Origami Restaurant

Hauptstätterstrasse 61 61, 70178 Stuttgart

Abierto ahora · hasta 23:00

Japanesesushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrante

Miso Soup Salmon Tofu

4.90

Algas, salmón, puerro, miso

estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Edamamevegan, vegetarian

5.50

Vainas de soja japonesas crujientes blanqueadas en agua salada

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Yakitori

5.20

Brochetas de pollo con salsa especial

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Wakame Saladvegan, vegetarian

5.20

Ensalada de algas marinadas con salsa de sésamo

estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gyosa

5.20

Empanadillas fritas rellenas de pollo y verduras

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Scallops on fire

8.70

Vieiras salteadas en mantequilla clarificada con salsa yuzu

estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Coconut Chicken

6.50

Sopa ligera de coco, pollo, champiñones, tomate

estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Tempura Silk Tofuvegan, vegetarian

6.50

Tofu sedoso tempura, miso, rábano

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crispy Avocadovegetarian

5.20

Aguacate tempura, spicy-mayo

estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tempura Shrimp

7.90

Langostinos tempura, spicy-mayo

estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crispy Eggplantsvegetarian

5.20

Berenjenas tempura, spicy-mayo

estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Loan´s Kim Chivegan, vegetarian

4.90

Col china marinada con chile coreano

estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Elección del Chef

Omakase 3 Courses

50.00

Entrante, sashimi, 10 nigiri, 12 special rolls, 6 inside-out rolls, postre

estimación≈ 2800 kcal320 g de carbohidratospesado 37

Omakase 5 Courses

70.00

Entrante, sashimi, steak, 10 nigiri & gunkan, 18 special rolls, postre

estimación≈ 3500 kcal380 g de carbohidratospesado 37

Sashimi & Tatar

Balfego Toro Tuna Sashimi

15.90

4 piezas del mejor atún Blue Fin

estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Label Rouge Salmon Sashimi

11.90

4 piezas de salmón Label Rouge de Escocia

estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tuna Steak

19.90

Steak de atún de 180g con sésamo, salsa spicy y yuzu, lima

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Best of Sashimi

26.90

15 piezas seleccionadas del día: salmón, atún, hamachi

estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Blue Fin Tuna Sashimi

14.90

4 piezas de sashimi de atún

estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

Hamachi Tatar

12.90

Hamachi, ralladura de lima, aguacate, salsa spicy

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tatar de Salmón

12.90

Salmon Tatar — Ralladura de lima, aguacate, salsa picante

estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Tatar de Atún

14.90

Tuna Tatar — Ralladura de lima, zumo de lima, salsa picante

estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Royal Sashimi Pate

69.90

15 piezas de los mejores sashimi del día, 8 gunkan, 2 tatar, 1 steak

estimación≈ 1400 kcal60 g de carbohidratospesado 41

Special Roll

Dancing Snake

13.50

Salmón, hamachi, aguacate, queso crema, sésamo, pepino

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Tiger Roll

14.90

Langostino tempura, salmón flambeado, aguacate, pepino, salsa yuzu, queso crema

estimación≈ 560 kcal48 g de carbohidratos

Okyu Roll

16.90

Salmón tempura, queso crema, pepino, con tatar de ebi encima

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos

Spider Roll

15.90

Cangrejo softshell, pepino, aguacate, tobiko, queso crema

estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Dragon Roll

13.90

Espárragos tempura, langostino tempura, queso crema, tobiko, aguacate

estimación≈ 540 kcal46 g de carbohidratos

Phoenix Roll

14.90

Salmón y atún flambeados, anguila de río, pepino, tobiko

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Eskimo Roll

16.90

Espárragos tempura, pimiento, rúcula, atún flambeado, vieiras flambeadas, queso crema

estimación≈ 530 kcal44 g de carbohidratos

Best of Origami

Origami Rainbow

13.50

Interior: langostinos tempura. Exterior: salmón, atún, anguila, aguacate, tobiko

estimación≈ 570 kcal46 g de carbohidratos

Alaska Inside-Out

9.60

Interior: salmón, aguacate, queso crema, pepino. Exterior: sésamo

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Green Tempura Shrimp

8.90

Langostinos tempura, queso crema, pepino, eneldo, cebollino

estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratos

Avocado Tuna

11.20

Interior: atún, queso crema, pepino. Exterior: aguacate

estimación≈ 430 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Sake Avocado Maki

6.50

Salmón, aguacate

estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Tatar Salmon Mediterran

11.50

Interior: rúcula, queso crema. Exterior: tatar de salmón flambeado, salsa yuzu

estimación≈ 440 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Spinach Veggievegetarian

11.90

Interior: espárragos y pimiento tempura, queso crema. Exterior: espinacas escaldadas

estimación≈ 480 kcal44 g de carbohidratos

Crunchy Salmon

8.10

Rebozado crujiente con salmón marinado

estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratos

Origami Crane

18.90

Interior: langostinos tempura, espárragos, pepino, queso crema, rúcula. Exterior: anguila entera, tobiko

estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Tuna Alaska I.O.

