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La Fourchette Gourmande - Sury-ès-Bois, 2 Rue de Vailly

2 Rue de Vailly, 18260 Sury-ès-Bois

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Menú del mediodía
14.50
Formule de midi — Ensalada verde + zanahoria rallada + pieza de ternera del día + postre
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Menú de verano
14.50
Formule d’été — Ensalada compuesta + patatas fritas + escalope de pollo empanado + postre
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 43
Menú de embutidos
14.50
Formule charcuterie — Embutidos + 2 zanahorias ralladas + postre
estimación≈ 900 kcal40 g de carbohidratos
Menú Burger
14.90
Formule Burger — Pan brioche casero y filete estilo carnicero
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Menú pequeño chef (niños)
7.00
Menu petit chef (enfant) — Jamón cocido, hamburguesa o escalope de pollo empanado + patatas fritas + bebida + postre
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
Menú tenedor
17.50
Formule fourchette — Ensalada compuesta o embutidos + pieza del carnicero del día y zanahoria rallada o escalope de pollo empanado y zanahoria
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Menú gourmet
22.00
Menu gourmand — Ensalada griega, ensalada lionesa o embutidos + contrafilete con salsa caponatine oonglet de ternera con salsa gorgonzola
estimación≈ 1050 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
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Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú consiste únicamente en platos de carne como la pièce de boeuf y la escalope de volaille. No hay platos principales vegetarianos.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 7

9dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los menús tienen muchos carbohidratos por las patatas y el pan. El Menu gourmand tiene el índice glucémico más bajo.

0 aptos para diabéticos · 7 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
2 Rue de Vailly, 18260 Sury-ès-Bois
Horario
aún desconocido
Contacto
+32477417686
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafourchettegourmande.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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