LE SANTO - Talloires-Montmin, 968 Rte d'Angon
968 Rte d'Angon, 74290 Talloires-Montmin
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€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Petits Déjeuners & Brunchs
Petit Déj’ Express (jusqu’à 11h30)
13.00
Express Breakfast — Boisson chaude, Jus de fruits, Pain, beurre et confiture, 1 viennoiserie (croissant ou pain au chocolat)
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratospesado 42
Petit Déj’ Complet (jusqu’à 11h30)
18.00
Complete Breakfast — Boisson chaude, Jus de fruits, Pain, Beurre et Confiture, 1/2 Gaufre maison 1 Viennoiserie (croissant ou pain au chocolat)
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 32
LES GAUFRES SALEES
La Savoyarde
14.00
Savoyard Waffle — Gaufre, Fromage à raclette et Bacon
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
La Burger
16.00
Burger Waffle — steak haché Angus, tomates séchées, oignons rouges, Cheddar
estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos
La Vegévegetarian
15.00
Veggie Waffle — Gaufre, Légumes grillés façon Antipasti, Mozzarella
estimación≈ 700 kcal55 g de carbohidratos
LES BRUNCHS
Brunch Healthy
23.00
Healthy Brunch — Boisson chaude, Jus de fruits, Gaufre salée au choix, Fromage blanc, Pain, Beurre et Confiture
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 32
Brunch Gourmand
28.00
Gourmet Brunch — Boisson chaude, Jus de fruits, œufs brouillés et Tomates cerises, Bacon, Assortiment de 3 fromages de la région, Pain, Beurre et Confiture, 1/2 Gaufre, 1 Viennoiserie
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 20
Les Entrées
Terrine de Foie Gras
18.00
Foie Gras Terrine — Terrine de foie gras maison
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Stracciatella et Tomates Gourmandesvegetarian
15.00
Stracciatella and Tomato — Coeur de la Buratta, Tomates, Grana et Pesto
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Carpaccio de Boeuf
15.00
Beef Carpaccio — Fines Tranches de Filets de Bëëf, Copeaux de Grana, Condiments, Oignons Rouges et Pesto
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escargots de Bourgogne au beurre persillé (la douzaine)
14.00
Burgundy Snails — Escargots de Bourgogne, Beurre d'Ail et Persil
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade César
18.00
Caesar Salad — Salade Verte, Filets de Poulet pané, Sauce César maison, Tomates Cerises, Croûtons, Grana et Pignons de pin
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de Thon, Sésame et sauce soja
14.00
Tuna Tataki — Fines Tranches de Thon mi-cuit mariné et au Sésame
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plats typiques de la Savoie
Racliflette Traditionnelle
16.00
Traditional Racliflette — Pommes de terre, Lard, Crème, Oignons, Raclette
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Racliflette Végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Racliflette — Pommes de terre, Champignons, Crème, Oignons, Raclette
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Les Burgers Maison
Le Classique
Classic Burger — Pain, steak haché Angus, Salade, tomates séchées, oignons rouges, double cheddar
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Le Savoyard
18.00
Savoyard Burger — Pain, steak haché Angus, Salade, tomates séchées, oignons rouges, Fromage à Raclette, et lard
estimación≈ 950 kcal52 g de carbohidratos
Le Végévegetarian
19.00
Veggie Burger — Pain, Galette de haricots rouges, Salade, Tomates séchées, Oignons rouges, Légumes grillés façon Antipasti, mozzarella
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 76
Le Santo
20.00
Santo Burger — Pain, steak haché Angus, Salade, Tomates séchées, Oignons Rouges, Cheddar, Oeuf, Lard
estimación≈ 1050 kcal55 g de carbohidratos
Le Crousty
22.00
Crousty Burger — Pain, steak haché Angus, Salade, Tomates séchées, Oignons rouges, Oeuf, Reblochon pané
estimación≈ 1150 kcal60 g de carbohidratos
Le Gourmand
22.00
Gourmet Burger — Pain, steak haché Angus, Salade, Tomates séchées, Oignons rouges, Triple Cheddar, et Triple Lard
estimación≈ 1150 kcal45 g de carbohidratos
Double steak
5.00
Extra Beef Patty — supplément
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oeuf
2.00
Extra Egg — supplément
estimación≈ 75 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lard
2.00
Extra Bacon — supplément
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Les Poissons
Le Fish & Chip's
18.00
Fish and Chips — Filet de cabillaud, Sauce tartare
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Tartare de Saumon
22.00
Salmon Tartare — Saumon cru, condiments
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Les Tartares
Tartare de Boeuf
24.00
Beef Tartare — Tartare de bëëf coupé au couteau, câpres, cornichons, ketchup, cognac
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Le Braséro
Côte de Boeuf Maturée (environ 400g)
36.00
Aged Ribeye
estimación≈ 1100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dorade Royale Entière, Sauce Vierge
25.00
Whole Royal Sea Bream
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Duo de Gambas Royales Flambées au Pastis
30.00
Royal Prawns
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pluma de Porc
24.00
Pluma Pork
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Côtes d'Agneau, Marinade Thym & Citron
30.00
Lamb Chops
estimación≈ 650 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Les Desserts Maison
Assiette de Fromages de Savoievegetarian
12.00
Savoie Cheese Plate
estimación≈ 500 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Panna Cotta coco-ananasvegetarian
6.00
Coconut Pineapple Panna Cotta
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Paris-Brest
9.00
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Tarte Tatin
9.00
avec une petite boule de glace vanille (supp 2€)
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Profiteroles maison, Glace Vanille et Sauce Chocolat Chaud
10.00
Profiteroles
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratospesado 24
Café gourmand
12.00
Mignardises maison
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
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Práctico
- Dirección
- 968 Rte d'Angon, 74290 Talloires-Montmin
- Horario
- lun09:00–00:00mar09:00–00:00mié09:00–00:00jue09:00–00:00vie09:00–00:00sáb09:00–00:00dom09:00–00:00service continu tout au long de la journée. Petit-déjeuner & Brunch disponibles jusqu'à 11h30. Dîner jusqu'à 22h, dernière prise de commande
- Contacto
- +33450440492 contact@le-santo.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-santo.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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