10.90

Interior: atún, aguacate, queso crema, pepino. Exterior: tobiko

estimación≈ 440 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Elsa

16.50

IN: queso crema, Hamachi, pepino, cebollino OUT: aguacate, tobiko

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Back To The Basics

Quiet Luxury

75.00

4x Toro Nigiri, 3x Okyu Roll, 2x Gunkan Nigiri, 3x Eskimo Roll, 2x Hamachi Nigiri, 3x Elsa Roll, 3x Crunchy Avocado

estimación≈ 2400 kcal180 g de carbohidratos

Exquisite

105.00

2x Toro Nigiri, 3x Eskimo Roll, 2x Gunkan Nigiri, 3x Spinach Veggie, 2x Hamachi Nigiri, 6x Spider Roll, 2x Sake Nigiri

estimación≈ 2200 kcal160 g de carbohidratos

Royal

85.00

2x Toro Nigiri, 2x Tuna Sashimi, 2x Sake Nigiri, 2x Salmon Sashimi, 2x Tuna Nigiri, 6x Tiger Roll, 2x Flamed Sake Nigiri

estimación≈ 2100 kcal150 g de carbohidratos

Origami Mix 1

65.00

6x Maki Light Salmon, 2x Avocado Nigiri, 6x Alaska Inside Out, 6x Crunchy Spargel, 6x Tuna Alaska Inside Out, 6x Green

estimación≈ 1900 kcal170 g de carbohidratos

Origami Classic

45.00

2x Sake Nigiri, 6x Tuna Alaska I.O., 2x Tuna Nigiri, 2x Flamed Sake Nigiri, 3x Crunchy Tuna, 3x Crunchy Ebi

estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratos

Origami Favourit

65.00

6x Origami Rainbow, 6x Tiger Roll, 1x Salmon Tatar, 2x Sake Nigiri, 6x Avocado OnTop Salmon, 2x Flamed Sake Nigiri

estimación≈ 2100 kcal160 g de carbohidratospesado 42

Just Selection

Oh Veggie Babyvegetarian

25.00

6x Spinach Veggie, 6x Cucumber Maki, 6x Mediterian Veggie I.O., 3x Crunchy Avocado

estimación≈ 950 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 76

Avocado Partyvegetarian

22.00

2x Avocado Nigiri, 6x Avocado Asuapara, 6x Avocado Maki, 3x Crunchy Avocado

estimación≈ 800 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 82

Crispy Selection

55.00

2x Gunkan Nigiri, 3x Crunchy Hamachi, 6x Spinach Veggie, 3x Crunchy Avocado, 6x Tuna Alaska I.O., 3x Crunchy Salmon

estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratos

Simplify Selection

40.00

2x Sake Nigiri, 3x Crunchy Hamachi, 2x Flamed Sake Nigiri, 3x Crunchy Avocado, 2x Tuna Nigiri, 6x Alaska I.O.

estimación≈ 1400 kcal120 g de carbohidratos

Just Classics

40.00

Just Classcis — 2x Hamachi Nigiri, 3x Crunchy Hamachi, 2x Flamed Sake Nigiri, 3x Crunchy Salmon, 2x Flamed Tuna Nigiri, 6x Tiger Roll

estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratos

Aperivo Selection

42.00

2x Sake Nigiri, 6x Spinach Veggie, 2x Flamed Sake Nigiri, 6x Avocado Salmon, 3x Crunchy Tuna, 3x Crunchy Hamachi

estimación≈ 1500 kcal130 g de carbohidratos

Sushi

Sake Maki

6.20

Salmón

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Hamachi

6.50

Caballa de aleta amarilla

estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Tuna Maki

6.50

Atún

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Unagi Maki

7.20

Anguila grillada

estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Cucumber Makivegan, vegetarian

5.40

Pepino

estimación≈ 90 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Avocado Makivegan, vegetarian

