Schlampazius
Wagenburgstr. 147, 70186 Stuttgart
Cerrado ahora · abre 17:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES Y PICOTEO
Pepinillo encurtido caserovegan, vegetarian
2.00
Hauseingelegte Essiggurke*
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hummus de garbanzos caserovegan, vegetarian
4.80
Hausgemachter Kichererbsenhummus (n)* mit Steinofenbaguette (a) — con baguette de horno de piedra
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 71
Ración de aceitunas marinadasvegan, vegetarian
4.60
Portion marinierte Oliven* mit Steinofenbaguette (a) — con baguette de horno de piedra
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Ración de queso de oveja marinadovegetarian
6.00
Portion marinierter Schafskäse (g) mit Steinofenbaguette (a) — con baguette de horno de piedra
estimación≈ 410 kcal30 g de carbohidratos
Plato de antipastivegetarian
14.00
Antipastiteller (mariniertes Gemüse, Oliven, eingelegter Schafskäse) (g.m) mit Steinofenbaguette (a) — verduras marinadas, aceitunas, queso de oveja con baguette de horno de piedra
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato de antipasti (vegano)vegan, vegetarian
13.00
Antipastiteller (mariniertes Gemüse, Oliven, eingelegter Schafskäse) (g.m) mit Steinofenbaguette (a) vegan möglich, ohne Schafskäse — verduras marinadas, aceitunas, sin queso de oveja, con baguette de horno de piedra
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Tabla de antipastivegetarian
37.00
Antipastibalken (g,m,n) (mariniertes Gemüse, Oliven, eingelegter Schafskäse, Hummus) für 3-5 Personen, mit Steinofenbaguette (a) — verduras marinadas, aceitunas, queso de oveja, hummus para 3-5 personas, con baguette
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratospesado 36
Cesta de pan extravegan, vegetarian
3.00
Brotkorb Extra
estimación≈ 280 kcal50 g de carbohidratos
Ración pequeña de baguettevegan, vegetarian
0.80
kleine Portion Baguette (a)
estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratos
Ración de mostazavegan, vegetarian
0.70
Portion Senf (m)
estimación≈ 20 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENSALADA
Ensalada de pan italianavegetarian
14.00
Italienischer Brotsalat — pan tostado, tomates, mini mozzarella, albahaca, aliño balsámico
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Wurstsalat
12.50
Wurstsalat mit Gürkchen, Ei und Vespergemüse, dazu Bauernbrot (a.g.c) — con pepinillos, huevo y verduras crudas, con pan rústico
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 72
Wurstsalat con queso Emmental
14.00
Wurstsalat mit Gürkchen, Ei und Vespergemüse, dazu Bauernbrot (a.g.c.g) mit Emmentaler Käse — con pepinillos, huevo y verduras crudas, con pan rústico
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensalada grande con queso Emmentalvegetarian
14.00
Großer Salat mit Emmentaler Käse und Früchte- Chutney, dazu Brot (a.g.m) — con chutney de frutas y pan
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensalada mixtavegetarian
5.00
Gemischter Salat aus Rohkost und Blattsalaten mit Hausdressing (m) * — verduras crudas y hojas verdes con aliño de la casa
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixtavegetarian
12.00
Gemischter Salat aus Rohkost und Blattsalaten mit Hausdressing (m) * — verduras crudas y hojas verdes con aliño de la casa
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PANES CALIENTES
Pan al horno con crema agria, queso y beicon
9.20
Ofenbrot mit Schmand, Käse und Speck, dazu Rohkost (a.g.m) — con verduras crudas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pan al horno con crema agria, queso y cebollinovegetarian
9.20
Ofenbrot mit Schmand, Käse und Lauchzwiebeln, dazu Rohkost (a.g.m) — con verduras crudas
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SOPAS Y GUISOS
Soljanka
8.00
Soljanka wie bei Omi, dazu Brot (a) — sopa agria y picante de Europa del Este con tomates, pimientos y embutidos, con pan
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Crema de patatavegetarian
6.50
Kartoffelcremesuppe mit Gartenkräutern, dazu Brot (a.l.g) — con hierbas del huerto y pan
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Chili con Carne
17.00
Chili con Carne vom Rind mit Reis und Sauerrahm (a.l) — de ternera con arroz y crema agria
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 81
Lentejas suabas con Spätzle
16.00
Schwäbische Linsen mit Spätzle und Saitenwurst (a.g.c.l.m) — y Saitenwurst
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 81
Ratatouillevegetarian
16.00
Ratatouille mit Schafskäse und Reis (a.g.l) — con queso de oveja y arroz (opción vegana sin queso)
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 78
Lentejas vegetarianas con Spätzlevegetarian
14.50
Vegetarische Linsen mit Spätzle (a.g.c.l.m)
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 90
Käsespätzlevegetarian
14.50
Oberschwäbische Käsespätzle mit Zwiebelschmelze, aus dem Ofen (a.c.g) — Spätzle de queso del Alto Suabo al horno con cebolla fundida
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
DULCE
Pastel de chocolate en vasovegetarian
7.20
Schokoladenkuchen im Glas mit Früchten und Schlagsahne (a.c.g) — con frutas y nata montada
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratospesado 34
Mousse au Chocolatvegetarian
4.90
Mousse au Chocolat mit Schlagsahne und Buttercrumble (a.g) — con nata montada y crumble de mantequilla
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 33
PARA CASA EN EL SCHLAMPOMAT
Chili con Carne
8.00
Chili con Carne vom Rind 400g — de ternera, 400g
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Lentejas suabas con Saitenwurst
7.00
Schwäbische Linsen mit Saitenwurst 400g — 400g
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Sopa de patatas de la abuela
7.00
Omis Kartoffelsuppe mit Saitenwurst 400g — con Saitenwurst, 400g
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Soljanka clásica
8.00
Soljanka klassisch mit Wurst 800g (2 Portionen) — con salchicha, 800g (2 raciones)
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Currywurst
7.00
Currywurst 400g — 400g
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
Lentejas suabas vegetarianasvegetarian
6.00
Schwäbische Linsen vegetarisch 400 g — 400g
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Baked Beansvegan, vegetarian
6.00
Baked Beans 400 g — 400g
estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Hummus veganovegan, vegetarian
3.70
Hummus vegan 120g — 120g
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mermelada de desayunovegan, vegetarian
3.00
Frühstücksmarmelade 120g — 120g
estimación≈ 240 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Chutney de frutasvegan, vegetarian
3.00
Früchte Chutney 120g — ruibarbo, piña, 120g
estimación≈ 180 kcal42 g de carbohidratospesado 35
Pepinillos caseros Chefinsvegan, vegetarian
10.00
Chefins hausgemachte Essiggurken 900g — 900g - AGOTADO
estimación≈ 25 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cornichons caseros Chefinsvegan, vegetarian
6.00
Chefins hausgemachte Cornichons 400g — 400g - AGOTADO
estimación≈ 25 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pepinillos decorativos de Navidadvegan, vegetarian
3.00
Weihnachts-Deko-Gurken
estimación≈ 25 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
86veggie
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Platos vegetarianos abundantes
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Ofrecen Käsespätzle y lentejas vegetarianas con spätzle. La ratatouille se sirve con queso de oveja o vegana sin queso.
29 platos vegetarianos y 14 veganos de 40
65dia
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scoreestimación
Entrantes y ensaladas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de las opciones recomendables son entrantes o ensaladas. Los platos principales suelen llevar mucho arroz o spätzle.
18 aptos para diabéticos · 40 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Wagenburgstr. 147, 70186 Stuttgart
- Horario
- lun—mar17:00–01:00mié17:00–01:00jue17:00–01:00vie17:00–02:00sáb17:00–02:00dom10:00–15:00Biergarten bis 24 Uhr. Küche: jew. 17.30 bis 21.30 Uhr. So: temporäres Kneipenfrühstück (siehe Events)
- Contacto
- +071150448992 info@schlampazius.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schlampazius.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %