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Besenwirtschaft Rauscher

Im Mäder 8, 70329 Stuttgart

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú
Schwabenteller
15.20
Maultaschen, carrilleras, salchicha de jamón con ensalada de patata, salsa y pan
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Wengersteak
8.90
Wengersteak vom Hals in Trollingersoße mit Brot — Filete de cuello en salsa Trollinger con pan
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schlachtplatte
14.20
Schlachtplatte mit Brot — Plato de carnicero con pan
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kesselfleisch
7.20
Kesselfleisch warm oder kalt mit Brot — Carne cocida, caliente o fría con pan
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ripple
8.90
Ripple warm oder kalt mit Brot — Cerdo ahumado, caliente o frío con pan
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Maultaschen
9.00
2 Maultaschen in der Brühe — 2 Maultaschen en caldo
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salchicha de hígado y chicharrones
8.20
Leber- und Griebenwurst warm oder kalt mit Brot — Caliente o fría con pan
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Grüne Pečsteinchensteak
8.30
1 Paar Grüne Pečsteinchensteak mit Wurst, warm — 1 par con salchicha, caliente
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salchicha campesina o de pimentón
8.30
1 Paar Bauernbratwurst oder Paprikawurst warm, Brot — 1 par, caliente con pan
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carrilleras de cerdo
9.50
3 Schweinebäcke in Trollingersoße mit Brot — 3 piezas en salsa Trollinger con pan
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salchicha de jamón
8.20
Schinkenwurst warm oder kalt mit Brot — Caliente o fría con pan
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Besenbrett
13.80
Besenbrett - von allem ebbes mit Brot — Tabla mixta con pan
estimación≈ 800 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rauchfleischbroth
6.90
Pan con carne ahumada
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Wurstsalat
8.90
Schweizer oder Schwäbischer Wurstsalat mit Brot — Ensalada de salchichas suiza o suaba con pan
estimación≈ 500 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Zwiebelmettbrott
5.90
Zwiebelmettbrott mit Butter — Pan con carne picada cruda y cebolla, con mantequilla
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Schmalzbrot
4.00
Pan con manteca
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dados de quesovegetarian
6.50
Käsewürfel
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan con quesovegetarian
6.90
Käsebrot
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pan con queso de hierbasvegetarian
5.10
Kräuterkäsbrott
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patata al hornovegetarian
7.20
Ofenkartoffel mit Sauerrahm-Dip — Con dip de crema agria
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Knödel de espinacas y quesovegetarian
9.80
Spinat- und Käseknödel mit zerlassener Butter und Parmesan auf Salatbouquette — con mantequilla fundida y parmesano sobre bouquet de ensalada
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ración de colvegan, vegetarian
2.80
Portion Kraut
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de patatas casera de mamávegetarian
3.80
Mutter's selbstgemachter Kartoffelsalat (solange Vorrat reicht) — hasta agotar existencias
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de Spätzlevegetarian
4.00
Portion Spätzle
estimación≈ 320 kcal48 g de carbohidratos
Plato del día
Miércoles: Brustlepie
8.60
Mittwoch: Brustlepie mit Brot — con pan
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Miércoles: Knöchle
8.90
Mittwoch: Knöchle mit Brot — con pan
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Jueves: Gaisburger Marschvegetarian
10.00
Donnerstag: Gaisburger Marsch
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 86
Viernes: Lentejas con Spätzle
10.00
Freitag: Linsen mit Spätzle, Saiten und Bauch — con Saiten y panceta
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas sencillas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Se pueden comer knödel de espinacas y queso o Gaisburger Marsch. Otras opciones son guarniciones como spätzle, kraut o pan con queso. El resto del menú consiste en carnes.

9 platos vegetarianos y 1 veganos de 28

81dia
scoreestimación

Platos de carne suabos clásicos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones de carne y embutidos ricos en proteínas. La mayoría se sirven con pan.

21 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Im Mäder 8, 70329 Stuttgart
Horario
aún desconocido
Contacto
+4971194339924
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), besenwirtschaft-rauscher.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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