L'Ourson - Thollon-les-Mémises, 1446 Rte de Borée

Route de Borée 1446, 74500 Thollon-les-Mémises

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes

Tabla de embutidos

18.00

Charcuterie à partager — Para compartir - Mínimo 2 pers.

estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tabla de embutidos y quesos

18.00

Charcuterie, fromage à partager — Para compartir - Mínimo 2 pers.

estimación≈ 1100 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ración adicional

5.00

Part supplémentaire

estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Plato individual de embutidos / quesos

13.00

Assiette individuelle charcuterie / fromage

estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensaladas

Ensalada César

16.00

Salade César — Lechuga, tomates, cebollas rojas, pollo, parmesano, croutons, huevos

estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada de queso de cabra caliente

16.00

Salade de chèvre chaud — Lechuga, tomates, cebollas rojas, bacon a la plancha, tostada de queso de cabra caliente

estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada Montagnarde

14.00

Salade montagnarde — Lechuga, tomates, cebollas rojas, queso Abondance, bacon a la plancha, croutons

estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Ensalada Mémises

16.00

Salade Mémises — Lechuga, tomates, cebollas rojas, reblochon, tortita de patata, bacon a la plancha

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos

Platos Principales

Lomo alto

26.50

Faux filet — Acompañado de patatas fritas, verduras de temporada y ensalada. Salsa: azul, maître d'hôtel, pimienta o champiñones

estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos

Fish and chips

19.50

Acompañado de patatas fritas y ensalada

estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos

Escalope Thollogande

24.00

Escalope de pollo envuelto en jamón crudo, nata, gratinado con tomme de vaca. Con patatas fritas y verduras

estimación≈ 1200 kcal60 g de carbohidratos

Hamburguesas

Hamburguesa simple

12.00

Burger simple — Lechuga, tomate, pepinillo, cebolla. Proteína: Ternera 130g, pollo empanado 130g, vegetal o pescado

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Extras

Bacon a la plancha

1.00

Lard grillé

estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tortita de patata

2.00

Galette de pomme de terre

estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos

Bacon

1.00

estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

Patatas fritas

4.00

Frites

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos

Menú Infantil

10.00

Menu — Nuggets de pollo o hamburguesa con patatas fritas y una bola de helado a elegir

estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratospesado 44

Postres

Plato de quesos regionales

9.00

Assiette de fromage du Pays

estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Una bola (Helado o sorbete)

2.50

Une boule (Glaces ou sorbets) — Sorbetes: albaricoque, limón, fresa, arándano, pera / Helados: chocolate, avellana, pistacho, vainilla, café, caramelo

estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos

Dos bolas (Helado o sorbete)

4.50

Deux boules (Glaces ou sorbets)

estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos

Tres bolas

6.00

Trois boules (Glaces ou sorbets) — Helados o sorbetes

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Suplemento

1.00

Supplément — Nata montada casera, chocolate fundido o coulis de frutos rojos

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratos

Copas de Helado

Fraîcheur

8.00

estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40

Mémises

8.00

estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 29

Blanche

8.00

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 27

Liégois

8.00

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 34

Bounty

8.00

estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29

Copas con Alcohol

Colonel

9.00

2 bolas, 4cl

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32

Williamine / Capitaine

9.00

2 bolas, 4cl

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32

Valaisan

9.00

2 bolas, 4cl

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32

Ecossaise

9.00

2 bolas, 4cl

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32

Crêpes Caseras

Sucre

4.00

estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Nutella, Speculoos, Caramelo, miel

5.00

Nutella, Spéculos, Caramel, miel

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 31

Mermelada, limón o Castaña

5.00

Confiture, citron ou Marron

estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 34

Grand Marnier

8.00

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37

Bola de helado extra

2.00

Supplément boule de glace

estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos

Nata montada

1.00

Chantilly

estimación≈ 100 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

Nuestros Sabores

Tabla de embutidos para compartir (mín. 2 pers.)

18.00

Charcuterie à partager (min. 2 pers.) - AOP — AOP — Jamón curado de Savoie, Coppa, Rosette, pepinillo, mantequilla, pan

estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos

Tabla de embutidos y quesos para compartir (mín. 2 pers.)

18.00

Charcuterie, fromage à partager (min. 2 pers.) - AOP — AOP — Embutidos, Reblochon, Abondance, Tomme, Saint-Marcelin

estimación≈ 1200 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

Plato de queso individual

9.00

Assiette individuelle de fromage - AOP — AOP — Reblochon, Abondance, Tomme, Saint-Marcelin

estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Plato individual de embutidos AOP

13.00

Assiette de charcuterie individuelle AOP — Jamón curado de Savoie, Coppa, Rosette

estimación≈ 380 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Gravlax de Ferapescatarian

16.00

Gravelax de Fera — Fera marinada con estragón, bayas rosas y limón

estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Bouchée forestièrevegetarian

12.00

Vol-au-vent de champiñones en crema

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos

Velouté de potimaron y castañas

12.00

Velouté de potimaron et châtaignes — Crema de reblochon y chips de bacon

estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Chèvre Chaudvegetarian

13.00

Rodaja de queso de cabra asada con miel sobre tostada

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratos

Menú Infantil

12.00

Menu Enfants — Nuggets de pechuga de pollo o hamburguesa 100g, patatas fritas y una bola de helado a elegir

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Faux filet Charolais

28.00

Acompañado de patatas fritas caseras, verduras o ensalada. Beurre maître d'hôtel o salsa del día

estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Fish and chipspescatarian

20.00

Acompañado de patatas fritas caseras y ensalada

estimación≈ 900 kcal65 g de carbohidratos

Escalope Thollogande

25.00

Escalope de pavo envuelto en jamón curado, crema, gratinado con reblochon. Con patatas, verduras o ensalada

estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Croûte au fromage

18.00

Pan con ajo y vino blanco, jamón curado, crema y queso local gratinado. Con ensalada verde

estimación≈ 800 kcal55 g de carbohidratos

Extras

Ensalada verde pequeñavegetarian

4.00

Petite salade verte

estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ración de verduras de temporadavegetarian

5.00

Portion de légumes du moment — según disponibilidad

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ración de patatas fritas caserasvegan

5.00

Portion de frites maison

estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos

Sugerencia de Otoño

Estofado de ciervo

26.00

Sauté de cerf — Acompañado de knoepflé y verduras

estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Hamburguesas

Hamburguesa de Ternera

18.00

Burger Bœuf — Carne de ternera 150g, salsa y queso a elegir, con patatas fritas caseras, ensalada, tomate, cebollas

estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos

Hamburguesa de Pollo

18.00

Burger Poulet — Pollo empanado, salsa y queso a elegir, con patatas fritas caseras, ensalada, tomate, cebollas, pepinillo

estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos

Hamburguesa de Pescadopescatarian

18.00

Burger Poisson — Pescado empanado, salsa y queso a elegir, con patatas fritas caseras, ensalada, tomate, cebollas, pepinillo

estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos

Hamburguesa Vegetalvegetarian

18.00

Burger végétal — Hamburguesa vegetal, salsa y queso a elegir, con patatas fritas caseras, ensalada, tomate, cebollas, pepinillo

estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67

Postres

Plato de quesos locales AOPvegetarian

9.00

Assiette de fromage du Pays AOP — Reblochon, Abondance, Tomme de Savoie, St Marcelin

estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Panna Cotta caseravegetarian

7.00

Panna Cotta maison

estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Crema doble y merenguevegetarian

10.00

Double crème et meringue aux fruits frais et coulis — con frutas frescas y coulis

estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28

Coulant de chocolate caserovegetarian

9.00

Cœur coulant chocolat maison avec crème anglaise et boule de glace vanille — con crema inglesa y una bola de helado de vainilla

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratospesado 18

Postre del día

7.00

Dessert du jour

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31

Café ou thé gourmand

9.50

Café o té acompañado de dulces

estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 35

Desayuno

Le classiquevegetarian

10.00

Bebida caliente, zumo de naranja, pan, mantequilla, mermelada o miel

estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratos

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Cocina francesa de montaña baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones proteicas y tablas de quesos locales. Los platos de carne se pueden combinar con verduras de temporada.

24 aptos para diabéticos · 66 platos

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Práctico

Dirección: Route de Borée 1446, 74500 Thollon-les-Mémises
Horario: aún desconocido
Contacto: +33450812955 barlourson@gmail.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barlourson.com/
Ficha: completitud 67 %, confianza 80 %

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