Vino E Cucina - Taunusstein, Ziegelhüttenweg
Ziegelhüttenweg 2, 65232 Taunusstein
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pizza
Familienpizza
32.00
60x40cm con 3 ingredientes estándar a elegir
estimación≈ 4000 kcal400 g de carbohidratospesado 27
Margheritavegetarian
7.50
Queso y salsa de tomate
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Funghivegetarian
8.50
Champiñones
estimación≈ 900 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 71
Salami
8.50
Salami
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratos
Peperoni
9.00
Salami pepperoni
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratos
Prosciutto
8.50
Jamón
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Scampetti
10.50
Gambas
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
Venezia
9.50
Salami, champiñones, jamón
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Toscana
9.50
Salami, champiñones, salami pepperoni
estimación≈ 1150 kcal110 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
10.00
Alcachofas, champiñones, pimientos, cebollas
estimación≈ 950 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 74
Tonno cipolle
10.00
Atún, cebollas
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
Capresevegetarian
11.00
Mozzarella, rodajas de tomate fresco, albahaca
estimación≈ 880 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 72
Carpaccio
13.50
Mozzarella, carpaccio de ternera, rúcula, Grana Padano
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 67
Panna
10.00
Jamón, champiñones, nata
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Diavola
10.50
Champiñones, jamón, salami, salami pepperoni, guindillas picantes
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Mare
11.50
Mejillones, gambas, anchoas, atún, ajo, sin queso
estimación≈ 850 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 65
Calzonevegetarian
10.50
Espinacas, brócoli, alcachofas, champiñones, ajo
estimación≈ 950 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 74
Hawaii
10.00
Atún, anchoas
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 68
Quattro Formaggivegetarian
11.00
Variedad de quesos
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Parma
13.50
Mozzarella, jamón de Parma, rúcula y Grana Padano
estimación≈ 1000 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 67
Bruschettavegetarian
10.50
Mozzarella, trozos de tomate marinados, ajo, albahaca
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Mista
10.00
Salami, jamón, setas, cebollas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Bolognese
11.00
Salsa de carne picada, salchicha pepperoni, cebollas, queso extra
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Capricciosa
10.50
Salami, jamón, setas, alcaparras, alcachofas, cebollas
estimación≈ 900 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Quattro Stagioni
10.00
Quattro Stagtioni — Jamón, setas, huevo, pimiento
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
Platos de carne
Scaloppina impanata
12.00
Schnitzel empanado de cerdo o ternera
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scaloppina al vino bianco
14.00
Medallón de cerdo o ternera con salsa de vino blanco
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppina ai funghi
15.00
Medallón de cerdo o ternera con champiñones frescos
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppina al gorgonzola
16.00
Medallón de cerdo o ternera con salsa gorgonzola
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppina parmigiana
16.00
Schnitzel empanado de cerdo o ternera gratinado con queso
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Saltimbocca alla romana
16.00
Medallón de cerdo o ternera con jamón parma, salvia y salsa de vino
estimación≈ 500 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cordon bleu
16.00
De cerdo o ternera
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cordon bleu con gorgonzola e funghi
20.00
De cerdo o ternera, con salsa gorgonzola y boletus
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bistecca alla maitre d’hôtel
18.50
Entrecot con mantequilla de hierbas
estimación≈ 650 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca alle cipolle
22.50
Entrecot con cebollas
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca alla pizzaiola
22.50
Entrecot con salsa de tomate, ajo, aceitunas y alcaparras
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filetto al pepe verde
30.00
Solomillo con salsa de nata al coñac y pimienta verde
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fegato alla griglia
16.50
Hígado de ternera troceado con cebollas y salsa
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fegato alla griglia con porcini
20.50
Hígado de ternera a la parrilla con salsa de boletus
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescado
Scamponi alla griglia
21.00
Scampis a la parrilla
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calamari fritti
17.50
Anillos de calamar fritos
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratos
Calamari alla griglia
18.50
Calamares a la plancha
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salmone alla grigliapescatarian
21.00
Salmón a la plancha
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Grigliata di pesce mistapescatarian
28.00
Surtido de pescados a la plancha
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Lucciolo alle erbepescatarian
19.00
Filete de lucioperca en salsa de hierbas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Grigliata di pesce mista per due personepescatarian
56.00
Surtido de pescados a la plancha para dos personas
estimación≈ 840 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Bruschetta
Bruschetta al pomodorovegetarian
3.90
2 rebanadas de pan blanco tostado con tomates marinados, albahaca, aceite de oliva y ajo
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Bruschetta al gorgonzolavegetarian
4.40
2 rebanadas de pan blanco tostado con gorgonzola gratinado
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Bruschetta con zucchinevegetarian
4.90
2 rebanadas de pan blanco tostado con calabacines marinados y ajo
estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos
Bruschetta con melanzanevegetarian
4.90
2 rebanadas de pan blanco tostado con berenjenas marinadas y ajo
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Bruschetta con carpaccio
7.00
2 rebanadas de pan blanco tostado con carpaccio de ternera, rúcula, Grana Padano
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Bruschetta ai funghivegetarian
7.00
2 rebanadas de pan blanco tostado con boletus salteados y ajo
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratos
Pane all`agliovegetarian
3.90
2 rebanadas de pan con ajo
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos
Pane all`aglio con formaggiovegetarian
4.40
2 rebanadas de pan con ajo y queso gratinado
estimación≈ 360 kcal28 g de carbohidratos
Entrantes
Carpaccio di filetto
14.50
Carpaccio de ternera, rúcula, Grana Padano + pan de pizza
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Cocktail di scampipescatarian
12.50
Cóctel de gambas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Vitello tonnato
14.50
Finos filetes de ternera con salsa de atún + pan de pizza
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Lumachepescatarian
9.90
Caracoles, 6 piezas
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto vegetarianovegetarian
15.00
Variedad de verduras a la plancha + pan de pizza
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos
Antipasto vino e cucina per due persone
30.00
Surtido de antipasti italianos para 2 personas + pan de pizza
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos
Sardelle frittepescatarian
11.50
Sardinas fritas
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gamberi di fiumepescatarian
14.50
Cangrejos de río sobre canónigos con crema balsámica
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gambero di mare con agliopescatarian
10.90
Gambas en salsa de ajo
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopas
Minestronevegetarian
7.00
Sopa de verduras italiana
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Pastina
6.00
Caldo de ternera con pasta pequeña
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Stracciatella
6.00
Caldo de ternera con huevo cuajado
estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortellini
7.00
Caldo de ternera con tortellini
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 70
Zuppa di cipollevegetarian
7.00
Sopa de cebolla
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zuppa di pomodorovegetarian
6.50
Sopa de tomate
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensaladas
Insalata di Pomodorovegetarian
7.50
Ensalada de tomate
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata Italiana
9.00
Lechuga con jamón, queso, huevo, cebolla, pimientos y tomates
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rucola e valeriana con parmigiano e carpaccio
13.90
Rúcula y canónigos, Grana Padano, carpaccio de ternera + pan de pizza
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratos
Insalata mista con pollo
16.90
Ensalada mixta con pechuga de pollo + pan de pizza
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Insalata di marepescatarian
12.90
Ensalada de mariscos + pan de pizza
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 67
Capresevegetarian
10.50
Tomates con mozzarella y albahaca + pan de pizza
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Insalata mista con salmonepescatarian
16.90
Ensalada mixta con tiras de salmón + pan de pizza
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Pasta
Spaghetti alla napoletanavegetarian
9.00
Espaguetis con salsa de tomate
estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratos
Spaghetti alla bolognese
10.00
Espaguetis con salsa de carne
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Spaghetti alla carbonara
10.50
Espaguetis con beicon, Grana Padano, huevo y nata
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti marinarapescatarian
12.50
Espaguetis con mariscos
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti aglio e oliovegetarian
9.50
Spaghetti con aceite, ajo y tomates cherry (picante)
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti alla verdurevegetarian
11.50
Spaghetti con verduras mixtas
estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
