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Historische Gaststätte Franz

Dorfstraße 22, 49545 Tecklenburg

Cerrado ahora · abre 18:00

bar food€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Guarnición de pan de nueces
3.50
Walnussbrot Beilage
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Burrata italianavegetarian
9.90
Italienische Burrata auf buntem Tomatensalat mit Basilikumpesto — Sobre ensalada de tomates variados con pesto de albahaca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ziegentaler a la parrillavegetarian
11.90
Gegrillter Ziegentaler von Haus Hülshoff mit gebratenen Pfifferlingen und Zwiebelchutney — De Haus Hülshoff con rebozados de rebozados de setas y chutney de cebolla
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vitello Tonnato
11.90
Vitello Tonato vom Kalb mit Thunfischsauce, Kapern und Salat — Ternera con salsa de atún, alcaparras y ensalada
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vegetariano
Pimiento puntiagudo marinadovegetarian
21.90
Geröstete, marinierte Spitzpaprika auf Fetacreme mit Basilikum Pesto, Falafel und einem Salatteller — Sobre crema de feta con pesto de albahaca, falafel y ensalada
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Hamburguesa Vegetarianavegetarian
23.90
Vegetarischer Burger mit Gemüse-Kartoffelpattie, Tomatensalsa, Aioli,gebackenen Zwiebelringen, Salat und Gurken dazu Pommes — Hamburguesa de verduras y patata, salsa de tomate, alioli, aros de cebolla, ensalada, pepinillos y patatas fritas
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Schnitzel Vegetarianovegetarian
21.90
Vegetarische Schnitzel auf Pfifferlingen in Rahm mit Pommes und einem Salatteller — Sobre setas en crema con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Plato Principal
Filete de salmón al vapor
26.90
Gedämpftes Lachsfilet mit Honig-Gewürzmarinade auf Fetacreme mit Kartoffelrösti und einem Salatteller — Marinado de miel y especias sobre crema de feta con rösti de patata y ensalada
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de lucioperca a la parrilla
28.90
Gegrilltes Zanderfilet auf einem warmen Pfifferling – Kartoffelgemüse mit Kürbiskernöl und Salatteller — Verduras calientes de setas y patata con aceite de semillas de calabaza y ensalada
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de gallineta roja frito
25.90
Gebratenes Rotbarschfilet mit Speck, Zwiebeln und Mandeln auf Kartoffel-Sauerrahmpüree, dazu einen Salatteller — Con beicon, cebollas y almendras sobre puré de patata y nata agria con ensalada
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de cerdo 'Westfalen'
22.90
Schnitzel aus dem Schweinerücken „Westfalen“ mit gebratenen Champignons, Spiegelei und Bratkartoffeln, dazu einen Salatteller — Con champiñones salteados, huevo frito, patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Schnitzel de cerdo 'Winzer Art'
22.90
Schnitzel aus dem Schweinerücken „Winzer Art“, überbacken mit Zwiebeln, Speck und Sauerrahm, dazu Röstitaler und einen Salatteller — Gratinado con cebollas, beicon y nata agria, con röstitaler y ensalada
estimación≈ 880 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hígado de ternera frito
23.90
Gebratene Kalbsleber mit geschmorten Zwiebeln, karamellisierten Äpfeln und Kartoffel-Sauerrahmpüree, dazu einen Salatteller — Con cebollas pochadas, manzanas caramelizadas, puré de patata y nata agria y ensalada
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 73
Pechuga de pollo Kikok
23.90
Gebratene Kikok Hähnchenbrust im Schinkenmantel auf cremiger Tomaten- Gemüsepasta und Salatteller — Envuelta en jamón sobre pasta cremosa de tomate y verduras con ensalada
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Asado de cerdo a la mostaza
22.90
Senfrostbraten vom Schweinerücken überbacken, mit geschmorten Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und einen Salatteller — Gratinado con cebollas pochadas, patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Roastbeef (frío)
25.90
Roastbeef (kalt) vom Münsterländer Rind mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln und einem Salatteller — Ternera de Münsterland con remoulade casera, patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú Infantil
Tortitas de patata de Hannah
4.90
Hannahs Reibekuchen mit Apfelmus — Con puré de manzana
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Nuggets de pollo
5.90
Hähnchennuggets mit Pommes — Con patatas fritas
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Schnitzel pequeño
6.50
Kleines Schnitzel mit Pommes — Con patatas fritas
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Variedad de Postres
Mousse de mascarpone
8.90
Mascarponemousse auf Nektarinenkompott mit Minz- Limettensauce dazu geröstete Pistazien — Sobre compota de nectarinas con salsa de menta y lima y pistachos tostados
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Brownie y mousse de chocolate negro
8.90
Brownie und Mousse von dunkler Schokolade mit frischem Mango-Ingwer Salat und Erdnusscrumble — con ensalada fresca de mango y jengibre y crumble de cacahuete
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 30
Helado suave de vainilla o chocolate
3.50
Vanille Softeis oder Schokoladen Softeis
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos
Cerezas Amarena
1.50
Amarena Kirschen — suplemento para helado suave
estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratos
Virutas de colores
1.00
Bunten Streusel — suplemento para helado suave
estimación≈ 40 kcal6 g de carbohidratos
Salsa de chocolate
1.50
Schokoladensauce — suplemento para helado suave
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratos
Pastel de Hoja
Tarta de manzana con crumble
3.90
Apfelstreusel Kuchen
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
Tarta de cerezas con crumble
3.90
Kirschstreusel Kuchen
estimación≈ 390 kcal50 g de carbohidratos
Tarta de ciruelas con crumble
3.90
Zwetschgenstreusel Kuchen
estimación≈ 370 kcal46 g de carbohidratos
Tarta de queso horneada
3.90
Gebackener Käsekuchen
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Nata montada
0.50
Sahne
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Cocina clásica con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una hamburguesa vegetariana o schnitzel vegetariana con setas. La burrata con ensalada de tomate está disponible como entrante.

5 platos vegetarianos y 0 veganos de 30

84dia
scoreestimación

Platos proteicos y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos de carne y pescado con ensaladas adjuntas. Los niveles de carbohidratos en los platos principales suelen ser manejables.

13 aptos para diabéticos · 30 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Dorfstraße 22, 49545 Tecklenburg
Horario
luncerrado
marcerrado
mié18:00–21:30
jue18:00–21:30
vie18:00–21:30
sáb11:30–21:30
dom11:30–21:30
Küche von 11.30 – 14 Uhr und von 18 – 21.30 Uhr (Sat, Sun). Küche bis 21.30 Uhr geöffnet (Wed-Fri)
Contacto
+054555569386 info@gaststaette-franz.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--gaststtte-franz-5kb.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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