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The Meat Club

Eberhardstraße 31, 70173 Stuttgart

Cerrado ahora · abre 12:00

steakhouse€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

STARTERS
Tartar de ternera US-Black Angus
19.00
US-Black Angus Rindertatar — con bolitas de mozzarella de búfala y grissini
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de Aperitivos Tapas
19.00
Tapas Vorspeisen-Platte — con jamón serrano, manchego y aceitunas
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada César Tijuana Style
16.00
Caesar Salat Tijuana Style — con tomates, parmesano orgánico y croutons
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
SIGNATURES
Steak Japan Wagyu Akune A5
65.00
Japan Wagyu Akune Steak A5 — nuestra especialidad con verduras asiáticas a la parrilla
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Degustación Signature
49.00
Signature Tasting — flank steak US-Black Angus, ribeye Wagyu F1 irlandés y solomillo japonés (80 g cada uno)
estimación≈ 720 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak-Frites
36.00
el clásico: ribeye argentino (240 g) con hash-brown fries y salsa Café de Paris
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos
Short Ribs US Black Angus
34.00
US Black Angus Short Ribs — con puré y demi-glace
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Surf´n Turf Filet Low Carb
29.00
Surf´n Turf Low Carb Filet — gambas a la parrilla con tomates cherry, chicoria, sriracha de chile verde y solomillo argentino
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
FAVORITES
Wagyu Gyoza
28.00
con salsa cassis-teriyaki y chips de maíz
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Burger US Wagyu
20.00
US Wagyu Burger — jugosa carne Wagyu con cheddar, bacon crujiente, salsa fresca de tomate y pepino, mayonesa de trufa y salsa de burger
estimación≈ 950 kcal48 g de carbohidratos
Philly-Cheese-Sandwich
19.00
nuestro sándwich más popular con tiras de ternera tierna, cheddar, cebolla frita y jalapeños
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
SIDES
Ensalada de hojas (guarnición)vegetarian
5.00
Beilagen-Blattsalat
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hash-Brown-Friesvegetarian
5.00
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Puré de patatasvegetarian
5.00
Kartoffelpüree
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Onion Ringsvegetarian
5.00
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Verduras a la parrillavegan, vegetarian
7.00
Grillgemüse
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SAUCES
Demi-Glace
5.00
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mayonesa de Trufa
4.00
Trüffelmayo
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla de hierbasvegetarian
3.00
Kräuterbutter
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
DESSERTS
Panna Cottavegetarian
9.00
con ragout de fresas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Soufflé de chocolatevegetarian
9.00
Schokoladensoufflée — con núcleo líquido y compota de frutos rojos
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
S I G N A T U R E S
Steak-Frites Petite
29.00
Ribeye argentino (aprox. 180 g), patatas hash brown, salsa Café de Paris
estimación≈ 950 kcal40 g de carbohidratos
Butcher’s Weekly Plate
24.00
Short Ribs de EE. UU., puré, demi-glace
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
con tiras de solomillo de ternera
8.00
mit Rinderfiletstreifen
estimación≈ 220 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
C L A S S I C S
US Wagyu Burger
19.00
con cheddar, bacon, salsa de tomate y pepino, mayonesa de trufa y salsa de burger
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratos
Philly-Cheese-Sandwich
18.00
con tiras de ternera, cheddar, cebolla frita y jalapeños
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Oferta semanal: Schnitzel Wiener Art
14.90
Wochenangebot: Schnitzel Wiener Art — con patatas hash brown y salsa cremosa de setas
estimación≈ 900 kcal45 g de carbohidratos
LUNCH SETS
Set de Bebidas Lunch
5.00
Lunch Getränke Set — bebida sin alcohol y espresso
estimación≈ 180 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Set de Postre Lunch
9.00
Lunch Dessert Set — postre y espresso
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27

¿Esta carta sigue siendo correcta?

48veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La selección vegetariana consiste en guarniciones como verduras a la parrilla, aros de cebolla y puré de patatas. De postre hay panna cotta y soufflé de chocolate. Los platos principales contienen casi todos carne.

10 platos vegetarianos y 2 veganos de 32

79dia
scoreestimación

Filetes y opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este steakhouse ofrece muchos platos de carne ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El menú se centra en carnes de calidad y verduras a la parrilla.

17 aptos para diabéticos · 31 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Eberhardstraße 31, 70173 Stuttgart
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–19:00
jue12:00–19:00
vie12:00–21:30
sáb12:00–21:30
domcerrado
Bistro- und Tastingzeiten. Letzte Bestellung immer eine Stunde vor Ladenschluss
Contacto
+4971150432625 hello@the-meat-club.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-meat-club.com/impressum/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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