Spaghetti all’arrabiatapescatarian
12.00
Spaghetti con alcaparras, aceitunas, anchoas, guindillas (picante) y salsa de tomate
estimación≈ 540 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti al pestovegetarian
10.90
Spaghetti con salsa de albahaca y hierbas
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti alla capresevegetarian
11.50
Spaghetti con dados de tomate, mozzarella y albahaca
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
Spaghetti agli scampipescatarian
12.00
Spaghetti con gambas y salsa de tomate
estimación≈ 560 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti con parmigiano fondentevegetarian
12.50
Spaghetti en rueda de parmesano (picante)
estimación≈ 750 kcal68 g de carbohidratos
Farfalle al salmonepescatarian
12.50
Farfalle con salmón
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Farfalle zucchini e scampipescatarian
12.50
Farfalle con calabacín y gambas
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Rigatoni ai quatro formaggivegetarian
12.00
Rigatoni con 4 tipos de queso
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Penne all’ amatriciana
12.00
Penne con trozos de beicon, cebollas y salsa de tomate
estimación≈ 590 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle bistecca
18.50
Tagliatelle caseras con tiras de solomillo, champiñones y tomates cherry
estimación≈ 720 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatelle mare e montipescatarian
12.50
Tagliatelle caseras con boletus, calabacín y gambas en salsa de tomate y nata
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Tagliatelle con gamberetti di fiumepescatarian
13.00
Tagliatelle caseras con cangrejos de río
estimación≈ 580 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 73
Tortellini al gorgonzola
12.00
Tortellini con jamón, setas y salsa gorgonzola
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Tortellini alla panna
10.50
Tortellini con jamón y salsa de nata
estimación≈ 620 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 65
Al horno
Lasagne
10.50
Láminas de pasta verde con setas, carne picada y huevo, gratinadas con queso
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 79
Cannelloni
10.50
Canelones rellenos de carne picada, gratinados con queso
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Combinazione
12.00
Variedad de pastas, salsa boloñesa, gratinadas con queso
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Verdure al fornovegetarian
11.50
Verduras variadas, gratinadas con queso
estimación≈ 420 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Postre
Tartufo
6.90
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Zabaione
7.50
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Panna Cotta
7.50
estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Tiramisu
7.50
estimación≈ 450 kcal38 g de carbohidratospesado 31
Dessert Misto
13.00
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Gelato Misto
5.50
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Guarniciones
Patatas Fritas
4.00
Pommes Frites
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Patatas al romero
5.00
Rosmarinkartoffeln — ligeramente doradas
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas
4.00
Kroketten
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz
4.00
Reis
estimación≈ 200 kcal42 g de carbohidratos
Ensalada
4.00
Salat
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
solo ensalada
5.90
nur Salat
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Espinacas
4.50
Spinat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brócoli
4.50
Brokkoli
estimación≈ 100 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Pasta (natural)
4.00
Pasta (natur)
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratos
Pasta (con salsa)
4.50
Pasta (mit Soße)
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratos
verduras mixtas
7.00
gemischtes Gemüse
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
pan blanco
2.00
Weißbrot
estimación≈ 160 kcal30 g de carbohidratos
pan de pizza
4.50
Pizzabrot
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
67veggie
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Cocina italiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay muchas pizzas vegetarianas como la Vegetariana y la Caprese. La carta también ofrece pastas como Spaghetti al pesto y Rigatoni ai quatro formaggi.
28 platos vegetarianos y 0 veganos de 119
75dia
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Carnes y pescados italianos bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado con pocos carbohidratos. Puedes sustituir fácilmente la pasta o el arroz por verduras.
39 aptos para diabéticos · 119 platos
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Práctico
- Dirección
- Ziegelhüttenweg 2, 65232 Taunusstein
- Horario
- luncerradomar11:30–14:00, 17:30–22:00mié11:30–14:00, 17:30–22:00jue11:30–14:00, 17:30–22:00vie11:30–14:00, 17:30–22:00sáb17:30–22:00dom11:30–14:00, 17:30–22:00
- Contacto
- +496128489398
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vino-e-cucina.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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