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Vetter Essen & Trinken

Bopserstr. 18, 70180 Stuttgart

Cerrado ahora · abre 18:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas
Maultaschensuppe
6.50
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Grießklößchensuppe
6.50
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de calabazavegetarian
6.50
Kürbissamtsuppe — con semillas de calabaza y aceite
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mejillones en caldo de vino blanco y verduras
13.50
Muscheln im Weißwein- Gemüsesud
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Entrantes
Salmón curado caseropescatarian
16.00
Hausgebeizter Lachs — con ensalada de pepino y cilantro + rösti
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan negro de Oldenburgo
16.00
Oldenburger Schwarzbrot — rábano picante • gambas • huevo frito
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 66
Gnocchi de patata caseros con boletusvegetarian
16.00
Hausgemachte Kartoffelgniocchi mit Steinpilzen
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Gnocchi de patata caseros con ragú de ternera
13.00
Hausgemachte Kartoffelgniocchi mit kleinem Kalbsragout
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Rulada de morcilla y patata frita
14.00
gebratene Blutwurst-Kartoffelroulade
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Achicoria estofadavegetarian
14.00
geschmorter Chicoree — setas • lentejas beluga
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Canónigos con beicon a la plancha
14.00
Ackersalat mit gegrilltem Speck
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Knödel de ricotta con setas salteadas sobre espinacasvegetarian
23.50
Ricottaknödel mit gebratenen Pilzen auf Blattspinat
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado del díapescatarian
23.00
Fisch nach Tagesangebot
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tafelspitz
24.50
rábano picante • patatas salteadas • verduras
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Wiener Schnitzel
24.50
Wienerschnitzel mit Kartoffel- und Blattsalaten — con ensaladas de patata y hojas verdes
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Goulash de ciervo con setas
23.00
Hirschgulasch mit Pilzen — semmelknödel • ensalada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Lomo de cordero asado al punto
27.00
Rosa gebratener Lammrücken — puré de patata • verduras
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lentejas • Spätzle • Saiten
14.00
Linsen • Spätzle • Saiten
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 68
Postres
Crème brûlée
8.00
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Mousse de chocolate con frutas
9.00
Schokoladnmousse mit Früchten
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 43
Grießschnitten
9.50
Grießschnitten mit Zwetschgenkompott — con compota de ciruelas
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 38
Rote Grützevegetarian
7.50
Rote Grütze mit Sahne — con nata montada
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Affogato al caffévegetarian
4.50
helado de vainilla con espresso
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42

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73veggie
scoreestimación

Diversos entrantes vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la sopa de calabaza, los gnocchi de patata con boletus o la chicoria estofada con lentejas. Los dumplings de ricotta con setas sobre espinacas son el plato principal vegetariano. El menú también incluye carne y pescado.

6 platos vegetarianos y 0 veganos de 23

65dia
scoreestimación

Opciones proteicas y sopas ligeras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales y entrantes basados en proteínas. Las sopas y ensaladas contienen relativamente pocos carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Bopserstr. 18, 70180 Stuttgart
Horario
luncerrado
mar18:00–00:00
mié18:00–00:00
jue18:00–00:00
vie18:00–00:00
sáb18:00–00:00
domcerrado
Contacto
+49711241916 empfang@vetter-essen-trinken.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vetter-essen-trinken.de
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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