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Popote - Tarbes, 112 Rue de la Chaudronnerie

Rue de la Chaudronnerie 112, 65000 Tarbes

Cerrado ahora · abre mar 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ DEL MEDIODÍA
Huevo confitado
Oeuf confit - Carbonara - Champignons - Ventrèche — Carbonara, champiñones, ventrèche
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Trucha de los Pirineos en gravlax
Truite des Pyrénées en gravlax - Gin - ricotta - Wasabi — Ginebra, ricotta, wasabi
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bacalao en costra
Cabillaud en croûte - gnocchi - tomate — Gnocchi, tomate
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete a la pimienta
Steack au poivre - pomes frites - salade — Patatas fritas, ensalada
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Surtido de quesos de los Altos Pirineos
Assortiment de fromages des Hautes-Pyrénées
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cookie de pecana
Cookie pécan - Nocciolata - Caramel — Nocciolata, caramelo
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
MENÚ DEL MEDIODÍA
25.00
MENU DU MIDI
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
MENÚ DE LA NOCHE
Bacalao
Morue - Tomtes - Sésame — Tomates, sésamo
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Foie gras royale
Royale foie gras - Champignons - Magret séché — Champiñones, magret seco
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tatin de Trébons
Tatin de Trébons - Stracciatella - Balsimique — Stracciatella, balsámico
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Sargo
Maigre - Guanciale - Gnocchi - Langoustines — Guanciale, gnocchi, cigalas
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ternera
Boeuf - Carottes - Truffe - Béarnaise — Zanahorias, trufa, bearnesa
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Caponata
Caponnata - Feta - Oeuf mollet - Pain Pita — Feta, huevo mollet, pan pita
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Surtido de quesos curados de los Altos Pirineos
12.00
Assortiment de fromage affiné des Hautes Pyrénées
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Oveja
Brebis - Poire - Pécan — Pera, pecana
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Ciruela
Prune - Vanille - Romarin — Vainilla, romero
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Chocolate
Chocolat - Cacahuète - Caramel — Cacahuete, caramelo
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 29
MENÚ DE LA NOCHE
45.00
MENU DU SOIR
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 33
Menú degustación en 6 tiempos
65.00
Menu dégustation en 6 temps
estimación≈ 2200 kcal150 g de carbohidratospesado 33
MENÚ DEL MEDIODÍA EN 4 TIEMPOS
Pescado del mercado
Poisson du marché
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Magret de pato
Magret de canard
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postre del día
Dessert du jour
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Menú degustación 4 platos
38.00
Menu découverte 4 plats
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 29

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Práctico

Dirección
Rue de la Chaudronnerie 112, 65000 Tarbes
Horario
luncerrado
mar12:00–13:30
mié—
jue—
vie12:00–13:30, 19:30–21:30
sáb19:30–21:30
domcerrado
Contacto
+32562917723
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), popote-tarbes.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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