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La Petite Gayole

Pl. de Thuillies, 6536 Thuin

Cerrado ahora · abre 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ESTOFADOS
Carbonade à la Flamande à la Dupont
26.00
patatas fritas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
CASQUEROS
Riñones de ternera à la perle "Mère Adrienne"
26.00
Rognon de veau à la perle "Mère Adrienne" — Patatas cocotte
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Mollejas de ternera "façon Castaing"
39.00
Ris de veau "façon Castaing" — Cognac | Espinacas | Croquetas
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TRADICIÓN
Vol-au-vent
32.00
Vol au vent — Ave amarilla | Mollejas de ternera | Patatas fritas
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Muslo de pollo campero "Mère Blanc"
22.00
Cuisse de volaille fermière façon "Mère Blanc" — champiñones | crema cocotte
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak tartare casero
24.00
Américaine fait maison "haché minute" — patatas fritas
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
POSTRES
Quesosvegetarian
14.00
Fromages — Selección "Temps d'un fromage"
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Baba au rhum flambeado
14.00
Baba au rhum flambé — Nata montada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
Profiteroles
12.00
Choux — Vainilla | Chocolate caliente
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Brioche caramelizada
12.00
Brioche perdue caramélisée — Helado de vainilla
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratospesado 23
Tarte Tatin solognote "Mère Crouzier"
12.00
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Tarte Tatin solognote "Mère Crouzier" flambeada
14.00
Tarte Tatin solognote "Mère Crouzier" flambée
estimación≈ 560 kcal55 g de carbohidratospesado 30
Dame blanche
12.00
Nata montada | Chocolate caliente
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 25
Crème brûlée
12.00
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Colonelvegan
12.00
Sorbete de limón | Eau de Villée
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Arroz con leche
12.00
Riz aux lait — nata montada
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 44
ALMUERZO
Sugerencias de la pizarra
32.00
Suggestions au tableau Entrée | Plat ou Plat | Dessert — Entrante | Plato o Plato | Postre
estimación≈ 1200 kcal100 g de carbohidratospesado 44
MENÚ DE 3 TIEMPOS
Sugerencias del momento en la pizarra
45.00
Suggestions du moment au tableau
estimación≈ 1500 kcal120 g de carbohidratospesado 25
PACIENCIA
Jamón de Ospital
19.00
Jambon de chez Ospital
estimación≈ 320 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillettes de pato
13.00
Rillettes de canard — Pan crujiente | Ciruelas al Calvados
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Oeuf Mimosa "tradition"vegetarian
9.00
L'oeuf mimosa "tradition"
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrine de bourgogne "Maison du Boudin"
15.00
Cebollas | pepinillos | encurtidos | mostaza
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sardine à l'ancienne Biopescatarian
12.00
Cosecha 2022
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Puerros vinaigrettepescatarian
12.00
Poireaux vinaigrette — salsa gribiche
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENTRANTES
Muslos de rana "Mère Blanc"
22.00
Cuisses de grenouille "Mère Blanc"
estimación≈ 250 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tuétano
20.00
Os à moelle — Caracoles pequeños grises | pan tostado
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hocico de cerdo "Maison du boudin"
18.00
Museau de cochon "Maison du boudin" — Vinagreta | remolada de apionaca
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Coquillettes "d'enfance"
18.00
Jamón cocido | Comté | caldo de pollo
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos
Croquetas de gambas grises al estilo Ostend
22.00
Croquettes de crevettes grises à l'Ostendaise — (2 piezas)
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Oeuf poché florentine
16.00
Œuf poché florentine — panceta ahumada
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Espárragos blancos "Mère Hugon"vegetarian
24.00
Asperges blanche façon "Mère Hugon" — salsa mousseline | mostaza
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón marinado con passe-pierrepescatarian
20.00
Saumon mariné aux passe-pierre — chalotas | jerez
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PESCADOS
Salmón con acederapescatarian
28.00
Saumon à l'oseille — Patatas cocotte "façon Bourgeois"
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CARNES
Boeuf sautoir
39.00
Pimienta mignonnette | Cognac | patatas fritas | ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Bavette de ternera
29.00
Bavette de boeuf — salsa madeira | champiñones
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Chuleta de cerdo "gras" charcutière
32.00
Côte de cochon "gras" charcutière — Patatas fritas | ensalada
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos

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34veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay platos vegetarianos como espárragos blancos, oeuf mimosa y una selección de quesos. El Colonel es el único postre vegano.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 36

80dia
scoreestimación

Clásicos belgas y franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Hay una amplia selección de entrantes y platos principales.

17 aptos para diabéticos · 36 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Pl. de Thuillies, 6536 Thuin
Horario
lun12:00–14:30, 19:00–21:30
marcerrado
miécerrado
jue12:00–14:30, 19:00–21:30
vie12:00–14:30, 19:00–21:30
sáb12:00–14:30, 19:00–21:30
dom12:00–14:30
Congé annuel du 11/08 au 26/08 inclus. Dimanche: Fermé le soir
Contacto
+3271955643 contact@petitegayole.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitegayole.restaurant/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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