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Japanese Restaurant Kurose

Rotebühlstraße 50, 70178 Stuttgart

Cerrado ahora · abre jue 11:30

Japanese€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DEL MEDIODÍA
Oyako Don
15.80
Bol de arroz con pollo, cebollas y huevo estofados en salsa de soja dulce
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Bifuteki Teishoku
21.50
Lunch box con filete de ternera con salsa Japonaise, espinacas con salsa de sésamo, tortilla y arroz
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Yasai Kakiage Donvegan
14.90
Bol de arroz con verduras picadas fritas en tempura (vegano)
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratos
Vegi Teishokuvegan
15.50
Lunch box con empanadillas veggie, espinacas con salsa de sésamo, tofu con salsa yuzu-miso y arroz (vegano)
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 84
Ebi Furai Teishoku
16.20
Lunch box con gambas rebozadas, espinacas con salsa de sésamo, tortilla y arroz
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Tonkatsu Teishoku
17.50
Lunch box con chuleta de cerdo japonesa, espinacas con salsa de sésamo, tortilla y arroz
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Shiosaba Teishoku
17.50
Lunch box con caballa a la plancha, espinacas con salsa de sésamo, tortilla y arroz
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Teriyaki Teishoku
15.80
Lunch box con salmón teriyaki, espinacas con salsa de sésamo, tortilla y arroz
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Sashimi Menu
18.50
Sashimi Menü — Pescado fresco y mariscos cortados finamente, servidos con una porción de arroz
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Sushi Menu Vegivegan
15.80
Sushi Menü Vegi — 2 Uramaki vegetarianos o veganos (6 ud. c/u) y 1 Hosomaki vegano (6 ud.)
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Sushi Menu 2
15.80
Sushi Menü 2 — 2 Nigiri y 2 Uramaki (6 ud. c/u)
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Sushi Menu 1
13.80
Sushi Menü 1 — 3 Nigiri y 1 Uramaki (6 ud.)
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Lunch Kaisen Don
18.50
Bol de sushi con pescado variado y mariscos
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
RAMEN
M1 Shoyu Ramen
12.80
Sopa de fideos a base de salsa de soja con Chashu, algas, cebollino, brotes de soja, espinacas y pimienta
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
M2 Miso Ramen
13.50
Sopa de fideos a base de pasta miso con Chashu, algas, maíz, cebollino y brotes de soja
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 85
M3 Tonkotsu Ramen
14.80
Sopa de fideos a base de caldo de cerdo con Chashu, algas, cebollino, brotes de soja y jengibre rojo
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
M4 Vegi Ramenvegan
12.80
Sopa de fideos vegana a base de pasta miso con algas, maíz, brotes de soja, cebollino, jengibre rojo, sésamo y pimienta
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
M5 Rising Sun
16.90
Sopa de fideos picante a base de pasta de sésamo (estilo Tan-Tan-Men) con carne picada, brotes de soja, cebollino y sésamo
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
M6 Rising Vegivegan
15.50
Sopa de fideos vegana picante a base de pasta de sésamo (estilo Tan-Tan-Men) con mezcla de setas y tofu, brotes de soja y rúcula
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
D5 Vegan Donvegan
9.80
Bol de arroz vegano con algas, maíz, hilos de chile, cebollino, brotes de soja y aceite de sésamo
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratos
D4 Kakiage Donvegetarian
10.20
Bowl de arroz veggie con verduras cortadas finamente y fritas, cebollino y salsa teriyaki
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
D3 Toriteri Don
10.50
Bowl de arroz con pollo teriyaki con sésamo, brotes de soja, kimchi y cebollino
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
D2 Chashu Don
10.20
Bowl de arroz con chashu (cerdo marinado) mezclado con mayo y cebollino
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES CALIENTES
Tori Shichimi
14.80
Pollo teriyaki con mayo flambeada, cebollino y copos de chile
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Buta Galbi
14.80
Lonchas de panceta de cerdo fritas con salsa teriyaki de ajo
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Gyu Tan
14.50
Lonchas finas de lengua de ternera salteadas, con sal marina y limón
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sake Teriyaki
17.50
2 ud. de salmón fritas con salsa de soja dulce
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ika Spargel
