Bistro Au Coin
Marktstraat 55, 6114 HR Susteren
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SÁNDWICHES COMBO
Sopa del día y 2 sándwiches
15.95
DAGSOEPJE EN 2 SANDWICHES
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 72
Carpaccio
15.95
Carpaccio, ensalada mixta, tomate, cebolla roja, queso curado, habas, mayonesa de trufa
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Croquetas de ternera
13.50
RUNDVLEESKROKETTEN — Ternera borgoñona, 2 piezas, mostaza
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Croquetas de gambas
17.50
GARNALENKROKETTEN — Salsa tártara, 2 piezas
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratos
Ensalada de atún
TONIJNSALADE — Atún, aceitunas, alcaparras
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tiras de ternera
14.95
BIEFREEPJES — Tiras de ternera, ensalada mixta, cebolla roja, pimiento, salsa cocktail
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Brie
Brie, mezcla de frutos secos, miel
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón ahumado
15.95
GEROOKTE ZALM — Salmón, ensalada mixta, tomate, pepino, lima y cilantro
estimación≈ 610 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de huevo
EIERSALADE — Huevo
estimación≈ 590 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croqueta
KROKET — Ternera borgoñona, mostaza
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Pulled Pork
Ensalada mixta, BBQ ahumada, alioli
estimación≈ 690 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
PARA EL ALMUERZO
Sopa del día pequeña
3.50
KLEIN DAGSOEPJE
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Patatas dulces fritas
7.50
ZOETE AARDAPPELFRIETJES
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
ENSALADAS
Ensalada de tiras de ternera
17.95
SALADE BIEFREEPJES — Tiras de ternera, ensalada mixta, tomate, cebolla roja, pepino, salsa cocktail, pan
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de pescado
18.50
SALADE VIS — Scampi, atún, lascas de salmón, ensalada mixta, tomate, cebolla roja, pepino, lima y cilantro, pan
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Carpaccio
17.50
SALADE CARPACCIO — Carpaccio, ensalada mixta, tomate, cebolla roja, pepino, habas, mayonesa de trufa, pan
estimación≈ 640 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada Valdieux
18.95
SALADE VALDIEUX — Queso Val Dieux, bacon, ensalada mixta, tomate, cebolla roja, pepino, frutos secos, pan
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
ALMUERZO CALIENTE
Uitsmijter clásico
12.95
UITSMIJTER KLASSIEK — Jamón, queso, 2 o 3 huevos
estimación≈ 610 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croque Monsieur
10.95
Jamón, queso, ensalada con aliño
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Classic Burger
23.50
Cheddar, tomate, cebolla, pepinillo, lechuga, aro de cebolla, bacon, patatas fritas
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Satay de Pollo
18.50
KIPSATÉ — Atjar, cebollas fritas, kroepoek, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Zuurvlees
19.50
Carne ácida estofada, ensalada con aliño, patatas fritas
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Costillas
24.50
SPARERIBS — Salsa BBQ, salsa de ajo, ensalada de col lombarda, patatas fritas
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel de Cerdo
19.95
VARKENSSCHNITZEL — A elegir: salsa de champiñones, stroganoff o salsa de pimienta, ensalada con aliño, patatas fritas
estimación≈ 880 kcal58 g de carbohidratos
SOPA
Sopa de Cebolla
9.50
UIENSOEP — Caldo de res, queso Gruyère
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de Tomate
7.95
TOMATENSOEP
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa del Día
DAGSOEP
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES FRÍOS
Tabla de Pan
7.00
BROODPLANKJE
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Tabla de Charcutería
15.95
PLATEAU CHARCUTERIE — Jamón St. Daniel, paté de temporada, chutney, aceitunas, pan
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Steak Tartare Prepare
16.50
Servido con brioche
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
SOPA
Sopa de Cebolla Gratinada
9.50
UIENSOEP GRATINÉ — Caldo de res, queso Gruyère
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Bouillabaisse
14.50
Mezcla de pescados, pan
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74
Soup du Jour
Pregunte por nuestra sopa del día
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES CALIENTES
Champignons à la Crème
14.50
Salsa cremosa de ajo
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Escargots à la Bourguignonne
13.50
6 o 12 caracoles en mantequilla de ajo y hierbas
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scampi Diabolique
16.50
Salsa de ajo picante
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
Menú de 3 platos
42.50
3 gangen menu — Pregunte por nuestro menú variable
estimación≈ 1600 kcal150 g de carbohidratospesado 31
Tagliatelle con Morillas
19.95
TAGLIATELLE BOSPADDENSTOELEN — Morillas, salsa de trufa, pan
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Salade du Chef
Pregunte por nuestra ensalada del día
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Salmón
26.95
ZALM — Filete de salmón con salsa de naranja y vainilla
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Pescado del Día
VIS VAN HET MOMENT — Pregunte por nuestro pescado del día
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Steak au Poivre
25.95
Filete de ternera belga Blanc Bleu
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet de Boeuf
38.50
Tournedos | ternera estofada | espinacas | brioche | jugo de crema de Calvados casera
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Boeuf Bourguignon
24.95
Clásico estofado de ternera francés
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Coq au Vin
24.50
COQ A VIN — Clásico pollo estofado francés | mezcla de verduras
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
POSTRES
Crème Brûlée
8.50
CRÈME BRÜLÉ — Grand Marnier
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Tarte Tatin
9.95
Crema de Calvados casera
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Dame Blanche Tradicional
9.00
TRADITIONELE DAME BLANCHE — Helado de vainilla | salsa de chocolate
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Moelleux au Chocolat
9.95
Pastel de chocolate clásico francés | helado de vainilla | nata montada
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratospesado 23
Tarta de Helado
6.95
IJSTAART — Tarta de helado variada
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
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Opciones proteicas y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y ensaladas. Los valores de carbohidratos en los platos de carne son bajos.
23 aptos para diabéticos · 50 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Marktstraat 55, 6114 HR Susteren
- Horario
- lun17:00–22:00mar12:00–22:00miécerradojue17:00–22:00vie12:00–22:00sáb12:00–22:00dom11:30–21:00Keuken open tot 20:00uur
- Contacto
- +32464492721
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aetcafednhook.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %