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You Sushi - Tarbes, 5 Av. du Marché Brauhauban

5 Av. du Marché Brauhauban, 65000 Tarbes

horario aún desconocido

Japanesesushi€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

guarniciones
sopa misovegan
3.20
soupe miso — miso rojo, dashi, tofu, alga, cebollino (calentar)
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
arroz avinagradovegan
3.50
riz vinaigré — vinagre de arroz, sésamo
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratos
ensalada de col
3.50
salade de chou — col, mayonesa, aceite de sésamo, vinagre de arroz
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ensalada rainbowvegetarian
3.50
salade rainbow — zanahoria bio, remolacha bio, shiso, mayonesa, aceite de sésamo, vinagre de arroz
estimación≈ 170 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
edamamevegan
4.90
vainas de soja
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
ensalada de algasvegan
5.50
salade d’algues — algas wakame, vinagreta, sésamo
estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ensalada de calamares
5.90
salade de calamars — calamares, vinagreta, sésamo, algas, salsa de soja, chile rojo
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
postres
bolas de cocovegetarian
5.50
boules coco — harina de arroz glutinoso rellena de pasta de judías y azúcar, coco rallado
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
gyoza de manzana y canelavegetarian
5.90
gyoza pomme cannelle
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
cheesecakevegetarian
5.90
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
pastel de chocolatevegetarian
5.90
gâteau mi-cuit au chocolat — pastel de chocolate semicocido, mantequilla, huevos, azúcar, harina
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 32
ensalada de frutas frescasvegan
5.90
salade de fruits frais — frutas frescas de temporada cortadas con amor
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos
banana rollvegetarian
7.70
plátano, crema de avellanas del suroeste, nougatine casera, almendra
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
brochetas
langostinos rebozados
5.90
crevettes panées — 2 piezas
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
bolitas de salmón al estilo japonés
6.50
boulettes de saumon à la japonaise — 3 piezas
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
brochetas de pollo teriyaki
6.20
brochettes poulet teriyaki — 2 piezas, pollo, salsa teriyaki
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
plato mikado
16.90
assiette mikado — 7 piezas: 2 brochetas de pollo teriyaki, 3 bolitas de salmón, 2 langostinos rebozados
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
korn dog
7.50
1 pieza, bolitas de salmón caseras al estilo japonés, salsa sriracha, perejil
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
creaciones
dori
11.90
dorada francesa rebozada, lechuga, pepino, edamame, mayonesa al limón, menta, pimiento de Espelette
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ikebana
12.50
salmón, queso crema, frambuesa, sriracha, rúcula, ralladura de limón, flores y brotes de mostaza, chips de hoja de arroz
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticos
kani
11.90
cangrejo, apio, cebolla, cebollino, mayonesa de wasabi, pepino, pistacho
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratos
harutovegetarian
11.90
hummus, trufa de Balme, queso crema, nueces, chips de remolacha, pan rallado, perejil
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
maguro
12.50
atún sellado, queso crema, aguacate, mango, cebolla frita, wakame, granada
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
ringo
12.00
terrina casera de salmón fresco de Escocia, manzana, aguacate, chips de verduras, salsa mayo-sriracha, cebollino
estimación≈ 440 kcal40 g de carbohidratos
Ceviches
Ceviche de salmón
16.90
Ceviche de saumon — 12 piezas, salmón de Escocia, marinado en zumo de limón, aceite de sésamo, cebolla roja, citronela, jengibre, pimiento
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ceviche de dorada
17.50
Ceviche de daurade — 12 piezas, dorada francesa, marinado en zumo de limón, aceite de sésamo, cebolla roja, citronela, jengibre, pimiento
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ceviche de atún
17.90
Ceviche de thon — 12 piezas, atún, marinado en zumo de limón, aceite de sésamo, cebolla roja, citronela, jengibre, pimiento, cilantro
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Sushi japonés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir edamame, ensalada de algas y sopa miso. La creación Haruto con hummus y trufa es la única opción principal vegetariana. Hay postres como gyoza de manzana y canela.

12 platos vegetarianos y 5 veganos de 27

70dia
scoreestimación

Opciones japonesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Los ceviches de salmón, dorada o atún contienen solo 12 g de carbohidratos. Las brochetas ofrecen buenas opciones proteicas.

15 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
5 Av. du Marché Brauhauban, 65000 Tarbes
Horario
aún desconocido
Contacto
+33562440808
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yousushi.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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