Chez Maria et Didier
1 Bd Victor Hugo, 13150 Tarascon
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras Entradas
Ensalada verdevegetarian
11.50
Salade verte — Con 2 quesos de cabra, tomates, aceitunas negras y cebollas fritas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Surtido de embutidos franceses
16.50
Assortiment de charcuteries françaises — Jamón serrano de montaña, rosette, salchichón de cerdo y de toro de Alazard et Roux, con pepinillos y aceitunas
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de pez de roca
12.50
Soupe de poisson de roche — Con croutons, ajo y rouille
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Camembert asado Isigny Sainte Mère
22.00
Camembert Rôti Isigny Sainte Mère — Con embutidos, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Carnes
Gardianne de Taureau A.O.P
22.00
Con arroz de Camarga
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Parrillada del día
22.00
Grillades du Jour — Con patatas fritas caseras y ensalada
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Hamburguesa de toro picado, A.O.P
22.00
Burger Taureau haché, A.O.P — Con patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Pasta con trufavegetarian
20.00
Pâtes aux truffes — Salsa Roquefort o pimienta
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Pescados y Mariscos
Pescado del díapescatarian
19.50
Poisson du jour — Con arroz y verduras
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sepia a la planchapescatarian
21.00
Seiche à la plancha avec riz et légumes — Con arroz, verduras y salsa alioli
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Especialidades de Provenza
Daube à la Saint Gilloise
22.00
Con arroz de Camarga IGP
estimación≈ 650 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pasta a la Provenzal
16.50
Pâtes à la Provençale — Con berenjenas a la plancha y jamón serrano de montaña
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Sopa au Pistouvegetarian
16.50
Soupe au Pistou — Receta provenzal
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Nuestros Postres
Plato de 3 quesosvegetarian
11.00
Assiette de 3 Fromages
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta de limón revisitadavegetarian
9.80
Tarte au citron revisitée
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Crème Brûlée de vainillavegetarian
8.50
Crème Brûlée à la vanille
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratospesado 41
Mousse de chocolatevegetarian
7.50
Mousse au chocolat
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú heladovegetarian
9.50
Tiramisu glacé — De café, ron y Amaretto
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Menu de la Tarasque
Surtido de embutidos
18.00
Assortiment de Charcuterie — Jamón serrano de montaña, salchichón de toro, Rosette, Pancetta, aceitunas negras, pepinillos y mantequilla
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Repas Mozzarella di Bufala
18.00
con jamón serrano, tomates, melón
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
Sopa Pistou caseravegetarian
18.00
Soupe au Pistou faite maison
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Solomillo de toro con patatas fritas y ensalada
22.00
Pavé de taureau avec frites et salade de chez Alayard et Roux — de Alayard et Roux
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Aigrillade Saint Gilloise
21.00
Aigrillade Saint Gilloise avec riz camarguais — con arroz de Camarga
estimación≈ 710 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carne de ternera Charolais a la parrilla
22.00
Grillade de Bœuf race charolaise avec frites et salade — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Gambas salvajes salteadas con ajo y perejilpescatarian
21.00
Gambas sauvages sautées à l’ail et au persil avec riz et légumes — con arroz y verduras
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Lomo de atún frescopescatarian
19.50
Longe de thon frais avec riz, légumes et sauce vierge — con arroz, verduras y salsa vierge
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Crème brûlée de vainillavegetarian
9.50
Crème brûlée à la vanille
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 32
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Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 1 Bd Victor Hugo, 13150 Tarascon
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33490910242
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-maria-et-didier.fr/
- Ficha
- completitud 17 %, confianza 35 %
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