Letzte Instanz
Arlbergstraße 38, 70327 Stuttgart
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES
PIZZABROTvegetarian
6.90
con queso
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
TOMATENSUPPEvegetarian
7.50
con pan pizza y albahaca
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
INSTANZ BRUSCHETTAvegan
8.50
sobre pan pizza, estilo de la casa
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
FRISCHE CHAMPIGNONSvegetarian
9.90
gratinados en salsa de ajo y vino blanco con parmesano y pan pizza
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
FLAMM KUCHEN
CLASSIC
10.40
con crème fraîche, mozzarella, beicon y cebollas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
ITALIAvegetarian
10.90
con crème fraîche, mozzarella, tomates cherry y albahaca fresca
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
AVOCADOvegetarian
11.50
con crème fraîche, mozzarella, rúcula, tomates cherry y aguacate
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratos
LACHSpescatarian
12.90
con crème fraîche, mozzarella, puerros y salmón ahumado
estimación≈ 710 kcal60 g de carbohidratos
ENSALADA
SALAT MISTAvegetarian
9.90
ensalada mixta, tomates, pepinos, maíz y pan pizza
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
SALAT DER WOCHE
13.90
tiras de pechuga de pavo empanadas, ensalada mixta, tomates, pepinos, maíz y pan pizza
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
SALAT INSTANZ
15.90
tiras de pechuga de pavo empanadas, ensalada mixta, tomates, pepinos, maíz, peperoni, lascas de parmesano y aceitunas negras
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
THUNFISCHSALATpescatarian
14.40
ensalada mixta, tomates, pepinos, atún, aceitunas negras, cebollas rojas y pan pizza
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 71
HIRTENSALATvegetarian
15.40
tomates, pepinos, pimientos, queso feta, aceitunas negras, cebollas y pan pizza
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratos
VEGANER MEDITERRANER SALATvegan
15.40
ensalada mixta, tomates, pepinos, pimientos, rúcula, aceitunas negras, garbanzos, aguacate, feta vegano y pan pizza
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 66
PUTENBRUST SALAT
15.90
ensalada mixta, tomates, pepinos, maíz, tiras de pechuga de pavo salteadas y pan pizza
estimación≈ 590 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 77
LACHSSALAT MIT SHRIMPSpescatarian
16.40
ensalada mixta, tomates, pepinos, gambas, lascas de parmesano, salmón ahumado salteado y pan pizza
estimación≈ 630 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 71
PUTENSTEAK SALAT
16.90
filete de pavo a la parrilla jugoso, ensalada mixta y pan pizza
estimación≈ 560 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 77
RUMPSTEAK SALAT
24.90
filete de ternera argentina a la parrilla jugoso, ensalada mixta y pan pizza
estimación≈ 680 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
HERCULES SALAT
25.90
filete de ternera argentina a la parrilla jugoso, rúcula, tomates, lascas de parmesano y pan pizza
estimación≈ 710 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
CARNE
PUTENSCHNITZEL
16.40
schnitzel de pavo empanado, patatas fritas, ketchup y ensalada de acompañamiento
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Schnitzel de pavo con salsa
17.40
PUTENSCHNITZEL MIT SAUCE — Schnitzel de pavo empanado, Spätzle, salsa de nata, ensalada de acompañamiento
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Geschnetzeltes de pavo
17.40
PUTENGESCHNETZELTES — Tiras de pechuga de pavo salteadas, Spätzle, salsa de nata, ensalada de acompañamiento
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Instanz Pfännle
18.90
Medallones de pavo envueltos en bacon, salsa de nata y champiñones, Spätzle, cebolla frita, gratinado con queso
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
Cevapcicihalal
15.90
Patatas fritas, ajvar
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Rumpsteak
25.90
Rumpsteak argentino, mantequilla de hierbas, patatas fritas, salsa barbacoa
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Steak a la pimienta
26.90
PFEFFERSTEAK — Rumpsteak argentino a la parrilla con pimienta verde, Spätzle, salsa de nata
estimación≈ 880 kcal58 g de carbohidratos
Rumpsteak Letzte Instanz
27.90
Verduras de temporada, queso de oveja en papel aluminio, mantequilla de hierbas, pan pizza
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Surf & Turf Italiano
34.90
Rumpsteak, gambas, tagliatelle, salsa picante de ajo, vino blanco y tomate, rúcula, burrata
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
GUARNICIONES EXTRA
Ensalada de acompañamientovegetarian
3.90
Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas fritas con ketchupvegan
4.40
Pommes mit Ketchup
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Patatas silvestres con dip de ajovegetarian
4.90
Wilde Kartoffeln mit Knoblauch-Dip
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Pan pizzavegan
