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Restaurant Empore

Dorotheenstraße 4, 70173 Stuttgart

horario aún desconocido

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 19 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 19 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ensalada y sin carne
insalata mistavegetarian
8.90
Ensalada mixta con aliño de naranja sanguina o balsámico
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
insalata di pomodorivegetarian
9.80
Ensalada de tomates con cebollas rojas, aceitunas y alcaparras
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
burrata con pomodorini al fornovegetarian
22.00
Burrata de leche de vaca con núcleo de nata, aceite de oliva y tomates al horno
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
antipasto
antipasto delizia
20.90
Selección de jamones, salamis y quesos italianos con aceitunas verdes y negras
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
antipasto per due
32.80
Surtido para dos: verduras encurtidas, jamón parma, salami, aceitunas y ensalada de mariscos
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
los clásicos
vitello tonnato
19.20
Finos cortes de ternera pochada con salsa de atún y alcaparras, anchoas y aceitunas
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
carpaccio di manzo
22.90
Carpaccio de solomillo de ternera marinado en limón con parmesano, champiñones y rúcula
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
insalata frutti di marepescatarian
22.90
Ensalada de tomates con cebollas rojas, aceitunas y alcaparras
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
platos de carne
paillard di vitello
32.50
Filete de ternera a la parrilla con limón y pesto, acompañado de verduras de mercado
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
petto di pollo "cesare"
22.00
Tiras de pechuga de pollo a la parrilla sobre lechuga romana con salsa César, crostini y parmesano
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
filetto di manzo alla griglia
45.50
Solomillo argentino a la parrilla con setas y tagliatelle, con salsa de nata y mostaza Dijon
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
pescados
gamberoni in padellinapescatarian
32.00
Gambones salteados en aceite de ajo y chile, servidos en sartén con patatas con sal marina
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
orata ai ferripescatarian
35.80
Filete de dorada a la parrilla con romero y selección de verduras de mercado
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
verduras
vedure legumi del mercato copertovegetarian
20.80
Plato de verduras con salsa balsámica o gratinadas con parmesano y mozzarella
estimación≈ 400 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
pasta
penne campagnolo
17.50
Penne con jamón parma, salami y albahaca fresca en salsa de tomate picante
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
griasoli con spinacivegetarian
18.80
Pasta rellena de ricotta y espinacas con espinacas frescas en salsa de nata ligeramente picante
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
penne di pollo alla senape
19.80
Penne con tiras de pechuga de pollo y cebollas rojas en salsa de nata y mostaza Dijon
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
linguine modomio
24.50
Linguine con tiras de solomillo de ternera, verduras y setas en salsa pesto ligera
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
ragù di chinghiale
24.80
Ragú de jabalí toscano sobre pappardelle frescas con parmesano y tomillo
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
linguine con gamberetti aglio e oliopescatarian
28.90
Linguine con gambones, ajo, pesto y aceitunas con rúcula
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Postre
Tartufo
9.90
Especialidad de helado italiano acompañada de frutas frescas del mercado
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Crème Brûlée
9.80
Créme Brûlée — Postre de yema de huevo, leche y azúcar, aromatizado con vainilla, canela y ralladura de naranja y limón
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Panna Cotta
9.00
Postre de nata italiano con vainilla Bourbon y salsa de frutos del bosque, acompañado de frutas frescas
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Tiramisù
9.00
Especialidad de postre italiano casero acompañado de frutas frescas del mercado
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Tiramisù al Limone
9.00
Tiramisú de limón según receta siciliana antigua con Limoncello, acompañado de frutas frescas
estimación≈ 430 kcal36 g de carbohidratospesado 39
queso
Variedad de quesosvegetarian
17.50
Käsevariation — Parmigiano Reggiano, Taleggio, Gorgonzola y Pecorino Sardo con frutas frescas del mercado
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

56veggie
scoreestimación

Platos italianos con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir griasoli con spinaci o vedure legumi del mercato coperto. Hay ensaladas como insalata di pomodori y burrata con pomodorini al forno. El menú tiene muchas opciones de carne y pescado para mesas mixtas.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 26

73dia
scoreestimación

Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con verduras. Las pastas y los postres contienen una cantidad elevada de carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Dorotheenstraße 4, 70173 Stuttgart
Horario
aún desconocido
Contacto
+497114704400
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), looss-kulinarisches.de/italienische-empore-stuttgart-markthalle/empore-unsere-speisekarte
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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