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Trattoria Da Franco - Stuttgart, Calwer Str

Calwer Str. 32, 70173 Stuttgart

Cerrado ahora · abre mar 12:00

Italian
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 21 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 21 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús de 4 tiempos
Boletus grilladosvegetarian
Gegrillte Steinpilze
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio alla Franco
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hausgemachte Pasta Gnocchi alla Piemontesevegetarian
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos
Bogavante sobre rúculapescatarian
Hummer auf Rucola
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filete de rodaballo al estilo sorrentinopescatarian
Steinbuttfilet nach Sorrentinischer Art
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Solomillo de ternera en salsa Barolo
Rinderfilet in Barolsoße
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Trufa blanca (de temporada)vegetarian
Weißer Trüffel in der Saison
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de mariscospescatarian
Meeresfrüchtesalat
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pizza
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Vitello Tonnato
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tagliatelle con boletus frescosvegetarian
Tagliatelle mit frischen Steinpilzen
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Ravioli di Ricotta e Melanzanevegetarian
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Lenguado baby con ensaladapescatarian
Babyseezunge mit Salat
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Hígado de ternera al estilo veneciano
Kalbsleber nach Venezianischer Art
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

¿Esta carta sigue siendo correcta?

87veggie
scoreestimación

Cocina italiana clásica

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Ravioli di Ricotta e Melanzane y Tagliatelle con setas porcini. El menú también incluye setas porcini a la parrilla y Gnocchi alla Piemontese. Quienes comen carne suelen elegir el Rinderfilet in Barolsoße.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 14

82dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Los pescados y carnes son aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Calwer Str. 32, 70173 Stuttgart
Horario
lun—
mar12:00–15:00, 18:00–00:00
mié12:00–15:00, 18:00–00:00
jue12:00–15:00, 18:00–00:00
vie12:00–15:00, 18:00–00:00
sáb12:00–15:00, 18:00–00:00
dom12:00–15:00, 18:00–00:00
Küche: 12.00 Uhr - 14.00 Uhr 18.00 Uhr - 22.00 Uhr
Contacto
+49711294744
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dafrancostuttgart.de
Ficha
completitud 67 %, confianza 77 %

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