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Sen Viet Restaurant - Stuttgart, Stöckachstraße

Stöckachstr. 59, 70190 Stuttgart

Cerrado ahora · abre 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 23 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 23 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
SÚP VẰN THẮN
5.90
1. SÚP VẰN THẮN — Sopa vietnamita con wontons caseros al vapor rellenos de gambas y pollo
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SÚP NGÔ
5.90
2. SÚP NGÔ — Sopa de pollo, maíz, huevo, setas tongu y de nieve y cilantro fresco
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SÚP HẢI SẢN
6.50
3. SÚP HẢI SẢN — Sopa agridulce y picante con mariscos variados y verduras en caldo de pollo
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
SUÚP CHAYvegan, vegetarian
5.20
3A – SUÚP CHAY — Sopa agridulce y picante con verduras variadas y tofu
estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SEN VIET’S SPECIAL PLATE
17.50
4. SEN VIET’S SPECIAL PLATE — Plato para 2 personas con rollitos de verano, pasteles de arroz coco, nem, wontons y gambas
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 29
NEM CHAYvegan, vegetarian
4.20
5. NEM CHAY — Mini rollitos de primavera vegetarianos crujientes rellenos de verduras (5 piezas)
estimación≈ 210 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 73
VᬁN THᬁN CHIÊN
5.20
6. VᬁN THᬁN CHIÊN — Wontons fritos crujientes rellenos de gambas y pollo, con salsa agridulce (4 piezas)
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
NEM RÁN
6.20
7. NEM RÁN — Rollitos de primavera tradicionales vietnamitas con cerdo, morillas, fideos de cristal y verduras
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
BÁNH HẢP
6.50
8. BÁNH HẢP — Bolsitas de harina de arroz al vapor rellenas de verduras y gambas, con salsa de soja (4 piezas)
estimación≈ 200 kcal28 g de carbohidratos
BÁNH KH᷎dingT
6.50
9. BÁNH KH᷎dingT — Pasteles de arroz coco fritos con gambas y cebollino, servidos con salsa vietnamita
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
TÔM CHIÊN GIÒN
6.50
10. TÔM CHIÊN GIÒN — Gambas rebozadas crujientes con salsa de chile agridulce
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
G᷎dingI CUỐỐN
6.50
11. G᷎dingI CUỐỐN — Rollitos de verano con gambas, pollo, lechuga, fideos de arroz y hierbas frescas
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SALAT ĐᬁU PHᴱvegan, vegetarian
5.90
12. SALAT ĐᬁU PHᴱ — Tofu crujiente sobre cama de lechuga, pepinos, hierbas frescas y cacahuetes
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SALAT BÒ
6.50
13. SALAT BÒ — Tiras de solomillo de ternera salteadas al wok con jengibre sobre lechuga y tomates
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
NỐM XOÁI
6.50
14. NỐM XOÁI — Ensalada mixta con tiras de pechuga de pollo, mango, apio, hierbas frescas y cacahuetes
estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
SALAT TÔM
6.90
15. SALAT TÔM — Ensalada mixta con gambas salteadas al estilo vietnamita, cacahuetes y hierbas frescas
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS DE POLLO
GÀ SỐT LယC
13.90
20. GÀ SỐT LယC — Pechuga de pollo y verduras en salsa casera de cacahuete y leche de coco, con arroz
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
GÀ XÀO THḲP CảM
13.50
22. GÀ XÀO THḲP CảM — Pechuga de pollo salteada al wok con verduras frescas variadas, con arroz
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
GÀ XÀO Xả ỐT
13.90
23. GÀ XÀO Xả ỐT (scharf) — Pechuga de pollo picante salteada con citronela, chile fresco y verduras, con arroz
estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 82
GÀ CARI
15.50
24. GÀ CARI — Pechuga de pollo en curry amarillo y leche de coco con piña, litchi y verduras, con arroz
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 71
GÀ SỐT XOÁI
15.50
25. GÀ SỐT XOÁI — Pechuga de pollo salteada al wok en salsa de curry de mango con verduras variadas y piña fresca
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
ĐÙI GÀ SỐT CARI
15.90
26. ĐÙI GÀ SỐT CARI — Muslo de pollo crujiente (deshuesado) en salsa de curry amarillo y leche de coco con verduras
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
ĐÙI GÀ SOT XOÁI
15.90
27-ĐÙI GÀ SOT XOÁI — Muslo de pollo crujiente (deshuesado) en salsa de curry de mango con verduras variadas
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratos
PLATOS DE TERNERA
BÒ XÀO Xả ỐT
14.90
30. BÒ XÀO Xả ỐT (scharf) — Ternera salteada picante con citronela, chile fresco y verduras variadas, acompañada de arroz
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
BÒ XÀO DỪ
14.50
31. BÒ XÀO DỪ — Ternera salteada al wok con piña fresca y verduras variadas, acompañada de arroz
estimación≈ 690 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
BÒ LÚC LယC
15.90
32. BÒ LÚC LယC — Ternera salteada al wok con citronela y jengibre sobre col vietnamita y verduras al vapor
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 82
BÒ XÀO HÀNH
14.50
33. BÒ XÀO HÀNH — Ternera salteada picante con cebollino, cebolla, pimiento, zanahoria y apio, acompañada de arroz
estimación≈ 660 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
PATO CRUJIENTE
Vᬋ XÀO RAU
15.90
40. Vᬋ XÀO RAU — Pato crujiente con verduras variadas y col vietnamita en salsa de ostras, acompañado de arroz
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Vᬋ SỐT LယC
16.50
41. Vᬋ SỐT LယC — Pato crujiente con verduras variadas en salsa de leche de coco y cacahuete, acompañado de arroz
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Vᬋ SỐT CHUA NG᷎dingT
15.90
42. Vᬋ SỐT CHUA NG᷎dingT — Pato crujiente en salsa agridulce con verduras variadas y piña fresca, acompañado de arroz
estimación≈ 810 kcal78 g de carbohidratos
Vᬋ CARI
17.00
43. Vᬋ CARI — Pato crujiente en salsa de curry amarillo y leche de coco, piña, lichi y verduras, con arroz
estimación≈ 860 kcal72 g de carbohidratos
Vᬋ SỐT XOÁI
17.00
44. Vᬋ SỐT XOÁI — Pato crujiente en salsa de curry de mango amarillo y verduras variadas, acompañado de arroz
estimación≈ 840 kcal75 g de carbohidratos
ARROZ FRITO
CƠM RANG GÀ
13.50
50. CƠM RANG GÀ — Arroz frito con huevo, pechuga de pollo y verduras, con cebollas tostadas
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
CƠM RANG BÒ
14.50
51. CƠM RANG BÒ — Arroz frito con huevo, lonchas de ternera y verduras, con cebollas tostadas
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 76
CƠM RANG Vᬋ
15.90
52. CƠM RANG Vᬋ — Arroz frito con huevo, verduras variadas, pato crujiente y cebollas tostadas
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
CƠM RANG THḲP CảM
16.50
53. CƠM RANG THḲP CảM — Arroz frito con huevo, verduras, pechuga de pollo, gambas y ternera, con cebollas tostadas
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
FIDEOS FRITOS
MÝ XÀO GÀ
13.50
60. MÝ XÀO GÀ — Fideos de huevo salteados con pechuga de pollo, verduras variadas y cebollas tostadas
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
MÝ XÀO BÒ
14.50
61. MÝ XÀO BÒ — Fideos de huevo salteados con lonchas de ternera, verduras variadas y cebollas tostadas
estimación≈ 760 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
MÝ GÀ CHIÊN
15.90
62. MÝ GÀ CHIÊN — Fideos salteados con muslo de pollo crujiente (deshuesado), verduras variadas y cebollas tostadas
estimación≈ 840 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
MÝ XÀO Vᬋ
15.90
63. MÝ XÀO Vᬋ — Fideos de huevo salteados con pato crujiente, verduras variadas y cebollas tostadas
estimación≈ 810 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
PLATOS TRADICIONALES VIETNAMITAS
Bun Bo Nam Bo
18.50
88- BUN BO NAM BO (leicht scharf) — Ternera salteada con citronela y chile (ligeramente picante)
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Bún Cá Chua Cay
17.50
86- BÚN CÁ CHUA CAY (Leicht Scharf ) — Sopa tradicional de fideos de arroz, filete de bacalao salteado, hierbas frescas y brotes de soja (ligeramente picante)
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Cá Lachs Xả Ốt
23.00
85- CÁ LACHS Xả ỐT ( neu ) — Salmón salteado al wok con citronela, chile fresco y diversas verduras (ligeramente picante)
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Bún Bò Huế
16.90
77A . BÚN BÒ HUẰÊ ( leicht scharf) — Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz en caldo de huesos de ternera con carne, brotes de soja y cilantro
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Cá Kho Tố
22.00
70. CÁ KHO TỐ (leicht scharf ) — Filete de salmón estofado en olla de barro con tomates, tamarindo, jengibre y hierbas frescas, con ensalada (ligeramente picante)
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Tôm Rang Me
19.90
71. TÔM RANG ME — Langostinos fritos con tamarindo, jengibre y citronela sobre verduras variadas y col vietnamita, con arroz
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Phở Gà
15.50
72. PHᷫ GÀ — Fideos de arroz tradicionales vietnamitas en caldo de pollo con pechuga de pollo, cebollino, cilantro y albahaca
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Phở Bò
15.50
73. PHᷫ BÒ — Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz en caldo de huesos de ternera con lonchas de lomo y cebollino
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Phở Xào Bò
16.50
74. PHᷫ XÀO BÒ — Fideos de arroz con huevo salteados con lonchas de lomo de ternera, verduras variadas y cebolla tostada
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Bún Bò Lá Lốt
18.90
75. BÚN BÒ LÁ LỐS (lauwarm) — Ternera a la parrilla envuelta en hojas de betel, servida con ensalada, hierbas vietnamitas y aliño casero
estimación≈ 590 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Bún Gà Chiên Giòn
16.50
76. BÚN GÀ CHIÊN GIÒN (lauwarm) — Fideos de arroz servidos con muslo de pollo crujiente (sin hueso), ensalada, diversas hierbas y cacahuetes
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Bún Mì Hà Nội
17.90
77. BÚN Mᴌ HÀ NÒI — Sopa tradicional de fideos de arroz de Hanói con albóndigas de cerdo y setas tongu
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Bún Nem Rán Bò Nướng
18.90
78. BÚN NEM RÁN BÒ NÙÙNG (lauwarm) — Fideos de arroz con lonchas de lomo de ternera a la parrilla, rollitos de primavera vietnamitas, ensalada y hierbas frescas
estimación≈ 710 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Bún Ngan Nướng
19.90
79. BÚN NGAN NÙÙNG (lauwarm) — Ganso a la parrilla según receta secreta con citronela y jengibre, servida con ensalada y hierbas vietnamitas
estimación≈ 640 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 71
Bún Nem Cua Biển
18.50
80. BÚN NEM CUA BIỎsN (lauwarm) — Fideos de arroz con rollitos crujientes rellenos de langostinos, carne de cangrejo, setas tongu, fideos de cristal y zanahorias
estimación≈ 660 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
Gỏi Cuốn
18.90
81. G᷎dingI Tᴱ CUỐỐN — Rollitos de verano vietnamitas para montar en mesa: fideos de arroz, hierbas frescas y verduras
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 82
Bún Gà Lá Chanh
15.90
82- BÚN GÀ LÁ CHANH (lauwarm) — Especialidad de la casa: fideos de arroz con ensalada, pepino, hierbas frescas y filete de pollo salteado con jengibre
estimación≈ 540 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77
Mực Xào Xả Ớt
15.90
83-MUC XAO XA OT ( leicht Scharf ) — Calamar salteado al wok con citronela, chile fresco, jengibre, albahaca y verduras variadas, con arroz (ligeramente picante)
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Ngan Xào Xả Ớt
19.90
84-NGAN XAO XA OT(leicht Scharf) — Ganso salteado al wok según receta secreta con citronela, chile fresco y diversas verduras (ligeramente picante)
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
PLATOS VEGETARIANOS
Cơm Rang Chayvegetarian
12.50
