Zur Schreinerei
Zaisgasse 4 4, 70372 Stuttgart
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Flädlesuppe
8.50
crepes de hierbas caseras en caldo de ternera
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de tomate frutalvegetarian
7.90
Fruchtige Tomatencremesuppe — con tomates frescos y hierbas aromáticas
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Minestronevegetarian
7.90
con verduras frescas
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Entrantes
Bruschettavegetarian
8.50
rebanadas de pan tostado con dados de tomate, apio, ajo y rúcula
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Antipasti di Verdurevegetarian
12.90
verduras mixtas calientes a la parrilla
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Vitello Tonnato
16.90
Vitelo Tonnato — lonchas de ternera con salsa de atún
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Capresevegetarian
9.50
con tomates frescos, mozzarella, albahaca y aceite de oliva
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Variaciones de Ensalada
Salat Como
15.90
ensalada mixta grande con tiras de Maultaschen de ternera caseras
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salat Chef
15.90
ensalada mixta grande con tiras de pavo salteadas
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salat Atuna
15.90
ensalada mixta grande con atún, aceitunas, cebollas y peperoni suave
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pizza aprox. 33 cm
Pizza Margheritavegetarian
12.90
con salsa de tomate casera y mozzarella
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Funghivegetarian
14.90
con salsa de tomate casera, champiñones y mozzarella
estimación≈ 1000 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Toscana
16.90
con salsa de tomate casera, jamón de ternera ahumado, tomates cherry, rúcula, pesto de albahaca y mozzarella
estimación≈ 1100 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Tonno
15.90
con salsa de tomate casera, atún, cebollas y mozzarella
estimación≈ 1050 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Frutti di Mare
16.90
con salsa de tomate casera, mariscos, rodajas de limón y mozzarella
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Popeyevegetarian
15.90
con salsa de tomate casera, espinacas, huevo, aceitunas y mozzarella
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Klassik
15.90
con salsa de tomate casera, jamón, salami, champiñones y mozzarella
estimación≈ 1150 kcal115 g de carbohidratos
Pizza Salmone
16.90
con salsa de tomate casera, salmón, rodajas de limón, pesto de albahaca y mozzarella
estimación≈ 1100 kcal112 g de carbohidratos
Pizza Vegetarischvegetarian
14.90
con salsa de tomate casera, verduras mixtas frescas y mozzarella
estimación≈ 980 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Romana
16.90
con salsa de tomate casera, anchoas, aceitunas, alcaparras, orégano y mozzarella
estimación≈ 1080 kcal110 g de carbohidratos
Pizza della Casa
17.90
con salsa de tomate casera, jamón, salami, salchicha picante, cebollas, gorgonzola, huevo, champiñones y mozzarella
estimación≈ 1350 kcal110 g de carbohidratos
Pizza Capricciosa
15.90
con salsa de tomate casera, jamón, alcachofas, champiñones y mozzarella
estimación≈ 950 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Calzone
15.90
masa de pizza rellena con salsa de tomate casera, jamón, champiñones, crème fraîche y mozzarella
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Platos de Pasta
Spaghetti ai Pomodorovegetarian
13.90
con salsa de tomate casera
estimación≈ 650 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti Aglio e Oliovegan
13.90
con ajo, peperoncino y aceite de oliva
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
16.90
con salsa de carne de ternera picada casera
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne all'Arrabiatavegetarian
14.90
con salsa de tomate casera picante
estimación≈ 680 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 65
Linguine Frutti di Marepescatarian
18.90
con mariscos y ajo en salsa de vino blanco
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle al Salmonepescatarian
18.90
con salmón fresco en salsa de tomate casera
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Tagliatelle al Spinacivegetarian
15.90
con espinacas y boletus en salsa de nata
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tortellini alla Panna
15.90
con jamón en salsa de nata
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Rigatoni al Forno
16.90
con salsa de carne de ternera picada casera y gratinado con mozzarella
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Lasagne al Forno
17.90
con salsa de carne de ternera picada casera y gratinado con mozzarella
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Gnocchi alla Sorrentinavegetarian
15.90
con mozzarella y salsa de tomate casera
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne con straccetti di vitello
17.90
con tiras de ternera en salsa de carne
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 68
Platos de Carne
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
32.90
aprox. 250g de roastbeef argentino, con cebollas doradas, salsa de carne y pan casero
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Bistecca ai Porcini
32.90
aprox. 200g de solomillo en salsa de boletus con pasta
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Bistecca al Pepe Verde
32.90
aprox. 200g de solomillo en salsa de pimienta verde con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Klassisches Wiener Schnitzel
28.90
escalope de ternera con patatas salteadas y ensalada de acompañamiento
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70
Putensteak vom Grill
22.90
filete de pavo a la parrilla con mantequilla de hierbas y ensalada mixta grande
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schnitzel de pavo empanado
23.90
Putenschnitzel paniert — con patatas fritas y ensalada de acompañamiento
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Hígado de ternera agrio
19.90
Saure Kalbsleber — en salsa Trollinger con vinagre balsámico, patatas salteadas y ensalada de acompañamiento
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Callos agrios
19.90
Saure Kutteln — en salsa Lemberger con vinagre balsámico y patatas salteadas
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Platos Suabos
Kalbsmaultaschen tostadas
18.90
Kalbsmaultaschen geröstet — ravioles de ternera caseros tostados con huevo y cebolla, ensalada de patata y hojas
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Kalbsmaultaschen salteadas
19.90
Kalbsmaultaschen geschmälzt — dos ravioles de ternera caseros salteados con cebolla en mantequilla, ensalada de patata
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Halb & Halb
19.90
una croqueta de ternera casera y un raviol de ternera casero en salsa con ensalada de patata
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dos croquetas de ternera
19.90
Zwei Kalbsfleischküchle — con salsa y ensalada de patata
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schwäbische Käsespätzlevegetarian
19.90
preparados en sartén con cebollas pochadas y ensalada de acompañamiento
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Platos de Pescado
Calamari alla grigliapescatarian
22.90
calamares a la plancha con patatas fritas o ensalada
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Filete de lucioperca a la planchapescatarian
27.90
Zanderfilet vom Grill — sobre cama de espinacas con patatas cocidas
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Salmón a la plancha
27.90
Lachs vom Grill — sobre cama de espinacas con patatas salteadas
estimación≈ 640 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Orata alla griglia
27.90
dorada a la plancha con ensalada o verduras asadas
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre
Tiramisú
5.90
Tiramisu
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Panna Cotta
5.90
sobre espejo de frutas
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Buñuelos de manzana
8.00
Apfelküchle — con helado de vainilla casero
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Strudel de manzana
8.00
Apfelstrudel — con helado de vainilla casero o salsa de vainilla
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 41
¿Esta carta sigue siendo correcta?
73veggie
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Platos vegetarianos italianos y regionales
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir entre Pizza Popeye, Gnocchi alla Sorrentina y Schwäbische Käsespätzle. También hay una opción vegana con Spaghetti Aglio e Olio.
15 platos vegetarianos y 1 veganos de 56
67dia
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Platos italianos y locales bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con verduras. Hay buenas opciones de pescado y carne bajas en carbohidratos.
17 aptos para diabéticos · 56 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Zaisgasse 4 4, 70372 Stuttgart
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +497115490433
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zurschreinerei.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %