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Sen Viet Restaurant - Stuttgart, Stöckachstraße

Stöckachstr. 59, 70190 Stuttgart

Cerrado ahora · abre 11:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 22 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 22 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
SÚP VẰN THẮN
5.90
1. SÚP VẰN THẮN — Sopa vietnamita con wontons caseros al vapor rellenos de gambas y pollo
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SÚP NGÔ
5.90
2. SÚP NGÔ — Sopa de pollo, maíz, huevo, setas tongu y setas nieve con cilantro fresco
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SÚP HẢI SẢN
6.50
3. SÚP HẢI SẢN — Sopa agridulce y picante con mariscos (cangrejo, mejillón, calamar) y verduras en caldo de pollo
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
SUÚP CHAYvegan, vegetarian
5.20
3A – SUÚP CHAY — Sopa agridulce y picante con verduras variadas y tofu
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
SEN VIET’S SPECIAL PLATE
17.50
4. SEN VIET’S SPECIAL PLATE (für 2 Personen) — Plato para 2 personas con rollitos de verano, pasteles de arroz coco, rollitos primavera, wontons y gambas
estimación≈ 1400 kcal160 g de carbohidratospesado 29
NEM CHAYvegan, vegetarian
4.20
5. NEM CHAY — Mini rollitos de primavera vegetarianos crujientes rellenos de verduras (5 piezas)
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
VḰN THẾsN CHIÊN
5.20
6. VḰN THẾsN CHIÊN — Dumplings crujientes fritos rellenos de gambas y pollo, con salsa agridulce (4 piezas)
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
NEM RÁN
6.20
7. NEM RÁN — Rollitos de primavera tradicionales vietnamitas rellenos de cerdo, morillas, fideos de cristal y verduras
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
BÁNH HẤP
6.50
8. BÁNH HẤP — Bollitos de harina de arroz al vapor rellenos de verduras y gambas, con salsa de soja (4 piezas)
estimación≈ 260 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
BÁNH KH᳹T
6.50
9. BÁNH KH᳹T (4 Stück) — Pasteles de arroz coco fritos con gambas y cebollino, con salsa vietnamita (4 piezas)
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
TÔM CHIÊN GIÒN
6.50
10. TÔM CHIÊN GIÒN (4 Stück) — Gambas en rebozado crujiente, con salsa de chile agridulce (4 piezas)
estimación≈ 310 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
G᳹I CUốN
6.50
11. G᳹I CUốN — Rollitos de verano rellenos de gambas, pollo, lechuga, fideos de arroz y hierbas frescas
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
SALAT ĐẢU PHỬvegan, vegetarian
5.90
12. SALAT ĐẢU PHỬ — Tofu crujiente sobre cama de lechuga, pepinos, hierbas frescas y cacahuetes
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SALAT BÒ
6.50
13. SALAT BÒ — Tiras de solomillo de ternera salteadas al wok con jengibre, sobre lechuga, tomates y aliño vietnamita
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
NỘM XOÁI
6.50
14. NỘM XOÁI — Ensalada mixta con tiras de pechuga de pollo, mango, apio, hierbas frescas y cacahuetes
estimación≈ 290 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 86
SALAT TÔM
6.90
15. SALAT TÔM — Ensalada mixta con gambas salteadas al estilo vietnamita, cacahuetes y hierbas frescas
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS DE POLLO
GÀ SỘT Lẫ C
13.90
20. GÀ SỘT Lẫ C — Pechuga de pollo y verduras variadas en salsa de cacahuete y leche de coco, con arroz
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
GÀ XÀO THẫ P CḰM
13.50
22. GÀ XÀO THẫ P CḰM — Pechuga de pollo salteada al wok con diversas verduras frescas, con arroz
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 82
GÀ XÀO Xẫ ỘT
13.90
23. GÀ XÀO Xẫ ỘT (scharf) — Pechuga de pollo salteada picante con citronela, chile fresco y verduras, con arroz
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 82
GÀ CARI
15.50
24. GÀ CARI — Pechuga de pollo en curry amarillo y leche de coco, piña fresca, litchi y verduras, con arroz
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
GÀ SỘT XOÁI
15.50
25. GÀ SỘT XOÁI — Pechuga de pollo salteada al wok en salsa de curry de mango con verduras variadas y piña fresca
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 68
ĐÙI GÀ SỘT CARI
15.90
26. ĐÙI GÀ SỘT CARI — Muslo de pollo crujiente (deshuesado) en salsa de curry amarillo y leche de coco con verduras
estimación≈ 890 kcal72 g de carbohidratos
ĐÙI GÀ SOT XOÁI
15.90
27-ĐÙI GÀ SOT XOÁI — Muslo de pollo crujiente (deshuesado) en salsa de curry de mango con verduras y piña fresca
estimación≈ 870 kcal78 g de carbohidratos
PLATOS DE TERNERA
BÒ XÀO Xẫ ỘT
14.90
30. BÒ XÀO Xẫ ỘT (scharf) — Ternera salteada picante con limoncillo, chile fresco y verduras variadas, con arroz
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
BÒ XÀO DửashedS
14.50
31. BÒ XÀO DửashedS — Ternera salteada al wok con piña fresca y verduras variadas, con arroz
estimación≈ 740 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
BÒ LÚC LÁC
15.90
32. BÒ LÚC LÁC — Ternera salteada al wok con limoncillo y jengibre sobre col vietnamita y verduras al vapor
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
BÒ XÀO HÀNH
14.50
33. BÒ XÀO HÀNH — Ternera salteada picante con cebolleta, cebolla, pimiento, zanahoria y apio, con arroz
estimación≈ 710 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
PATO CRUJIENTE
V᠋T XÀO RAU
15.90
40. V᠋T XÀO RAU — Pato crujiente con verduras variadas, col vietnamita y salsa de ostras, con arroz
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
V᠋T SỘT Lẫ C
16.50
41. V᠋T SỘT Lẫ C — Pato crujiente con verduras variadas en salsa de leche de coco y cacahuete, con arroz
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
V᠋T SỘT CHUA NGỘT
15.90
42. V᠋T SỘT CHUA NGỘT — Pato crujiente en salsa agridulce con verduras variadas y piña fresca, con arroz
estimación≈ 850 kcal78 g de carbohidratos
V᠋T CARI
17.00
43. V᠋T CARI — Pato crujiente en salsa de curry amarillo y leche de coco, piña fresca, lichi y verduras, con arroz
estimación≈ 940 kcal75 g de carbohidratos
V᠋T SỘT XOÁI
17.00
44. V᠋T SỘT XOÁI — Pato crujiente en salsa de curry de mango amarillo y verduras variadas, con arroz
estimación≈ 910 kcal75 g de carbohidratos
ARROZ SALTEADO
CƠM RANG GÀ
13.50
50. CƠM RANG GÀ — Arroz frito con huevo, pechuga de pollo y verduras, con cebollas tostadas
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
CƠM RANG BÒ
14.50
51. CƠM RANG BÒ — Arroz frito con huevo, lonchas de lomo de ternera y verduras, con cebollas tostadas
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
CƠM RANG V᠋T
15.90
52. CƠM RANG V᠋T — Arroz frito con huevo, verduras variadas, pato crujiente y cebollas tostadas
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
CƠM RANG THẫ P CḰM
16.50
53. CƠM RANG THẫ P CḰM — Arroz frito con huevo, verduras, pechuga de pollo, gambas y ternera, con cebollas tostadas
estimación≈ 950 kcal88 g de carbohidratos
FIDEOS SALTEADOS
MÙ XÀO GÀ
13.50
60. MÙ XÀO GÀ — Fideos de huevo salteados con pechuga de pollo, verduras variadas y cebollas tostadas
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
MÙ XÀO BÒ
14.50
61. MÙ XÀO BÒ — Fideos de huevo salteados con lonchas de lomo de ternera, verduras variadas y cebollas tostadas
estimación≈ 860 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
MÙ GÀ CHIÊN
15.90
62. MÙ GÀ CHIÊN — Fideos salteados con muslo de pollo crujiente (deshuesado), verduras y cebollas tostadas
estimación≈ 910 kcal80 g de carbohidratos
MÙ XÀO V᠋T
15.90
63. MÙ XÀO V᠋T — Fideos de huevo salteados con pato crujiente, verduras variadas y cebollas tostadas
estimación≈ 940 kcal80 g de carbohidratos
PLATOS TRADICIONALES VIETNAMITAS
Bun Bo Nam Bo
18.50
88- BUN BO NAM BO (leicht scharf) — Ligeramente picante. Con ternera salteada, citronela y chile
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Bún Cá Chua Cay
17.50
86- BÚN CÁ CHUA CAY (Leicht Scharf ) — Ligeramente picante. Sopa tradicional de fideos de arroz, filete de bacalao salteado, hierbas frescas y brotes de soja
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Cá Lachs Xả Ột
23.00
85- CÁ LACHS Xẫ ỘT ( neu ) — Salmón al wok con citronela, chile fresco (ligeramente picante) y diversas verduras
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Bún Bò Huệ
16.90
77A . BÚN BÒ HUẸ ( leicht scharf) — Ligeramente picante. Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz en caldo de hueso de ternera, carne y hierbas
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Cá Kho Tộ
22.00
70. CÁ KHO TỘ (leicht scharf ) — Ligeramente picante. Filete de salmón estofado en olla de barro con tomates, tamarindo, jengibre y hierbas, con ensalada
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Tôm Rang Me
19.90
71. TÔM RANG ME — Langostinos salteados con tamarindo, jengibre, citronela sobre verduras variadas y col vietnamita, con arroz
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Phở Gà
15.50
72. PH᳹ GÀ — Fideos de arroz tradicionales vietnamitas en caldo de pollo con pechuga de pollo, cebollino, cilantro y albahaca
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Phở Bò
15.50
73. PH᳹ BÒ — Sopa tradicional vietnamita de fideos de arroz en caldo de hueso de ternera con lonchas de lomo de ternera
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73
Phở Xào Bò
16.50
74. PH᳹ XÀO BÒ — Fideos de arroz con huevo salteados con lonchas de lomo de ternera, verduras variadas y cebollas tostadas
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Bún Bò Lá Lột
18.90
