Degerseestube
Degersee 3, 88069 Tettnang
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Sopa del día
4.50
Tagessuppe
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Flädlesuppe
5.90
Sopa de tiras de panqueques
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Sopa de Brätspätzle o Leberspätzle
6.50
Brätspätzlesuppe oder Leberspätzlesuppe — Sopa de spätzle de carne o de hígado
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa festiva
6.90
Festtagssuppe — Con Brätspätzle, Leberspätzle y Flädle
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada mixta pequeñavegetarian
6.90
Kleiner gemischter Salat
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixta grandevegetarian
11.90
Großer gemischter Salat
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de hojasvegan
5.90
Blattsalat mit Essig-Öl-Dressing — Con aliño de aceite y vinagre
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de ensalada con gambas tigre
19.90
Salatplatten (serviert mit Wurzelbaguette) mit Tiger-Garnelen in Filo-Teig und Remoulade — En masa filo con remoulade, servido con baguette de raíz
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato de ensalada con pavo o pollo
18.90
Salatplatten (serviert mit Wurzelbaguette) mit Putenstreifen oder panierten Chicken Filets — Con tiras de pavo o filetes de pollo empanados, servido con baguette de raíz
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato de ensalada con atún
16.90
Salatplatten (serviert mit Wurzelbaguette) mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven — Con atún, cebollas y aceitunas, servido con baguette de raíz
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato de ensalada con lucio
19.90
Salatplatten (serviert mit Wurzelbaguette) mit gebackenen Zander-Knusperli und Remoulade — Con trozos de lucio fritos y remoulade, servido con baguette de raíz
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato de ensalada con camembert o champiñonesvegetarian
18.90
Salatplatten (serviert mit Wurzelbaguette) mit zwei gebackenen Camemberts und Preiselbeeren oder mit panierten Champignons — Con dos camemberts fritos y arándanos o champiñones empanados, con baguette de raíz
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Plato mixto de aperitivosvegetarian
12.90
Gemischte Vorspeisenplatte — Aros de cebolla, champiñones, coliflor empanados y snacks de patata con queso crema
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Especialidades de caza local
Medallones de corzo
33.90
Rehmedaillons — Salsa de crema de rebozuelos, judías con bacon, croquetas, spätzle y arándanos con nata
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Ragú de caza
21.90
Wildragout — Con arándanos, setas y spätzle
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Wilderer-Töpfle
28.90
Tiras de caza en salsa de crema de setas con judías con bacon, spätzle y arándanos-melocotón
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Ternera
Rumpsteak (aprox. 250 g)
29.90
Rumpsteak (ca. 250 gr.) — A la parrilla con mantequilla de hierbas y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Zwiebelrostbraten (aprox. 200 g)
27.90
Zwiebelrostbraten (ca. 200 gr.) — Con salsa de carne, cebollas caramelizadas y bacon a la parrilla con Kässpätzle
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Brocheta de la casa
25.90
Hausspieß — Ternera, cerdo y pavo con salsa de pimentón, cebollas caramelizadas, bacon y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
Pavo
Filete de pavo a la parrilla
21.90
Putensteak vom Grill — Con mantequilla de hierbas, patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 65
Cordon Bleu de pavo
24.50
Puten Cordon Bleu — con jamón de pavo, patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Cerdo
Schnitzel "Wiener Art"
20.90
Schnitzel „Wiener Art“ — con patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 900 kcal58 g de carbohidratos
Degersee-Platte
23.90
solomillos de cerdo, mantequilla de hierbas, beicon a la parrilla, salchichas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Holzfällersteak
20.90
filete con rábano picante, beicon a la parrilla y cebolla caramelizada, con patatas salteadas
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Schwäbisches Filet-Töpfle
24.90
solomillos de cerdo con salsa cremosa de champiñones, judías con beicon, cebolla caramelizada sobre Kässpätzle
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Asado de cerdo "Jägerart"
17.90
Schweinebraten „Jägerart“ — con salsa cremosa de champiñones y Spätzle
estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratos
Pescado
Filete de lucioperca
23.90
Zanderfilet — con mantequilla de almendras, verduras y patatas con perejil
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de salmón
25.90
Lachsfilet — con tagliarini tricolore y pesto de albahaca
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Bacalao rebozado
18.90
Backfisch vom Kabeljaufilet — con remoulade y ensalada de patata casera
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Nuestras Hamburguesas
Beach Burger
19.90
carne de ternera, tomate, cebolla, pepinillo, lechuga, beicon, queso, remoulade y salsa barbacoa
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Black Pearl (picante)
20.50
Black Pearl (pikant) — burger negro con carne de ternera, tomate, lechuga, pepinillo, champiñones, cebolla caramelizada, beicon, queso
estimación≈ 1150 kcal88 g de carbohidratos
Crispy Chicken Burger
20.50
