Ristorante Rusticone
Naststraße 15D, 70376 Stuttgart
Abierto ahora · hasta 23:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti
Carpaccio di manzo
17.50
Carpaccio de solomillo de ternera
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Polipo caldo
21.50
Pulpo caliente con tomates cherry
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Vitello tonnato
16.50
Lonchas de ternera con salsa de atún (1)
estimación≈ 310 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella di Bufalavegetarian
13.50
Mozzarella de búfala con rodajas de tomate
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschetta Classicavegan
5.50
Bruschetta Classica mit Tomaten (vegan) — Con tomates (vegano)
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
Insalata di marepescatarian
20.50
lnsalata di mare — Ensalada de mariscos
estimación≈ 210 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Burrata e Verdurevegetarian
16.50
Burrata con verduras a la parrilla
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpaccio di tonnopescatarian
17.50
Carpaccio de atún
estimación≈ 190 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto di Verdurevegan
13.50
Plato de verduras (vegano)
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Antipasto Misto
45.00
Para dos personas
estimación≈ 1200 kcal45 g de carbohidratos
Insalate
Insalata mistavegan
8.50
lnsalata mista — Ensalada mixta (vegano)
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata di pomodori & finocchiovegan
10.50
lnsalata di pomodori & finocchio — Ensalada de tomate y hinojo (vegano)
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata di Barbabietola rossavegan
9.50
lnsalata di Barbabietola rossa — Ensalada de remolacha (vegano)
estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata, Tacchino e Grana Padano
16.50
lnsalata, Tacchino e Grana Padano — Ensalada con pavo y queso Grana Padano
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rucola & Grana Padanovegetarian
13.50
Ensalada de rúcula con Grana Padano (opción vegana disponible)
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rucola & Austernpitzevegan
15.50
Rucola & Austernpitze (vegan) — Rúcula y setas pleurete (vegano)
estimación≈ 180 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Zuppe
Zuppa pomodorovegan
7.50
Sopa de tomate (vegano)
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Minestronevegan
9.00
Sopa de verduras (vegano)
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Pesci
Gamberoni alla Grigliapescatarian
34.50
Gambones a la parrilla
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Salmone alla Grigliapescatarian
29.50
Salmón a la parrilla
estimación≈ 410 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Orata alla Grigliapescatarian
31.50
0rata alla Griglia — Dorada a la parrilla
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Orata alla Sicilianapescatarian
33.50
0rata alla Siciliana — Con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pesce misto alla Grigliapescatarian
35.50
Pescado mixto a la parrilla
estimación≈ 500 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carni
Tagliata di manzo
33.50
Tagliata de ternera sobre rúcula
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetto al Pepe Verde
38.50
Solomillo de ternera Charolais con salsa de pimienta verde
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto al Gorgonzola
38.50
Solomillo de ternera Charolais con salsa gorgonzola
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppina al Vino Bianco
27.50
Medallones de ternera al vino blanco
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saltimbocca alla Romana
29.50
Ternera con jamón de Parma y salvia
estimación≈ 520 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto d'Agnello al Balsamico
32.50
Fitetto d'Agnello al Balsamico — Filete de cordero al balsámico
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Formaggi
Gorgonzolavegetarian
8.50
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Parmigianovegetarian
9.50
estimación≈ 400 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Formaggio mistovegetarian
11.50
Quesos mixtos
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Paste
Spaghetti alla Calabresevegan
12.50
Con salsa de tomate y ajo (picante) (vegano)
estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti al Salmonepescatarian
16.50
Con salmón
estimación≈ 780 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 76
Spaghetti Aglio e Oliovegan
11.50
Spaghetti Aglio e 0lio — Con ajo y aceite (vegano)
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Ravioli al Burro e Salviavegetarian
15.50
Ravioli de ricotta y espinacas en salsa de mantequilla y salvia
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatelle Gorgonzola & Spinacivegetarian
16.50
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 71
Penne all'amatriciana
16.50
Penne all' amatriciana — Bacon, cebolla y salsa de tomate
estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne al Filetto
18.50
Con puntas de solomillo de ternera
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 74
Penne alle verdurevegan
14.00
Con verduras (vegano)
estimación≈ 580 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 70
Risotto alle verdurevegetarian
31.00
con verduras - para dos personas
estimación≈ 1100 kcal160 g de carbohidratos
Pizza
Pan de pizzavegan
5.50
Pizzabrot
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Orsovegan
14.50
tomates, queso fundido vegano, salami vegano (vegano)
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Margheritavegetarian
11.00
tomates, mozzarella, albahaca (opción vegana disponible)
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 73
Calabrese
14.00
tomates, mozzarella, salami picante
estimación≈ 1050 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 65
Marinaravegan
9.50
tomates, ajo (vegano)
estimación≈ 700 kcal100 g de carbohidratos
Funghivegetarian
12.50
tomates, mozzarella, champiñones (opción vegana disponible)
estimación≈ 900 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 71
Crudo & Rucola
16.50
tomates, mozzarella, jamón serrano, rúcula, parmesano
estimación≈ 1100 kcal105 g de carbohidratos
Bufalavegetarian
14.50
tomates, mozzarella de búfala, albahaca
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Napolipescatarian
14.50
tomates, mozzarella, anchoas, alcaparras
estimación≈ 900 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 71
Dodo
15.50
mozzarella, gorgonzola, beicon, cebolla
estimación≈ 1150 kcal100 g de carbohidratos
Verdurevegetarian
13.50
tomates, mozzarella, verduras (opción vegana disponible)
estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 76
OW
13.50
tomates, mozzarella, jamón, champiñones - Calzone
estimación≈ 1100 kcal115 g de carbohidratos
Eli
15.50
mozzarella, gorgonzola, atún
estimación≈ 1000 kcal100 g de carbohidratos
Rusticonevegetarian
15.50
mozzarella, tomates frescos, rúcula, Grana Padano (opción vegana disponible)
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Dessert
Tiramisú
7.50
(3)
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Panna Cotta
7.50
(opción vegana disponible)
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Helado Tartufo
7.00
Tartufo Eis — con / sin Amaretto
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado Cassata
7.50
Cassata Eis — (1)
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Zabaione
18.00
para dos personas
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratospesado 35
Tortino al cioccolato
9.50
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Affogato al Café
5.50
Helado de vainilla con espresso
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
92veggie
scoreestimación
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Muchas opciones italianas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Ravioli al Burro e Salvia y Pizza Orso con salami vegano. Hay muchas opciones veganas como Spaghetti Aglio e Olio y Minestrone.
29 platos vegetarianos y 14 veganos de 62 · 1 estimación
74dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las secciones de pescado y carne son muy adecuadas.
30 aptos para diabéticos · 62 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Naststraße 15D, 70376 Stuttgart
- Horario
- luncerradomar12:00–14:30, 18:00–23:00mié12:00–14:30, 18:00–23:00jue12:00–14:30, 18:00–23:00vie12:00–14:30, 18:00–23:00sáb18:00–23:00dom12:00–20:00
- Contacto
- +07114708119 info@ristorante-rusticone.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-rusticone.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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