75. BÚN BÒ LÁ LỘT (lauwarm) — Ternera a la parrilla envuelta en hojas de betel, servida con ensalada, hierbas vietnamitas y aliño casero
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Bún Gà Chiên Giòn
16.50
76. BÚN GÀ CHIÊN GIÒN (lauwarm) — Fideos de arroz con muslo de pollo crujiente (deshuesado), ensalada, diversas hierbas, cacahuetes y aliño
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
Bún Mọc Hà Nội
17.90
77. BÚN M᳹C HÀ NÒI — Sopa tradicional de fideos de arroz de Hanoi con albóndigas de cerdo y setas
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 73
Bún Nem Rán Bò Nùng
18.90
78. BÚN NEM RÁN BÒ NÙNG (lauwarm) — Fideos de arroz con lonchas de ternera a la parrilla, rollitos de primavera vietnamitas, ensalada y hierbas frescas
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Bún Ngan Nùng
19.90
79. BÚN NGAN NÙNG (lauwarm) — Carne de ganso a la parrilla con citronela y jengibre, servida con ensalada y hierbas vietnamitas
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 71
Bún Nem Cua Biện
18.50
80. BÚN NEM CUA BIẸN (lauwarm) — Fideos de arroz con rollitos crujientes rellenos de langostinos, cangrejo, setas, fideos de cristal, morillas y zanahorias
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
Gỏi Tặ Cuốn
18.90
81. G᳹I TẶ CUốN — Rollitos de verano vietnamitas para montar en mesa: fideos de arroz, hierbas frescas y verduras
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Bún Gà Lá Chanh
15.90
82- BÚN GÀ LÁ CHANH (lauwarm) — Especialidad: fideos de arroz con ensalada, pepino, hierbas frescas y filete de pollo con jengibre y hoja de lima
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Muc Xao Xa Ot
15.90
83-MUC XAO XA OT ( leicht Scharf ) — Ligeramente picante. Calamar al wok con citronela, chile fresco, jengibre, albahaca y verduras, con arroz
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Ngan Xao Xa Ot
19.90
84-NGAN XAO XA OT(leicht Scharf) — Ligeramente picante. Carne de ganso salteada al wok con citronela, chile fresco y diversas verduras
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
PLATOS VEGETARIANOS
Cơm Rang Chayvegetarian
12.50
90. CƠM RANG CHAY — Arroz frito con huevo, diversas verduras y cebollas tostadas
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
RAU XÀO CHAYvegetarian
13.50
91. RAU XÀO CHAY — Tofu salteado al wok con verduras de temporada, acompañado de arroz
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 78
BÚN ĐẢU TằM HÀNHvegetarian
15.90
92. BÚN ĐẢU TằM HÀNH (lauwarm) — Fideos de arroz con ensalada, pepino, tofu frito y cebollino en salsa casera
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 79
ĐẢU SỘT CÀ CHUAvegetarian
16.90
93. ĐẢU SỘT CÀ CHUA — Tofu frito en salsa de tomate casera, cocinado en olla de barro caliente
estimación≈ 610 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
POSTRES
CHUỘI CHIÊN CARAMEL
6.50
Plátano caramelizado con helado de vainilla cremoso y cacahuetes
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratospesado 40
Dứa CHIÊN CARAMEL
6.50
DửashedA CHIÊN CARAMEL — Piña caramelizada con helado de vainilla cremoso y cacahuetes
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
XÔI XOÁI
6.50
Arroz glutinoso con trozos de mango fresco y sésamo, servido con salsa de leche de coco
estimación≈ 550 kcal78 g de carbohidratospesado 38
BAÁNH DA LƠỘN
6.50
Bizcochos vietnamitas de harina de arroz y leche de coco
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratos
BAÁNH MOCHI
5.90
Helado de vainilla con un pastel de arroz glutinoso Mochi
estimación≈ 280 kcal38 g de carbohidratos

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46veggie
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Opciones vietnamitas veganas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los vegetarianos pueden pedir Rau Xào Chay o Đậu Sốt Cà Chua. Las opciones veganas se limitan a entrantes como Nem Chay y Salat Đậu Phủ.

7 platos vegetarianos y 3 veganos de 70

26dia
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Priorice entrantes y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos. Los entrantes y ensaladas son las mejores opciones.

9 aptos para diabéticos · 70 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Stöckachstr. 59, 70190 Stuttgart
Horario
luncerrado
mar11:30–15:00, 17:30–22:30
mié11:30–15:00, 17:30–22:30
jue11:30–15:00, 17:30–22:30
vie11:30–15:00, 17:30–22:30
sáb17:00–22:30
dom12:00–21:30
Warm küche bis: (Di-Sa) 22:00 Uhr. geschlossen von Montag, den 31.08.2026, bis Montag, den 21.09.2026
Contacto
+49711283856
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), senviet-stuttgart.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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