4.20
Pizzabrot
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Batatasvegan
5.90
Süßkartoffeln
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
Verduras a la parrillavegan
6.90
Grillgemüse
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PASTA
Napolivegetarian
9.90
Pasta en salsa de tomate especiada
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Funghivegetarian
10.90
Pasta con champiñones frescos en salsa de ajo, vino blanco y nata
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Pasta Coco Burratavegetarian
13.50
Pasta con champiñones, aguacate, rúcula, tomates cherry, burrata fresca, salsa de tomate y coco
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Bolognese
10.90
Pasta con salsa de carne
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Alla Panna
10.90
Pasta en salsa de nata y jamón
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratos
Della Casa
13.50
Pasta en salsa de nata y carne, jamón, champiñones frescos
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
AL FORNO
13.90
Pasta en salsa de crema con carne picada, jamón, gratinado con queso
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
PAVONI
15.50
Pasta con tomates frescos, jamón serrano de Parma, rúcula, parmesano, salsa de crema
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratos
ADRIApescatarian
14.90
Pasta con gambas salteadas en salsa de crema de ajo y vino blanco
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
PUTENCURRY
14.90
Pasta con tiras de pechuga de pavo salteadas en salsa curry
estimación≈ 740 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
THAI CHICKEN
14.90
Pasta con tiras de pechuga de pavo salteadas en salsa tailandesa
estimación≈ 750 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65
AL SALMONE SPINACIpescatarian
14.90
Pasta con salmón ahumado, espinacas, en salsa de crema de ajo y vino blanco
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
GARNELENpescatarian
21.90
Puerro, ajo, tomates cherry, salsa de vino blanco, hierbas
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
PIZZA
PIZZA MARGHERITAvegetarian
9.90
estimación≈ 800 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 71
HAMBURGUESA
BURGER LI
15.90
Hamburguesa de ternera, cheddar, lechuga romana, tomates, pepinillos, cebollas, patatas fritas, ketchup o mayonesa
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
VEGAN ONEvegan
14.90
Hamburguesa vegana, quinoa, lechuga romana, tomates, pepinillos, cebollas, guacamole, batata, ketchup o mayonesa
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74
ARROZ
GEMÜSEPFANNEvegetarian
14.90
Salteado de verduras con salsa agridulce
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratos
REISPFANNE
16.50
Tiras de pechuga de pavo salteadas, verduras frescas, salsa agridulce
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 74
PUTENBRUSTFILET
16.90
Filete de pechuga de pavo con salsa de nata
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
PUTENBRUSTFILET-STREIFEN
17.90
Tiras de pechuga de pavo con salsa de ajo
estimación≈ 760 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
BLACK TIGER GARNELEN
19.90
Arroz aromático, tomates, salsa de ajo y vino blanco
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
SOUABIA
KÄSESPÄTZLEvegetarian
14.40
Spätzle de queso con cebollas tostadas y ensalada
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
MAULTASCHEN
14.90
Gratinado con mozzarella y salsa de tomate
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
PUTENSCHNITZEL
19.40
Schnitzel de pavo empanado con spätzle de queso y salsa de nata
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
ZWIEBELROSTBRATEN
26.90
Carne asada con cebollas, spätzle y salsa de carne
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
PANES
CEVAPCICI LETZTE INSTANZ
17.50
Bolsillo de pizza con borde de queso, cevapcici de ternera, crema agria, cebollas tostadas, ajvar
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
VEGAN BREADvegan
15.50
Bolsillo de pizza con relleno de tomate, crema de aguacate y verduras a la parrilla, almendras laminadas
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
CHICKEN BREAD
17.90
Bolsillo de pizza con relleno de queso, tiras de pechuga de pavo, ensalada mixta, tomates y pepino
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
RUMPSTEAK BREAD
25.90
Bolsillo de pizza con relleno de queso, tiras de rumpsteak a la parrilla, ensalada mixta, tomates y pepino
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
POSTRE
Aros de Manzanavegetarian
6.90
APFELRINGE — En salsa de vainilla con canela y azúcar glas
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42
HELADO TARTUFOvegetarian
6.90
TARTUFO-EIS — Decorado con salsa de vainilla
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
PANCAKESvegetarian
6.90
PFANNKUCHEN — Con Nutella y azúcar glas
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
CAFÉ HELADOvegetarian
5.90