90. CƠM RANG CHAY — Arroz frito con huevo, diversas verduras y cebolla tostada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Rau Xào Chayvegan, vegetarian
13.50
91. RAU XÀO CHAY — Tofu salteado al wok con verduras de temporada, servido con arroz
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Bún Đậu Tím Hànhvegan, vegetarian
15.90
92. BÚN ĐᬁU TḲM HÀNH (lauwarm) — Fideos de arroz con ensalada, pepino, tofu frito y cebollino en salsa casera
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Đậu Sốt Cà Chuavegan, vegetarian
16.90
93. ĐᬁU SỐT CÀ CHUA — Tofu frito en salsa de tomate casera, estofado en olla de barro caliente
estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
POSTRES
Chuối Chiên Caramel
6.50
CHUỐÍ CHIÊN CARAMEL — Plátano caramelizado con helado de vainilla cremoso y cacahuetes
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Dừa Chiên Caramel
6.50
DỪ CHIÊN CARAMEL — Piña caramelizada con helado de vainilla cremoso y cacahuetes
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratos
Xôi Xoáivegan, vegetarian
6.50
Arroz glutinoso con trozos de mango fresco y sésamo, servido con salsa de leche de coco
estimación≈ 550 kcal80 g de carbohidratospesado 34
Bánh Da Lợnvegan, vegetarian
6.50
BAÁNH DA LƠN — Bizcocho vietnamita de harina de arroz y leche de coco
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
Bánh Mochi
5.90
BAÁNH MOCHI — Helado de vainilla con un pastel de arroz glutinoso mochi
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Menú del Día
Dau Mango Soßevegetarian
12.90
M1- DAU MANGO SOßE (Vegetarisch) — Tofu al wok con verduras en salsa de curry de mango amarillo, servido con arroz
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratos
Ga Xao Xa Ot
11.90
M2-GA XAO XA OT ( leicht scharf ) — Pechuga de pollo salteada picante con limoncillo, chile fresco y verduras, servida con arroz
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Bo Xao Hanh
12.90
M3-BO XAO HANH — Ternera salteada picante con cebollino, cebolla, pimiento, zanahoria y apio, servida con arroz
estimación≈ 650 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Vit Sot Mango
15.90
M4- VIT SOT MANGO — Pato crujiente en salsa de curry de mango amarillo y verduras, servido con arroz
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
Tom Cari
13.90
M5- TOM CARI — Langostinos en salsa de curry amarillo y leche de coco, piña, lichi y verduras, servido con arroz
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratos
Súp Chayvegan, vegetarian
5.20
3A – SÚP CHAY — Sopa agripicante con verduras y tofu
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Bánh Khọt
6.50
9. BÁNH KHỌT (4 Stück) — Tortitas de arroz y coco fritas con gambas y cebollino, servidas con salsa vietnamita dulce
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

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59veggie
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Platos vietnamitas con tofu

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú ofrece Rau Xào Chay con tofu y verduras de temporada. Las opciones veganas incluyen los rollitos Nem Chay y una sopa agripicante con tofu.

12 platos vegetarianos y 10 veganos de 77

30dia
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Priorice entrantes y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos. Las ensaladas y sopas son las mejores opciones.

13 aptos para diabéticos · 77 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Stöckachstr. 59, 70190 Stuttgart
Horario
luncerrado
mar11:30–15:00, 17:30–22:30
mié11:30–15:00, 17:30–22:30
jue11:30–15:00, 17:30–22:30
vie11:30–15:00, 17:30–22:30
sáb17:00–22:30
dom12:00–21:30
Warm küche bis: (Di-Sa) 22:00 Uhr. geschlossen von Montag, den 31.08.2026, bis Montag, den 21.09.2026
Contacto
+32711283856
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), senviet-stuttgart.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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