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Wirtshaus zum Hotzenplotz

Silberburgstraße 88, 70176 Stuttgart

Cerrado ahora · abre 11:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

PARA EMPEZAR
Ensalada pequeña
4.50
Kleiner Salat — Ensaladas de hoja y verduras crudas con aliño de la casa
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de Maultaschen
8.00
Maultaschensuppe — Opción vegana disponible bajo petición
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de goulash
5.00
Gulaschsuppe mit Bauernbrot — Con pan de campo
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Sopa de goulash
9.00
Gulaschsuppe mit Bauernbrot — Con pan de campo
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Sopa de patatavegan
4.00
Kartoffelsuppe — Vegana, con bacon bajo petición + 1,-
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Sopa de patatavegan
7.00
Kartoffelsuppe — Vegana, con bacon bajo petición + 1,-
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Hotzens Vesperbrett
14.50
Con jamón de la Selva Negra, salchichas de pimienta, salami, Obazda, queso de flores, mantequilla y pan de campo
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hotzens Vesperbrett
20.50
Con jamón de la Selva Negra, salchichas de pimienta, salami, Obazda, queso de flores, mantequilla y pan de campo
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
NACHOS NOCTURNOS
Ración con salsas
5.50
Portion mit Salsas — Nuestros deliciosos nachos con salsas Hot(z) adecuadas
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratos
PARA UN HAMBRE PEQUEÑO
Ensalada mixta grande
11.00
Großer Gemischter Salat — Ensaladas de hoja y verduras crudas con aliño de la casa, con pan de campo
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada mixta grande
13.00
Großer Gemischter Salat mit gebratenen Maultaschenstreifen — Con tiras de Maultaschen fritas
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada mixta grande
13.50
Großer Gemischter Salat mit gebratenen Hühnerstreifen — Con tiras de pollo fritas
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Dinnete – Flammkuchen suaba Clásica
12.50
Dinnete – schwäbische Flammkuchen Klassisch — Con crema agria, bacon y cebollas
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Dinnete – Flammkuchen suaba Estilo Bandido
12.50
Dinnete – schwäbische Flammkuchen Räuber-Art — Con crema agria, queso, cebolla frita, cebolla roja y perejil
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratos
Dinnete – Flammkuchen suaba Estacional
13.50
Dinnete – schwäbische Flammkuchen Saisonal — Con ingredientes variados
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratos
Kartoffelrösti
12.50
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratos
Kartoffelröstipescatarian
10.50
Kartoffelrösti mit Räucherlachs und Kräuterdip — Con salmón ahumado y dip de hierbas
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Kartoffelröstivegetarian
8.50
Kartoffelrösti mit Pilzrahmsauce — Con salsa cremosa de setas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Kartoffelröstivegetarian
Kartoffelrösti mit Apfelmus, Zimt und Zucker — Con puré de manzana, canela y azúcar
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
Ensalada de salchichas suiza
13.00
Schweizer Wurstsalat — Con pan de campo
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ración de Patatas Fritasvegan
4.80
Portion Pommes
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Ración de Patatas Fritas con Salsa
6.80
Portion Pommes mit Braten- oder Pilzrahmsoße — Salsa de carne o salsa cremosa de setas
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 42
Spätzle con Salsa
6.80
Spätzle mit Soße — Salsa de carne o salsa cremosa de setas
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 44
Twister Patatasvegan
4.80
Twister-Pommes
estimación≈ 460 kcal52 g de carbohidratos
Patatas Salvajes
5.90
Wilde Kartoffeln — Con dip de ajo
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratos
CLÁSICOS
Käsespätzlevegetarian
14.50
Con cebolla frita y una ensalada pequeña
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Lentejas con Spätzle
11.50
Linsen mit Spätzle — Con Saiten (+ 1,50)
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 84
Maultaschen
15.00
Geschmälzte Maultaschen — Salteadas con ensalada de patata y salsa de carne. Opción vegana disponible
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Zwiebelrostbraten
25.00
Jus de vino tinto, cebollas salteadas, guarnición a elegir y ensalada pequeña
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Schnitzel
17.00
Cerdo o pollo con guarnición a elegir y salsa de setas o de carne
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Räuberpfännle
19.00
Medallones de cerdo envueltos en bacon sobre Käsespätzle, dos salsas y cebolla frita
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Hotzenplotz Especial
21.00
Hotzenplotz “Spezial“ — Pequeño roastbeef, rollito de carne y Maultasche con guarnición a elegir
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
DELICIAS ESPECIALES
Schupfnudeln de Batatavegetarian
14.50
Süszkartoffelschupfnudeln — Verduras estofadas y dip de crema agria. Opción vegana disponible
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 80
Wiener Kalbsschnitzel
26.00
Original Wiener Kalbschnitzel — Original, con arándanos rojos y guarnición a elegir
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Pechuga de Pollo a la Plancha
17.00
Gebratene Hühnerbrust — Con ratatouille y guarnición a elegir
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Rumpsteak
26.00
Mantequilla de hierbas, guarnición a elegir y ensalada pequeña
estimación≈ 720 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Burger
Burger Classic
14.00
Lechuga, tomate, pepinillo, cebolla, salsa burger, pan brioche y patatas (ternera o vega)
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
Burger Cheese
15.00
Cheddar, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla, salsa burger, pan brioche y patatas (ternera)
estimación≈ 1010 kcal88 g de carbohidratos
Burger BBQ
17.00
Bacon, aros de cebolla, salsa BBQ, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla, pan brioche y patatas
estimación≈ 1150 kcal95 g de carbohidratos
POSTRE
Apfelkülche
7.00
Con helado de vainilla
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Lütticher Waffel
8.50
con cerezas, nata montada y helado de vainilla
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratospesado 24
Räuberschmausvegetarian
6.00
Dos bolas de helado de vainilla con frambuesas calientes o salsa de chocolate
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
PARA PEQUEÑOS BANDIDOS
Spätzle con salsa
5.00
Spätzle mit Soß' — a elegir salsa de asado o salsa cremosa de setas
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rote Räuberpastavegetarian
5.00
Pasta con salsa de tomate
estimación≈ 400 kcal65 g de carbohidratos
Kleiner Beute-Burger
7.50
Burger infantil con patatas fritas, a elegir ternera o veggie-patty
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Maultasche
7.50
con ensalada de patata, también disponible vegano
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Knusper-Kommando
9.50
Schnitzel pequeño con patatas fritas
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Hotz-Hühnchen
9.50
Pechuga de pollo salteada con verduras en salsa de tomate y pasta
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 85
Schmugglerkistevegetarian
3.50
Helado de vainilla y chocolate del cofre del tesoro
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Cocina suaba con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Käsespätzle y schupfnudeln de batata. La sopa de patata y la sopa maultaschen están disponibles en versión vegana.

12 platos vegetarianos y 4 veganos de 49 · 1 estimación

69dia
scoreestimación

Clásicos alemanes con buenas opciones

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos de carne y ensaladas. Muchos platos principales permiten elegir la guarnición.

16 aptos para diabéticos · 49 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Silberburgstraße 88, 70176 Stuttgart
Horario
lun11:00–14:30, 17:00–23:00
mar11:00–14:30, 17:00–23:00
mié11:00–14:30, 17:00–23:00
jue11:00–14:30, 17:00–00:00
vie11:00–14:30, 17:00–02:00
sáb15:00–02:00
dom12:00–23:00
In den Schulferien öffnen wir montags bis freitags erst ab 17 Uhr.. Sonntag/Feiertag 12 bis 23 Uhr
Contacto
+4971167467950
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumhotzenplotz.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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