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Au Père Lapin

Rue du Calvaire 10, 92150 Suresnes

Cerrado ahora · abre sáb 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sugerencias de Septiembre 2026 - Entrantes
Ensalada de pulpo
14.00
Salade de poulpe, haricots Grecques, soubressade et velouté de moules Bouchots — con judías griegas, soubressade y velouté de mejillones Bouchots
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plato de saucisson sec
6.00
Assiette de saucisson sec
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ceviche de dorada real
14.00
Ceviche de daurade royale, légumes croquants & guacamole — con verduras crujientes y guacamole
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sugerencias de Septiembre 2026 - Platos
Torsada artesanal de Bretaña
26.50
Torsade artisanale de Bretagne, crevettes & jus de crustacé — con gambas y jugo de crustáceos
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Pulpo a la brasa
25.00
Poulpe grillé, laqué d'un suc de grenade ; pastèque rôtie au romarin, polenta crémeuse & coulis de poivron rouge — glaseado de granada, sandía asada al romero, polenta cremosa y coulis de pimiento rojo
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 77
Costilla de ternera a la brasa
36.00
Côte de veau grillé, pommes grenailles confites & jus de viande — con patatas baby confitadas y jugo de carne
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de lieu jaune asado
28.00
Pavé de lieu jaune rôti, mousseline d'épinard & carottes nouvelles — con mousseline de espinacas y zanahorias nuevas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Onglet de Boeuf Chimichurri
26.00
Onglet de Boeuf Chimichuri, frites maison — con patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Sugerencias de Septiembre 2026 - Postres
Affogato Casero
9.00
Affogato Maison
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Entrantes
Tabla Ibérica
18.00
Assiette de palette Ibérique
estimación≈ 350 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Huevo con mayonesa
12.50
Oeuf mayonnaise, lichettes de rôtie de boeuf — con lonchas de rosbif
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de conejo a la ajuga
12.00
Terrine de lapin à la sarriette, pickles et salade — con encurtidos y ensalada
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Thai de verduras
17.00
Salade "Thaï" de légumes marinés & coriandre ; blanc de seiche & crevettes — verduras marinadas y cilantro, sepia y gambas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Muslos de rana salteados
15.00
Poêlée de cuisses de grenouilles et sot l'y laisses, jus de poulet rôti — con sot l'y laisses y jugo de pollo asado
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gnocchi salteados
24.00
Poêlée de gnocchi au caviar d'Aquitaine — con caviar de Aquitania
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Terrina de Foie gras del Lot
19.00
Terrine de Foie gras du Lot au Miso & Yuzu — con Miso y Yuzu
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Berenjena agridulcevegetarian
14.00
Aubergine en aigre-doux, mozzarella di buffala et roquette — con mozzarella di bufala y rúcula
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos
Costelet de buey (C.E.) a la brasa
69.00
Côte de bœuf (C.E.) grillée, frites et salade — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Costelet de buey madurado (Francia)
49.50
Côte de bœuf (origine France) maturée, grillée, frites et salade — a la brasa, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Magret de pato del Lot asado
32.00
Magret de canard du Lot rôti sur coffre, poêlée de légumes printaniers — con salteado de verduras primaverales
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de conejo "Le Magistral"
25.50
Râble de Lapin "Le Magistral" rôti, farci d'une duxelle de champignon aux herbes , purée de pomme de terre — asado, relleno de duxelles de champiñones con hierbas, puré de patatas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Plato de verduras de Élise y Thierry Riantvegetarian, vegan
21.00
Assiette autour des légumes d'Élise et Thierry Riant
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Riñones de ternera salteados con perejil
25.00
Rognon de veau poêlés en persillade, purée de pomme de terre — con puré de patatas
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Fideuà Catalana
28.50
Fidéua Catalan, lapin, soupions & moules Bouchots — con conejo, chipirones y mejillones Bouchot
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Tartar de ternera cortado a cuchillo
23.00
Tartare de boeuf au couteau assaisonné, Frites & salade — aliñado, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Postres
Tabla de quesos curadosvegetarian
14.00
Assiette de fromages affinés, pain toasté et salade — con pan tostado y ensalada
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
Tarta de fresas y ruibarbo
12.80
Tarte aux fraises & rhubarbe
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratos
Ciruelas al Armagnac Maison Dartigalongue
12.00
Pruneaux à l'Armagnac Maison Dartigalongue, glace vanille et madeleine — con helado de vainilla y magdalena
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratospesado 39
Flan de vainilla
12.00
Flan pâtissier à la vanille
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Baba bouchon
12.00
Baba bouchon, comme un Irish — estilo Irish
estimación≈ 520 kcal62 g de carbohidratospesado 34
Mousse de chocolate negro intenso
12.80
Mousse de chocolat noir intense, écume de lait de coco et streusel — con espuma de leche de coco y streusel
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Plato de helados y sorbetes de Philippe Faure
10.50
Assiette de glaces et sorbets de notre artisan glacier Philippe Faure, croquant aux amandes — con crocante de almendras
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Paris-Brest para 2 personas
13.50
Notre Paris-Brest pour 2 personnes
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratospesado 22
La coupe Jacques Dereux
12.00
La coupe Jacques Dereux ; glace vanille et au choix les Liqueurs Grandmont : Chemin des moines/amer gentiane/triple sec/menthe glaciale — helado de vainilla y elección de licores Grandmont
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Menú Infantil
Menú "Lapinous"
18.00
menu « Lapinous » — Plato principal + postre, según mercado
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

41veggie
scoreestimación

Cocina francesa opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la berenjena con mozzarella di buffala o un plato de verduras de temporada. La tabla de quesos es vegetariana. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

3 platos vegetarianos y 1 veganos de 35

75dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones proteicas con verduras. Los platos principales suelen incluir patatas o patatas fritas.

16 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue du Calvaire 10, 92150 Suresnes
Horario
luncerrado
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vie—
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom12:00–14:00
Uniquement sur réservation
Contacto
+32145067289
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auperelapin.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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