EISKAFFEE — Helado de vainilla, café y nata montada
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
CHOCOLATE HELADOvegetarian
5.90
EISSCHOKOLADE — Helado de chocolate, chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
HELADO MIXTOvegetarian
5.90
GEMISCHTES EIS — Una bola de cada: vainilla, chocolate y fresa
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos
BOLA DE HELADOvegetarian
1.90
KUGEL EIS — Vainilla, chocolate o fresa
estimación≈ 120 kcal13 g de carbohidratos
ENSALADAS
ENSALADA MIXTAvegetarian
11.90
Gemischter Salat l Tomaten l Gurken l Mais l Pizzabrot — Ensalada mixta, tomates, pepinos, maíz y pan de pizza
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
ENSALADA VEGGIEvegetarian
11.90
VEGGIE SALAT — Tiras de verduras rebozadas en masa de cerveza, ensalada mixta, tomates, pepinos, maíz y pan de pizza
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratos
ENSALADA DE CALAMARI
12.50
CALAMARI-SALAT — Anillos de calamar rebozados y pan de pizza
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratos
VEGGAN ONEvegan
11.90
Patty vegano, quinoa, lechuga romana, tomates, pepinos, cebollas, guacamole, batatas, ketchup o mayonesa
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 74
SNACKS
CHICKEN WINGS
11.90
Patatas fritas y salsa barbacoa
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
FISH & CHIPSpescatarian
12.50
Filete de abadejo en masa de cerveza, patatas fritas y remoulade
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
BURGER LI
11.90
Patty de ternera, lechuga romana, cheddar, tomates, pepinos, cebollas, patatas fritas, ketchup o mayonesa
estimación≈ 880 kcal70 g de carbohidratos
SOUABIA
MAULTASCHEN FRITAS
11.90
Gebratene Maultaschen mit Salat und Pizzabrot — Maultaschen fritas con ensalada y pan de pizza
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratos
MAULTASCHEN FRITAS
11.90
Gebratene Maultaschen mit Ei — Maultaschen fritas con huevo
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TAILANDÉS
CURRY THAILANDÉSvegan
11.90
Reis l veganes Thai-Curry — Arroz y curry tailandés vegano
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Arroz con tiras de pavo salteadas
11.90
Reis l gebratene Putenbruststreifen l Thai-Curry — con curry tailandés
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
SCHNITZEL
Pollo de pavo troceado con arroz
12.40
Putengeschnetzeltes mit Reis
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Tomsa Schnitzel empanado
12.40
Tomsa l Schnitzel paniert l Penne l Tomaten-Sahne-Sauce — con penne y salsa de nata y tomate
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Rahmschnitzel
12.40
Rahmschnitzel l Putenfleisch l Spätzle l Rahmsauce — carne de pavo con spätzle y salsa de nata
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Bollywood-Schnitzel
12.40
Bollywood-Schnitzel l Reis und Currysauce — con arroz y salsa de curry
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
PIZZA
Pizza con 2 ingredientesvegetarian
10.90
Pizza mit 2 Zutaten
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 73
PASTA
Penne Arrabbiatavegetarian
10.90
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Penne Aguacate y Gambaspescatarian
10.90
Penne Avocado und Shrimps
estimación≈ 740 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Penne Kukuriku
10.90
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
EXTRAS
Ensalada de acompañamientovegetarian
3.50
Beilagensalat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ingredientes extra
1.50
Extra Zutaten: Schinken l Salami l Paprika l Spinat l Oliven l Speck l Champignons l Tomaten l Peperoni l Zwiebeln l Rucola — Jamón, salami, pimiento, espinacas, aceitunas, beicon, champiñones, tomates, peperoni, cebollas, rúcula
estimación≈ 50 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dipvegetarian
1.00
Dip: Instanz Salat Dressing, Ajvar, Knoblauch-Dip — Aliño de ensalada, Ajvar, dip de ajo
estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsas
0.50
Ketchup, Mayonnaise, Barbecue-Dip — Ketchup, mayonesa, salsa barbacoa
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
87veggie
scoreestimación
scoreestimación
Muchas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la hamburguesa Vegan One, el curry tailandés vegano y los Käsespätzle. También hay pastas vegetarianas como Penne Arrabbiata y varias ensaladas.
38 platos vegetarianos y 10 veganos de 93
30dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones bajas en carbohidratos limitadas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú se basa mucho en pan, pasta y patatas fritas. Algunos platos de proteína se pueden adaptar.
8 aptos para diabéticos · 93 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Arlbergstraße 38, 70327 Stuttgart
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +4971169965676
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letzteinstanz.restaurant/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %