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L'esprit d'Elisa

1675, route de Lalanne, 65230 Thermes-Magnoac

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Réveil des Sens - Menú Degustación
Agneau du Sud
Agneau du Sud – Inspiration levantine — Inspiración levantina: kefta de cordero especiada, yogur griego con hierbas frescas, tomate confitado al Piment d'Espelette
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
L’Été du Jardinvegetarian
Tomates antiguos del huerto, queso de oveja ahumado, frambuesas, albahaca fresca, piñones tostados
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Interlude iodépescatarian
Merluza estilo Tom Kha Gai: citronela, jengibre, combava, toque de chile, cigalas, salicornia, aceite de cilantro
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
El pan y sus acompañamientosvegan
Le pain et ses accompagnements — Pan de masa madre de trigo antiguo y espelta, aceite de oliva excepcional, sal ahumada
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Douceur du palaisvegetarian
Frambuesa, albahaca y cerfenul musgoso helado: frambuesas frescas, helado ligero de albahaca, frescor vegetal
estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Territoire de saison
Ave de corral del Gers: suprema a la parrilla, piel crujiente, jugo de limones confitados, almendras tostadas
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Épilogue estivalvegetarian
Cítricos mediterráneos y pistacho: parfait de cítricos, pistacho caramelizado, Limoncello, cítricos marinados
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Precio del Menú
69.00
Prix Menu
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

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72dia
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Opciones proteicas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas. Los platos de carne y pescado tienen un índice glucémico bajo.

6 aptos para diabéticos · 8 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
1675, route de Lalanne, 65230 Thermes-Magnoac
Horario
aún desconocido
Contacto
+33621942927
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-jardins-de-la-poterie-hillen.blogspot.com/

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