Le Balcon du Lac - Talloires-Montmin, 2299 road
2299 road, 74210 Talloires-Montmin
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
LES ANTI PASTI
Assiette Forcaz
19.00
Forcaz Platter — Jambon fumé, rosette fumée et terrine
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Assiette de jambon fumé Saisons Maisons Baud.
10.00
Smoked Ham Platter
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pot de rillettes du Mans
10.00
Le Mans Rillettes
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Viande de boef séché
14.00
Dried Beef
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozza Burratavegetarian
9.00
Burrata with Pesto — Servie avec son pesto maison.
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Assiette de fromages de paysvegetarian
9.00
Local Cheese Platter — Reblochon, tome de Savoie et Comté.
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bol de fritesvegan, vegetarian
5.00
Bowl of Fries
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
LES SALADES
Bouquet de salade vertevegan, vegetarian
5.00
Green Salad
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade Bigumaque
9.00
Bigumaque Salad — Tomate, cornilles toes, lardon de boef crème, ail's, jambon fumé, chèvre frais, noix et oignons rouges.
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade César
9.00
Caesar Salad — Tomate, cornilles toes, poulet, croûtons, anchois marinés, œufs, crumble de parmesan, oignons rouges.
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salade Italienne
9.00
Italian Salad — Salade, tomates cerises, jambon fumé, tomates séchées, artichaut conserva, mozzarella Di Bufala, crème balsamique, oignons rouges.
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MENU des MOUFLETS
Jambon frites ou Nuggets frites + Dessert : surprise enfant au fromage blanc en faisselle Truche own Charlie tu sais toi ten dessert surprise !
12.00
Kids Menu: Ham or Nuggets with Fries
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
NOS "GRANDS" CRUS
Carpaccio de boeuf nature
24.00
Beef Carpaccio — Copeaux de parmesan, pesto, tomates séchées, citron, câpres, olives, oignons rouges.
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio de boeuf Di Bufala
28.00
Beef Carpaccio with Burrata — Pesto, tomates séchées, olives, parmesan, câpres, oignons rouges, mozzarella Di Bufala, crème de parmesan.
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartare de boeuf au couteau
24.00
Hand-cut Beef Tartare — Assaisonnée par nos soins.
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartare de boeuf Parmigiano
26.00
Parmigiano Beef Tartare — Tomates séchées, olives, mozzarella Di Bufala, pesto, crumble parmesan.
estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tartare de boeuf Savoyard
28.00
Savoyard Beef Tartare — Lardons, croûtons, oignons crispy et cuit på reblochon fondu.
estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
NOS VIANDES
Andouillette Beaujolaise
24.00
Véritable andouillette Beaujolaise à la graine de moutarde.
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Noix d'entrecoûte
32.00
Ribeye Steak — Environ 200 gr. selection boucherie, sauce du moment.
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope Savoyarde
28.00
Savoyard Veal Escalope — Escalope de veau, jambon fumé, emmental râpé, reblochon, sauce forestière.
estimación≈ 750 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
NOS POISSONS
Tartare de saumon fraispescatarian
27.00
Fresh Salmon Tartare — Échalote, huile d'olive, jus de citron et ciboulette.
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SPÉCIALITÉS FROMAGE
Gratin de raviolis du Dauphinévegetarian
25.00
Dauphiné Ravioli Gratin — Gratin de raviolis sur lit d'épinards et sa crème de ciboulette, salade.
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Tartiflette Savoyarde
26.00
Savoyard Tartiflette — Salade verte, jambon fumé.
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Raclette*
27.00
Raclette — Salade verte, charcuterie, raclette rullée sous la braise, pommes de terre.
estimación≈ 820 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Reblochonade*
27.00
Reblochonade — Salade verte, charcuterie, reblochon cuit sous la braise, pommes de terre.
estimación≈ 840 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fondue aux 3 fromages
28.00
Three Cheese Fondue — Abondance, Beaufort et Vacherin. Servie avec charcuterie et salade.
estimación≈ 950 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
DESSERTS
Assiette de fromages du paysvegetarian
9.00
Local Cheese Plate
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fromage blanc faisselle nature, crème ou coulisvegetarian
6.00
Fromage Blanc
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tiramisù classique ou spéculoosvegetarian
8.00
Tiramisu
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Moelleux au chocolat maison, crème anglaise et glace vanillevegetarian
9.00
Chocolate Fondant
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Tarte maison aux myrtilles et sa glace vanillevegetarian
9.00
Blueberry Tart
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Café gourmand
11.00
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Chocolat ou Thé gourmand
12.00
Chocolat Gourmand
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 35
GLACES
1 boulevegetarian
3.00
Ice Cream (1 scoop)
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
2 boulesvegetarian
5.00
Ice Cream (2 scoops)
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratospesado 42
3 boulesvegetarian
7.00
Ice Cream (3 scoops)
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Coupe Colonnelvegan, vegetarian
9.00
Sorbet citron, vodka.
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Coupe Fortzasvegetarian
11.00
Glace vanille, crème anglaise et génépi, chantilly.
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 34
Coupe Tourmentevegetarian
9.00
Glace myrtille et fraise, coulis fruits rouges, chantilly.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Café Liégeoisvegetarian
9.00
Glace vanille, café, vanille, café, chantilly.
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Dame Blanchevegetarian
9.00
Glace vanille, sauce chocolat, chantilly.
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 34
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Práctico
- Dirección
- 2299 road, 74210 Talloires-Montmin
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33450607024
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebalcondulac-annecy.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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