11.80
Calamar y espárragos salteados con salsa de ostras
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Kaisen Itame
12.80
Gambas, calamar y setas salteadas con salsa de ajo
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Shio Saba
14.20
Caballa frita con rábano rallado y limón
estimación≈ 410 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rain Bowlvegan
16.80
Bowl de arroz vegano con 7 tipos de verduras y salsa de miso y tofu
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82
Nasu Dengakuvegan
10.50
Berenjena al horno con salsa yuzu-miso (vegano)
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tempura Moriawase grande
25.50
Tempura Moriawase groß — Mariscos y verduras rebozadas con salsa tentsuyu, rábano rallado y jengibre
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Tempura Moriawase pequeña
15.20
Tempura Moriawase klein — Mariscos y verduras rebozadas con salsa tentsuyu, rábano rallado y jengibre
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tempura de Verdurasvegetarian
18.90
Gemüsse Tempura — Variedad de verduras y setas rebozadas con salsa tentsuyu, rábano rallado y jengibre (vegetariano)
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Kitsune Udon
11.50
Sopa de fideos en caldo de pescado con bolsitas de tofu dulce
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratos
Tempura Udon
16.80
Sopa de fideos en caldo de pescado con tempura de gambas y verduras
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 77
Bandejas de SUSHI
Haru Mix
18.50
Recomendación del maestro sushi: 5 nigiri, 1 uramaki (6 ud.)
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Aburi Mix
29.80
4 nigiri + 1 uramaki (6 ud.) con Toro Salmon y Aburi Saba
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Kurose Mix
70.00
Recomendación del maestro sushi para 2 personas: 7 tipos de nigiri, 2 uramaki, 1 hoso
estimación≈ 1800 kcal210 g de carbohidratospesado 33
Aki Mix
29.80
Recomendación del maestro sushi: 7 Nigiri, 2 Uramaki (6 ud. cada uno)
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Fuyu Mix
45.00
Recomendación del maestro sushi: 7 Nigiri, 1 Uramaki (6 ud.), pequeña porción de sashimi variado
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Natsu Mix
21.50
Recomendación del maestro sushi: 3 Uramaki (6 ud. cada uno)
estimación≈ 780 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Maguro & Sake Set
21.50
2 Uramaki (6 ud.) + 2 Hosomaki (3 ud.): Angie Maki (atún, aguacate, chili-mayo, tobiko) y Alaska Maki (salmón)
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Lachs Rollen Set
19.80
2 Uramaki + 1 Hosomaki (6 ud.): Masa Maki (salmón, aguacate, chili-mayo, tobiko) y Tika Tika Roll (salmón frito)
estimación≈ 810 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 75
Vegi Rollen Setvegetarian
18.00
2 Uramaki vegetarianos + 1 Hosomaki vegano (6 ud.): Vegi Roll 4 (espárragos fritos, sésamo, salsa teriyaki)
estimación≈ 680 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 78
Sake Avocado Don
19.80
Sushi-bowl de salmón y aguacate, con sésamo y cebollino
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Kaisen Don
30.00
Sushi-bowl con variedad de pescados y mariscos
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Maguro Avocado Don
23.50
Sushi-bowl de atún y aguacate, con sésamo y cebollino
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Cocina japonesa con opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la caja de almuerzo Vegi Teishoku y el Rain Bowl con siete tipos de verduras. También hay ramen y sets de sushi veganos.

11 platos vegetarianos y 8 veganos de 49

67dia
scoreestimación

Especialidades calientes ricas en proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Elija las especialidades calientes para comidas bajas en carbohidratos. Los platos de pescado y carne son mejores opciones que el sushi o el ramen.

9 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rotebühlstraße 50, 70178 Stuttgart
Horario
lun11:30–15:00, 18:00–22:00
mar11:30–15:00, 18:00–22:00
mié11:30–15:00, 18:00–22:00
jue11:30–15:00, 18:00–22:00
vie11:30–15:00, 18:00–22:00
sáb11:30–15:00, 18:00–22:00
dom11:30–15:00, 18:00–22:00
Küche bis 14:30 (Lunch) und bis 21:30 (Dinner). An Feiertagen nur abends geöffnet. Letzter Einlass: bis 5 Minuten vor Küchenschluss. Geschlossen vom 24.08.2026 bis 31.08.2026
Contacto
+4971150530585 info@kurose-stuttgart.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kurose-stuttgart.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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