filete de pollo crujiente, tomate, cebolla, lechuga, mayonesa de curry, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1000 kcal80 g de carbohidratos
Smash-Burger
18.90
doble carne de ternera, queso, cebolla, mostaza, salsa de burger, aros de cebolla y patatas fritas
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Triple Burger
21.90
Smash-Burger versión triple
estimación≈ 1400 kcal95 g de carbohidratospesado 39
Der Endgegner
24.90
carne de ternera, rösti de patata, huevo frito, tomate, cebolla, pepinillo, lechuga, beicon, queso, remoulade
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratos
Vegi-Burger (vegetariano)vegetarian
19.90
Vegi-Burger (vegetarisch) — rösti de verduras, tomate, lechuga, cebolla, pepinillo, queso, remoulade, potato wedges y ensalada
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Burger vegano "No-Muh"vegan
19.90
Der vegane „No-Muh“ Burger — carne vegana, tomate, cebolla, pepinillo, lechuga, crema agria, ketchup de curry, potato wedges
estimación≈ 800 kcal70 g de carbohidratos
Platos vegetarianos y veganos
Kässpätzlevegetarian
17.90
con cebolla caramelizada y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Trío de Knödelvegetarian
17.90
Knödel-Trio (Tomaten-, Spinat- und Käseknödel) — bolas de tomate, espinacas y queso con salsa cremosa de champiñones y ensalada
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Maultaschen de verduras (veganas)vegan
17.90
Gemüse-Maultaschen (vegan) — con salsa de tomate, cebolla caramelizada y ensalada mixta
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 74
Knoblauchspaghettivegan
16.90
con salsa de tomate, verduras a la parrilla y aceitunas
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
Gemüserösti „Schweizer Art“vegetarian
16.90
gratinado con tomate y queso, con guarnición de ensalada
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Currywurst Porkless (vegan)vegan
12.90
Currywurst Porkless (vegan) mit Pommes — con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratos
Clásicos
Degersee-Rösti
16.90
rösti de patata gratinado con tomate, beicon a la parrilla, champiñones y queso, con ensalada
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 72
Riesen-Currywurst
12.90
Riesen-Currywurst mit Pommes — con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal100 g de carbohidratos
Leberkäs
14.90
Leberkäs mit Spiegelei und Bratkartoffeln — con huevo frito y patatas salteadas
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Maultaschen
14.90
Maultaschen mit Bratensoße, Schmelzzwiebeln und gemischtem Salat (2 Stück) — con salsa de carne, cebolla pochada y ensalada mixta (2 piezas)
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Maultaschen
17.90
Maultaschen mit Bratensoße, Schmelzzwiebeln und gemischtem Salat (3 Stück) — con salsa de carne, cebolla pochada y ensalada mixta (3 piezas)
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Para niños y pequeños hambres
Spätzle
4.90
Spätzle mit Bratensoße — con salsa de carne
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Ración de patatas fritasvegan
4.90
Portion Pommes mit Ketchup & Mayo — con ketchup y mayonesa
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel infantil
10.90
Kinderschnitzel mit Spätzle & Bratensoße oder Pommes — con spätzle y salsa de carne o patatas fritas
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratos
Chicken Nuggets
10.50
Chicken Nuggets mit Pommes — con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Kässpätzle infantilvegetarian
8.90
Kinder-Kässpätzle mit oder ohne Schmelzzwiebeln — con o sin cebolla pochada
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Seeburger
10.90
Seeburger mit Pommes — con patatas fritas, hamburguesa de ternera, tomate, cebolla, pepinillo, lechuga, remoulade y salsa BBQ
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Spaghettivegetarian
6.90
Spaghetti mit Tomatensoße — con salsa de tomate
estimación≈ 450 kcal75 g de carbohidratos
Vesper
Wurstsalat
11.90
Wurstsalat mit Brot — con pan
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wurstsalat
14.50
Wurstsalat mit Bratkartoffeln — con patatas salteadas
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Saurer Käsvegetarian
12.90
Saurer Käs (Limburger Käse - vegetarisch) mit Brot — queso Limburger (vegetariano) con pan
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Saurer Käsvegetarian
15.50
Saurer Käs (Limburger Käse - vegetarisch) mit Bratkartoffeln — queso Limburger (vegetariano) con patatas salteadas
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Degerseemix
14.90
Degerseemix: Wurstsalat und saurer Käs mit Brot — Wurstsalat y saurer Käs con pan
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Degerseemix
17.50
Degerseemix: Wurstsalat und saurer Käs mit Bratkartoffeln — Ensalada de salchichas y queso ácido con patatas fritas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Wienerle con pan
6.90
Wienerle mit Brot
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Wienerle con patatas fritas
9.90
Wienerle mit Pommes
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Ración de patatas fritas con dos huevos fritosvegetarian
11.90
Portion Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Flammkuchen
Flammkuchen estilo alsaciano
10.90
Flammkuchen Elsässer Art (Speck & Zwiebel) — Tocineta y cebolla
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos
Flammkuchen estilo griegovegetarian
10.90
Flammkuchen Griechische Art (Hirtenkäse & Peperoni) — Queso feta y pepperoni
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
Heiße Seele (Baguette suaba)