5.40

Aguacate

estimación≈ 110 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sake Nigiri

6.20

Salmón

estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Hamachi Nigiri

6.20

Caballa de cola amarilla

estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratos

Tuna Nigiri

6.90

Atún

estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratos

Toro Tuna Nigiri

8.90

Vientre de atún

estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos

Scallops Nigiri

8.10

Vieiras

estimación≈ 65 kcal10 g de carbohidratos

Unagi Nigiri

7.20

Anguila a la parrilla

estimación≈ 90 kcal11 g de carbohidratos

Gunkan Nigiri

10.90

Salmón / Atún / Ebi / Aguacate / Hamachi

estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos

Avocado Nigirivegan, vegetarian

5.40

Aguacate

estimación≈ 70 kcal10 g de carbohidratos

Flamed Nigiri

7.50

Salmón / Atún

estimación≈ 65 kcal10 g de carbohidratos

Avocado Salmon

10.60

Salmón, pepino, aguacate, queso crema

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Avocado Shrimp Tempura

11.90

Langostinos tempura, aguacate, queso crema, pepino

estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos

Avocado Asuparavegetarian

10.10

Espárragos verdes y pimiento tempura, queso crema

estimación≈ 340 kcal36 g de carbohidratos

Green Salmon

7.90

Salmón

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Green Tuna

8.50

Atún, pepino, queso crema

estimación≈ 290 kcal32 g de carbohidratos

Green Veggivegetarian

7.50

Zanahoria, pepino, aguacate, queso crema

estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratos

Green Tempura Asuparavegetarian

7.60

Espárragos tempura, aguacate, queso crema

estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratos

Crunchy Spicy Salmon

8.10

Rebozado crujiente con salmón marinado

estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratos

Crunchy Spicy Tuna

9.10

Rebozado crujiente con atún marinado

estimación≈ 360 kcal38 g de carbohidratos

Crunchy Ebi

8.40

Rebozado crujiente con langostinos marinados

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos

Crunchy Asuparavegetarian

7.20

Rebozado crujiente con espárragos verdes y aceite de sésamo

estimación≈ 310 kcal36 g de carbohidratos

Crunchy Avocadovegan, vegetarian

7.20

Rebozado crujiente con aguacate y aceite de sésamo

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Crunchy Chicken

9.10

Rebozado crujiente con pollo Yakitori

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

Light Salmon

8.10

Salmón, pepino, sésamo, menta, cilantro, papel de arroz

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Light Tuna

8.70

Atún, pepino, sésamo, menta, cilantro, papel de arroz

estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Light Tempura Shrimp

8.40

Langostino tempura, pepino, sésamo, menta, cilantro, papel de arroz

estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Light Vegetarianvegan, vegetarian

7.20

Tomate, zanahoria, pepino, sésamo, menta, cilantro, papel de arroz

estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Light Chicken

8.10

Pollo Yakitori, pepino, sésamo, menta, cilantro, papel de arroz

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Light Shrimp

8.70

Gambas, pepino, sésamo, menta, cilantro, papel de arroz

estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Light Unagi

8.90

Anguila, pepino, sésamo, menta, cilantro, papel de arroz

estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Light Scallops

8.90

Vieiras, pepino, sésamo, menta, cilantro, papel de arroz

estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Tuna Alaska Inside-Out

10.90

Atún, aguacate, pepino, queso crema, tobiko

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 73

Teriyaki Chicken Inside-Out

9.80

Pollo teriyaki, aguacate, pepino

estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73

Mediterran Veggi Inside-Outvegetarian

8.10

Rúcula, aguacate, sésamo, queso crema

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

Spinach Spicy Salmon

11.90

Salmón, pepino, queso crema, espinacas

estimación≈ 440 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67

Spinach Tempura Shrimp

12.60

Langostino tempura, pepino, queso crema, espinacas

estimación≈ 460 kcal44 g de carbohidratos

Spinach Spicy Tuna

12.60

Atún, pepino, queso crema, espinacas

estimación≈ 430 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67

Spinach Veggivegetarian

11.90

Pimiento tempura, espárragos, queso crema, espinacas

estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratos

Tatar Tuna Mediterran

11.20

Tartar de atún flambeado, rúcula, queso crema

estimación≈ 390 kcal40 g de carbohidratos

Postre

Baked Bananavegetarian

7.20

Backed Banana — Plátano frito con miel

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 42

Sweet Coconutvegetarian

6.90

Sopa de coco con trozos de plátano

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Mochi Ice Trilogy

6.90

Mochi Ice Trlogy — Matcha, chocolate, vainilla, limón

estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 28

Matcha Ice

6.90

3 bolas de helado de matcha

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

MENÚ COMBO ALMUERZO

LUNCH COMBO MENU

17.00

Entrante, plato caliente / sushi

estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 81

MARISCOS

ORANGE-CURRY-SALMON

18.90

Filete de salmón en salsa de curry de naranja ligeramente picante, ensalada fresca, arroz y salsa unagi

estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

LEMONGRAS SHRIMP

18.90

Langostinos al lemongrass, ensalada fresca, arroz y salsa unagi

estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77

TERIYAKI-SALMON

18.90

Filete de salmón con ensalada, arroz y salsa unagi

estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

MANGO SALMON

18.90

Filete de salmón en salsa de curry de mango ligeramente dulce, ensalada fresca y arroz

estimación≈ 660 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

¿Esta carta sigue siendo correcta?

62veggie
scoreestimación

Sushi japonés y opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como edamame, ensalada wakame y tofu seda tempura. El plato Oh Veggie Baby incluye rolls Spinach Veggie, maki de pepino y Mediterran Veggie I.O. Hay muchas opciones de pescado para mesas mixtas.

22 platos vegetarianos y 9 veganos de 107

71dia
scoreestimación

Sashimi fresco y rollos ligeros

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos. Los sashimis y los tartares son excelentes elecciones.

44 aptos para diabéticos · 107 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: Hauptstätterstrasse 61 61, 70178 Stuttgart
Horario: luncerrado
mar11:30–15:00, 17:30–23:00
mié11:30–15:00, 17:30–23:00
jue11:30–15:00, 17:30–23:00
vie11:30–15:00, 17:30–23:00
sáb17:00–23:00
dom17:00–23:00
Contacto: +4971199717717
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), origami-stuttgart.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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