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Bel Canto - Thionville, 4 Rue du Maillet

4 Rue du Maillet, 57100 Thionville

Abierto ahora · hasta 23:30

Italianpizzeria€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menu Lyrique
Menu Lyrique
98.00
Cena + espectáculo
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Caviar Royal Siberian Baeri
Caviar Royal Siberian Baeri en boite individuelle avec blinis maison — En caja individual con blinis caseros
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aperitivos
Dúo de aperitivos del chef
Duo de mises en bouche du chef — Dos aperitivos del chef
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Ceviche de dorada a la tailandesa
Ceviche de daurade royale à la Thaï — Ceviche de dorada al estilo tailandés
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Huevo orgánico perfecto
Œuf bio parfait, sauce frita, brunoise de poivrons, oignons frits et pancetta — Salsa frita, brunoise de pimientos, cebollas fritas y panceta
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomate corazón de buey rellenovegetarian
Tomate cœur de bœuf farcie à la tapenade d’olives noires, feta au basilic et bruschetta à l’ail — Tapenade de aceitunas negras, feta al basílico y bruschetta de ajo
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Terrina de foie gras casera
Terrine de foie gras maison, chutney d’oignons au porto et sa brioche toastée — Chutney de cebolla al oporto y brioche tostado
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Lomo de bacalao al vapor
Dos de cabillaud vapeur, salade d’aubergines, fumet corsé au miso rouge et tofu fumé — Ensalada de berenjenas, fumet concentrado de miso rojo y tofu ahumado
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Cuasi de ternera a baja temperatura
Quasi de veau cuit basse température, purée de brocolis et sauce chimichurri — Puré de brócoli y salsa chimichurri
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Suprema de ave amarilla
Suprême de volaille jaune, polenta dorée à la poudre d’olives, sauce Albufera — Polenta dorada con polvo de aceitunas y salsa Albufera
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Risotto de rebozuelosvegetarian
Risotto aux girolles, éclats de noisettes et chips de carotte pourpre — Trozos de avellana y chips de zanahoria morada
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
Filete de buey "Chateaubriand"
Filet de bœuf “Chateaubriand”, sauce au poivre noir de Sarawak et pommes mitrailles — Salsa de pimienta negra de Sarawak y patatas mitrailles
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Surtido de quesos curadosvegetarian
Assortiment de fromages affinés — Selección de quesos madurados
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Finger de chocolate "mendiant"
Finger au chocolat « mendiant », ganache caramel et sorbet banane — Ganache de caramelo y sorbete de plátano
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Compota de albaricoque
Compotée d’abricot à la fève tonka, sorbet hibiscus et tuile amandes — Haba tonka, sorbete de hibisco y teja de almendras
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Pavlovavegetarian
Pavlova, déclinaison de kiwis, framboises fraîches et chantilly végétale — Variación de kiwis, frambuesas frescas y nata vegetal
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratospesado 41
Nougat helado
Nougat glacé, coulis de framboises et éclats de noisettes — Coulis de frambuesas y trozos de avellana
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Otros
Menú infantil
49.00
Menu enfant — Entrante, plato o plato y postre (6-12 años)
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 41
Menu Lyrique
Cena + espectáculo
93.00
Diner + spectacle
estimación≈ 2000 kcal160 g de carbohidratospesado 25
Caviar Royal Siberian Baeri
40.00
Suplemento de 20g
estimación≈ 60 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caviar Royal Siberian Baeri
80.00
suplemento de 50g
estimación≈ 160 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Pressé de ternera con foie gras
Pressé de bœuf au foie gras, compotée d’oignons au cidre et raifort — con compota de cebolla a la sidra y rábano picante
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gravlax de salmón Label Rougepescatarian
Saumon label rouge gravlax, fromage frais, petits pois, menthe et coriandre — con queso crema, guisantes, menta y cilantro
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Velouté de mandioca
Velouté de manioc, œuf parfait bio, pancetta (porc) croustillante et gros croutons — con huevo orgánico a baja temperatura, pancetta crujiente y croutons
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Maki de puerrovegan
Maki de poireau, vinaigrette sésame, gel de butternut et dentelle — con vinagreta de sésamo, gel de calabaza butternut y encaje
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Platos Principales
Bacalao Skrei al vapor
Dos de cabillaud skrei cuit vapeur, tagliatelles à l’encre de seiche et chorizo(porc), jus d’étrilles — con tagliatelle de tinta de calamar, chorizo y jugo de cangrejo
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Lomo de ternera a baja temperatura
Quasi de veau cuit basse température, purée d’épinards, grenade et jus à la sauge — con puré de espinacas, granada y jugo de salvia
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Suprema de ave de corral
Suprême de volaille fermière, mille-feuille de pomme de terre à la truffe et réduction au porto — con milhojas de patata a la trufa y reducción de oporto
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Calabaza butternut asadavegetarian
Butternut rôti, velouté de Paris, éclats de châtaignes torréfiés, shimeji et eryngii grilles — con velouté de champiñones, castañas tostadas, shimeji y eryngii
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Postres
Copa de sorbetes caserosvegan
Coupe de sorbets maison — Cup of homemade sorbets
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Carpaccio de piña Victoriavegan
Carpaccio d’ananas victoria façon Piña colada — estilo Piña Colada
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 44
Entremet de chocolate 64%
Entremet au chocolat 64% et mousse de marron de l’Ardèche — con mousse de castañas de Ardèche
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Pera pochada bretona
Poire pochée à la bretonne, sablé et caramel au beurre salé, glace yaourt — con galleta sablé, caramelo de mantequilla salada y helado de yogur
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 37
Quesos y Postrevegetarian
10.00
Fromages et Dessert — suplemento de 10€ para quesos y postre
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Cocina italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir risotto de rebozuelos o calabaza butternut asada. El menú también incluye un tomate corazón de buey relleno y un maki de puerro vegano.

9 platos vegetarianos y 3 veganos de 34

74dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con guarniciones de verduras. Muchos platos tienen un índice glucémico bajo.

18 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
4 Rue du Maillet, 57100 Thionville
Horario
lun—
mar19:30–23:30
mié19:30–23:30
jue19:30–23:30
vie19:30–23:30
sáb19:30–23:30
dom—
Dimanche, lundi et matinées sur demandes. Dernier air d'opéra à 23H30
Contacto
+33147471994 neuilly@lebelcanto.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebelcanto.com/fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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