Heiße Seele jamón de pavo o salami
12.90
Heiße Seele Putenschinken oder Salami — con cebolla, tomate, pepinillo, queso
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Heiße Seele atún
13.90
Heiße Seele Thunfisch — con cebolla, tomate, pepinillo, queso
estimación≈ 610 kcal46 g de carbohidratos
Heiße Seele Especial
13.90
Heiße Seele Spezial — jamón de pavo, salami y pepperoni, con cebolla, tomate, pepinillo, queso
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Heiße Seele vegetarianovegetarian
12.90
Heiße Seele vegetarisch — pesto de albahaca, pimiento, tomate, cebolla, pepino, queso
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratos
Extras
Ración de patatas fritas o wedgesvegetarian
4.90
Portion Pommes oder Wedges
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Ración de patatas fritasvegetarian
5.90
Portion Bratkartoffeln
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de aros de cebolla empanados con dipvegetarian
6.50
Portion panierte Zwiebelringe mit Dip
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Ración de champiñones o coliflor empanados con dipvegetarian
6.50
Portion panierte Champignons oder Blumenkohl mit Dip
estimación≈ 310 kcal25 g de carbohidratos
Ración de salsa de carne
1.00
Portion Bratensoße
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de salsa cremosa de champiñonesvegetarian
1.50
Portion Champignonrahmsoße
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de salsa cremosa de rebozadosvegetarian
1.90
Portion Pfifferlingrahmsoße
estimación≈ 130 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ketchup o mayo adicional
0.30
Zusätzlicher Ketchup oder Mayo
estimación≈ 100 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Kaiserschmarren con puré de manzanavegetarian
16.90
Kaiserschmarren mit Apfelmus als Hauptspeise — como plato principal
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Kaiserschmarren con puré de manzanavegetarian
11.50
Kaiserschmarren mit Apfelmus als Dessert — como postre
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 40
Apfelstrudelvegetarian
7.50
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne — con helado de vainilla y nata
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 36
Apfelküchlevegetarian
8.50
Apfelküchle mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne — con 2 bolas de helado de vainilla y nata
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratospesado 25
Pastel caserovegetarian
3.80
Hausgemachter Apfel- oder Zwetschgenkuchen — pastel de manzana o ciruela
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos
Porción de natavegetarian
1.00
Portion Sahne
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Noches de promoción
Buffet „All you can eat“ (Adultos)
24.90
Buffet „All you can eat“ (Erwachsene) — buffet frío y caliente
estimación≈ 2200 kcal200 g de carbohidratospesado 31
Buffet „All you can eat“ (Niños hasta 12 años)
12.90
Buffet „All you can eat“ (Kinder bis einschl. 12 Jahre) — buffet frío y caliente
estimación≈ 1500 kcal150 g de carbohidratospesado 31
Riesenschnitzel empanado
15.50
Paniertes Riesenschnitzel — con Spätzle o patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Schnitzel natur
15.50
Schnitzel natur mit Paprika- oder Champignonrahmsoße — con salsa de crema de pimentón o champiñones, con Spätzle o patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Schweinshaxe al horno
17.90
Ofenfrische Schweinshaxe — con ensalada de patata casera o patatas fritas
estimación≈ 1200 kcal50 g de carbohidratos
Medio pollo
17.90
Halbes Hähnchen — con ensalada de patata casera o patatas fritas
estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Spareribs
17.90
con ensalada de patata casera o patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Miércoles: Buffet „All you can eat“
Buffet „All you can eat“
24.90
buffet frío y caliente con ensaladas, carnes, verduras, guarniciones y salsas
estimación≈ 2200 kcal200 g de carbohidratospesado 31
Buffet „All you can eat“
13.90
buffet frío y caliente con ensaladas, carnes, verduras, guarniciones y salsas
estimación≈ 1500 kcal150 g de carbohidratospesado 31
Jueves: Noche de Schnitzel gigante
Schnitzel natur
15.50
Schnitzel natur mit Paprikasoße — con salsa de pimentón, con Spätzle o patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Jäger-Schnitzel natur
15.50
Jäger-Schnitzel natur mit Champignonrahmsoße — con salsa de crema de champiñones, con Spätzle o patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
75veggie
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Diversas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección dedicada con platos como Kässpätzle y una hamburguesa vegana No-Muh. También hay Gemüse-Maultaschen y Knoblauchspaghetti veganos.
33 platos vegetarianos y 6 veganos de 95
62dia
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Clásicos Alemanes Bajos en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varios platos de carne y ensaladas con un índice glucémico bajo. Muchos platos principales contienen grandes cantidades de patatas o spätzle.
23 aptos para diabéticos · 95 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Degersee 3, 88069 Tettnang
- Horario
- luncerradomar—mié09:30–22:00jue09:30–22:00vie09:30–22:00sáb09:30–22:00dom09:30–22:00Tuesday: only open in good weather. Saison 2026
- Contacto
- +4975438350 degerseestube@web.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degerseestube.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %