt geräuchertes Forellenfilet — con guarnición de ensalada y rábano picante con arándanos
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rosas de salmón ahumado noruego
12.50
Röschen vom norwegischen Räucherlachs — con salsa de mostaza y eneldo y un pequeño rösti de patata
estimación≈ 340 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Lonchas de roastbeef rosa frío
13.50
Scheiben vom kalten rosa Roastbeef — con salsa remoulade y verduras encurtidas en vinagre
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Langostinos al ajillo
14.50
In Knoblauchbutter gebratene Garnelen — con romero y tomillo frescos sobre dados de tomate y rúcula
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos principales
Asado de cerdo recién hecho al horno
22.50
Schweinebraten frisch aus dem Ofen — con salsa Altbier
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Asado mixto de cerdo y ternera
25.50
Gemischter Braten von Schwein und Rind — con fina salsa de carne
estimación≈ 780 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de cerdo salteado
30.50
Gebratene Schweinelendchen — con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tiras de pavo
27.50
Putengeschnetzeltes — en salsa cremosa de hierbas
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Kalbstafelspitz
32.00
con salsa de rábano picante
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Schwäbischer Sauerbraten
28.50
en rica salsa borgoñona
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera Stroganoff
28.50
Rindergeschnetzeltes „Stroganoff“ — con pepinillos, cebollas y champiñones
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de lucioperca sellado
31.50
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet — con una ligera salsa de nata y limón
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de salmón noruegopescatarian
32.00
Norwegisches Lachssteak — al vapor con salsa fina de eneldo
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato grill Haus am See
34.50
Haus am See Grillteller — lomo salteado de ternera, cerdo y pavo con mantequilla de hierbas
estimación≈ 850 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos principales (vegetarianos)
Curry de verduras con garbanzosvegan, vegetarian
16.00
Gemüsecurry mit Kichererbsen — y leche de coco
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Patata al horno con crema agriavegetarian
13.50
Ofenkartoffel mit Sauerrahm — sobre ratatouille de verduras frescas
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Bolognesa de lentejas rojasvegan, vegetarian
15.50
Bolognese von roten Linsen — con salsa de tomate y menta
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 91
Bolitas de falafel fritasvegetarian
15.50
Gebackene Falafelbällchen — con salsa de yogur y lima y ensalada de cuscús
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 74
Guarniciones
Spätzlevegetarian
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Patatas fritasvegan, vegetarian
Pommes frites
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Croquetasvegetarian
Kroketten
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Tallarinesvegetarian
Bandnudeln
estimación≈ 300 kcal55 g de carbohidratos
Gratén de patatasvegetarian
Kartoffelgratin
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Semmelknödelvegetarian
estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratos
Arrozvegan, vegetarian
Reis
estimación≈ 280 kcal60 g de carbohidratos
Selección de verdurasvegan, vegetarian
Gemüseauswahl
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Postres
Ofenschlupfervegetarian
10.50
con salsa de vainilla
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratos
Panna Cottavegetarian
12.50
con puré de frambuesa
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Mousse au Chocolat blanca y marrónvegetarian
14.50
Weiße und braune Mousse au Chocolat — con guarnición de frutas
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Rote Grützevegan, vegetarian
7.50
con salsa de vainilla
estimación≈ 320 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Tres buñuelos de manzanavegetarian
10.50
Drei gebackene Apfelküchle — con azúcar y canela y salsa de vainilla
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratospesado 39
Kaiserschmarrnvegetarian
11.50
con pasas y almendras con Rote Grütze
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 31
Sugerencias de buffet
Landhaus Leckereien
39.50
Jamón crudo y cocido con dados de queso, ensalada de salchichas, huevos rellenos, ensaladas de tomate, pepino y zanahoria
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Schwäbische Genussreise
44.50
Filetes de trucha ahumada con rábano picante y nata, ensalada fría de Maultaschen, Tafelspitz con vinagreta de rábano, tomate
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 69
Mittelmeerzauber
56.50
Antipasti de verduras grilladas y aceitunas, tomate-mozzarella, Pollo Tonnato, ensalada campesina, 3 ensaladas con 2 aliños
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tradition trifft Moderne
52.50
Matjes a la antigua, tortitas griegas de calabacín y patata con quark de hierbas, brochetas de Maultaschen con dip de mostaza, ensalada
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Wald, Wiese und See
49.50
Crostini de setas, pechuga de pato ahumada sobre ensalada de pera, trucha ahumada sobre ensalada de hierbas silvestres, buffet de ensaladas
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 78
Streifzug durch die deutsche Küche
49.50
Obatzda bávaro con pretzels, ensalada fría de Schäufele franconia, fuente de pescado ahumado de Mecklemburgo, Maultaschen suabias
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Haus am See Buffet
59.50
Tartar de salmón, Vitello Tonnato, ensalada de lentejas con cebollino y jamón de enebro, buffet de ensaladas, sopa de patata y puerro
estimación≈ 640 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Grillbuffet Haus am See
65.00
Buffet de ensaladas, ensalada de pasta, ensalada de patata suaba, ensalada de zanahoria y manzana, ensalada de sandía y feta, filetes
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Sopas
Caldo de ternera
7.50
Rinderkraftbrühe — con Flädle o pequeñas Maultaschen y hierbas frescas del huerto
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de patatas
8.50
Kartoffelcremesuppe — con trozos de bacon tostado y croutons
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Crema de champiñones frescosvegetarian
8.50
Frische Champignoncremesuppe — con rollitos de cebollino y nata
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de tomatesvegetarian
8.00
Tomatencrcmesuppe — con pesto de albahaca
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa festiva suaba
9.00
Schwäbische Festtagssuppe — Caldo de ternera con Flädle, albóndigas de sémola, pequeñas Maultaschen y cebollino fresco
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sopa de cebolla suabavegetarian
8.00
Schwäbische äuiebelsuppe — con croutons de queso y hierbas frescas
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Plato pequeño de ensalada mixtavegetarian
7.50
Kleiner bunter Salatteller — con aliño de la casa y croutons
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tomate con mozzarella de búfalavegetarian
12.50
Tomate mit Btiffelmozzarella — con pesto casero y albahaca fresca
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de trucha ahumado en fríopescatarian
13.00
Kalt geräuchertes Forellenfilet — con guarnición de ensalada y rábano picante con arándanos
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón ahumado noruegopescatarian
13.50
Röschen vom Norwegischem Räucherlachs — con salsa de mostaza y eneldo y pequeño rösti de patata
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Lonchas de roastbeef rosa frío
14.50
Scheiben vom kalten rosa Roastbeef — con salsa remoulade y verduras encurtidas en vinagre
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas al ajillopescatarian
15.50
ln Knoblauchbutter gebratene Garnelen — con romero y tomillo frescos sobre dados de tomate y rúcula
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos principales
Schweinebraten
23.50
Schweinebraten frisch aus dem Ofen — recién salido del horno con salsa Altbier
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Asado mixto
27.50
Gemischter Braten von §chwein und Rind — de cerdo y ternera con salsa fina de asado
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Solomillo de cerdo saltado
29.50
Gebratene Schweinelendchen — con salsa cremosa de champiñones
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kalbstafelspitz
31.00
con salsa de rábano picante
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de luciopercapescatarian
29.50
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet — con salsa ligera de crema de limón
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos principales (vegetarianos)
Patata al hornovegetarian
14.50
Ofenkartoffel mit Sauerahm — con crema agria sobre ratatouille fresca
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 70
Bolitas de falafel fritasvegetarian
16.50
Gebackene Falafelbällchen mit Joghurt-Limettensauce — con salsa de yogur y lima y ensalada de cuscús
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Postres
Ofenschlupfervegetarian
13.50
Ofenschlupfer mit Vanillesauce — con salsa de vainilla
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratospesado 31
Panna Cotta
12.50
Panna Cotta mit Himbeermark — con coulis de frambuesa
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Mousse au Chocolat
14.50
Weiße und braune lUlousse au Ghocolat mit Frtrchtegarnitur — blanca y marrón con guarnición de frutas
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Frutos rojos
8.50
Rote Grüfe mit Vanillesauce — con salsa de vainilla
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Buñuelos de manzana
13.50
Drei gebackene Apfelküchle mit ZimEucker und Vanillesauce — tres piezas con azúcar y canela y salsa de vainilla
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratospesado 35
Kaiserschmarrn
14.50
Kaiserschmarrn mit Rosinen und Mandeln an roter GrüEe — con pasas y almendras con frutos rojos
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 27
Sugerencias de buffet
Mittelmeerzaubero
46.50
Antipasti, Tomate Mozzarella, Pollo Tonnato, ensalada campesina, Gazpacho, Paella, lubina, apio, Panna Cotta
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Wald Wiese und See
48.50
Crostini de setas, pechuga de pato, filetes de trucha, ensalada de hierbas, sopa de calabaza y setas, goulash de ciervo, pollo de maíz
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratospesado 35
Streifzug durch die deutsche Küche
48.50
Obatzda, ensalada de paleta franconia, pescado ahumado, Maultaschen, ensaladas, asado de ternera, schnitzel de cerdo
estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratospesado 23
Grillbuffet Haus am See
95.00
Ensaladas, ensalada de pasta, ensalada de patata, filetes, panceta, salchichas, salmón, verduras a la parrilla, maíz, baguette
estimación≈ 1600 kcal130 g de carbohidratospesado 29
Pequeño roastbeef
15.90
Kleiner Rostbraten 150 gr — 150g con salsa de cebolla, spätzle a la mantequilla y ensalada
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
¿Esta carta sigue siendo correcta?
69veggie
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Diversas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Gnocchi de polenta, boloñesa de lentejas y bolas de falafel fritas. También hay spätzle de queso vegetarianos y una flammkuchen mediterránea. El menú incluye muchas carnes como schnitzels y roast beef.
40 platos vegetarianos y 11 veganos de 160
90dia
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Carnes y pescados sin guarnición
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y sin carbohidratos. Hay una gran variedad de ensaladas y carnes.
59 aptos para diabéticos · 160 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Mühlhäuser Straße 311, 70378 Stuttgart
- Horario
- luncerradomar11:30–22:00mié11:30–22:00jue11:30–22:00vie11:30–22:00sáb11:30–22:00dom11:30–22:00Winter (Jan-Feb/Mar): Tue-Sun 11:30-18:30, evenings by reservation. Summer: Tue-Sun 11:30-22:00, warm kitchen until 20:30
- Contacto
- +49711534197 leitung@haus-am-see-stuttgart.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-am-see-stuttgart.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 78 %
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