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Hotel Restaurant Stiftschänke Schwermann

Stift 1, 49545 Tecklenburg

Abierto ahora · hasta 22:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 20 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 20 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Carpaccio Bávaro
14.50
„Bayrisches Carpaccio" — Tafelspitz de ternera marinado en vinagreta de hierbas, crema de rábano picante, ensalada de col y bacon, ciabatta
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Queso de cabra gratinadovegetarian
14.50
Mit Honig und Sesam lauwarm gratinierter Ziegenfrischkäse — Templado con miel y sésamo sobre higo fresco, verduras a la parrilla y ciabatta
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratospesado 40
Obazda caserovegetarian
10.90
Hausgemachter Obazda — Decorado con pan gris
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dos Weißwürste de Múnich
8.90
Zwei Münchener Weißwürste — Con pan gris y mostaza dulce
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
SOPAS
Crema de rebozuelos frescosvegetarian
8.90
Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen — Con crema de balsámico y crotones de ajo
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de calabaza Hokkaidovegetarian
8.90
Rahmsuppe vom Hokkaidokürbis — Con semillas de calabaza caramelizadas y aceite propio
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Caldo de carne de ternera
7.90
Rinderkraftbrühe mit Einlage — Con guarnición
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
PLATOS VEGETARIANOS
Semmelknödel caserosvegetarian
21.90
Hausgemachte Semmelknödel mit frischen Pfifferlingen in Rahm — Con rebozuelos frescos en nata y ensalada mixta
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Patata asada mediterránea rellenavegetarian
18.50
Mediterrane gefüllte Ofenkartoffel mit Grillgemüse — Con verduras a la parrilla y ensalada mixta
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 80
Semmelknödel de espinacas caserosvegetarian
16.50
Hausgemachte Blattspinatsemmelknödel — Salsa de queso crema y tomates cherry, ensalada mixta
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
PLATOS PRINCIPALES
Rumpsteak argentino a la parrilla
33.90
Gegrilltes argentinisches Rumpsteak auf Sauce von zweierlei Pfeffer oder mit Kräuterbutter — Salsa de pimienta o mantequilla de hierbas, patatas salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bergsteigerrumpsteak
33.90
„Bergsteigerrumpsteak“ mit Schafskäse gratiniert — Gratinado con queso de oveja, patatas salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 920 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Allgäuer Zwiebelrostbraten
33.90
Allgäuer Zwiebelrostbraten vom Rinderrücken — Lomo de ternera con patatas salteadas y ensalada mixta
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Wiener Schnitzel
29.90
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken — Ternera, patatas salteadas, ensalada de pepino, alcaparras, anchoas y arándanos
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Carrilleras de ternera estofadas
29.90
Geschmorte Rinderbäckchen in Portweinjus — Jus de vino de Oporto, col lombarda con manzana y croquetas caseras
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 78
Steak de lomo de cerdo a la parrilla
28.90
Gegrilltes Schweinerückensteak mit frischen Rahmpfifferlingen — Rebozuelos en nata, croquetas caseras y ensalada mixta
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Muslo de pato Barberie crujiente
26.90
Knusprig geschmorte Barberie Entenkeule auf Orangen-Majoransauce — Salsa de naranja y mejorana, col lombarda con manzana y dumplings de patata
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 75
Tafelspitz de ternera al vapor
26.90
Gedämpftes Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce — Salsa de rábano picante, patatas con perejil y ensalada mixta
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Codillo de cerdo crujiente
24.90
Knusprig geschmorte Schweinshaxe — Salsa de cerveza negra y miel del bosque, chucrut y patatas salteadas
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos
Schweinsbraten de Múnich
23.90
Münchener Schweinsbraten in Braunbier-Waldhonigsauce — Salsa de cerveza negra y miel del bosque, col lombarda con manzana y dumplings de patata
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
TRADICIÓN Y PLACER
Königsberger Klopse
18.90
Hausgemachte „Königsberger Klopse“ — Casero, con salsa de alcaparras, patatas cocidas y ensalada mixta
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sülze de codillo de cerdo
17.90
Hausgemachte Sülze von der Schweinshaxe — Casero, con salsa remoulade y patatas fritas
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de salchichas bávara
13.50
Bayrischer Wurstsalat mit Zwiebeln und Gewürzgurke — Con cebollas y pepinillos, aliñada con vinagre, servida con pan gris
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PESCADO
Filete de lucioperca a la planchapescatarian
27.90
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet — Salsa de azafrán y prosecco, patatas con puerro y cebolla y ensalada de pepino con crema
estimación≈ 640 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de matjes „Hausfrauen Art“pescatarian
17.90
Matjesfilet „Hausfrauen Art“ auf Apfel-Zwiebelsauce — Sobre salsa de manzana y cebolla, con patatas fritas
estimación≈ 610 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CAZA PROPIA
Pierna de corzo de Leeden braseada
29.50
Geschmorte Keule vom Leedener Reh in Preiselbeer-Balsamicosauce — Salsa de arándanos y balsámico, con Knödel caseros y col lombarda con manzana
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Ragú de corzo de Leeden
26.50
Ragout vom Leedener Reh in Holunder-Portweinsauce — Salsa de saúco y oporto, con Knödel caseros y ensalada mixta
estimación≈ 710 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Hígado de corzo de Leeden salteado
22.50
Mit Apfel und Zwiebel gebratene Leber vom Leedener Reh — Con manzana y cebolla, patatas fritas y ensalada mixta (según disponibilidad)
estimación≈ 630 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
CARTA DE POSTRES
Crème Brûléevegetarian
9.90
Crème Brûlée mit frischen Beeren — Con bayas frescas
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Herrencreme westfalianavegetarian
6.90
Westfälische Herrencreme mit Schokoraspel — Con virutas de chocolate
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratospesado 42
Waldbeerbechervegetarian
6.90
Waldbeerbecher - Bourbonvanilleeis mit heißen Waldbeeren und Panna Cotta mit Mangomark — Helado de vainilla bourbon con bayas silvestres calientes, panna cotta de mango y nata montada
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Baileysbechervegetarian
8.50
„Baileysbecher“ - Bourbonvanilleeis, Sasse Herrencremelicör 2cl Baileys, Schlagsahne und Krokant — Helado de vainilla bourbon, Baileys, nata montada y crocante
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
Helado de stracciatella y nuezvegetarian
9.00
Straciatella- und Walnusseis mit auf Eis — Dos bolas de helado
estimación≈ 310 kcal26 g de carbohidratospesado 42
Affogato al Caffeèvegetarian
4.90
Una bola de helado de vainilla bourbon con espresso caliente
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos

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76veggie
scoreestimación

Cocina bávara con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Los platos principales vegetarianos incluyen la patata asada rellena y los semmelknödel de espinacas. De entrada hay queso de cabra gratinado y Obazda. El menú también ofrece platos de carne como el Wiener Schnitzel.

13 platos vegetarianos y 0 veganos de 34

70dia
scoreestimación

Platos clásicos alemanes

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de carne con ensalada. El Rinderkraftbrühe contiene solo 5 g de carbohidratos.

15 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Stift 1, 49545 Tecklenburg
Horario
luncerrado
marcerrado
mié16:00–22:00
jue16:00–22:00
vie16:00–22:00
sáb16:00–22:00
dom10:00–22:00
Warme Küche Mi-Sa 17:30-20:00. Warme Küche So 11:30-14:00 und 17:00-20:00. Hotelbetrieb geöffnet an Ruhetagen
Contacto
+4954816341 willkommen@stiftschaenke-schwermann.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stiftschaenke-schwermann.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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