Brasserie De Nomade
Leuvenselaan 293, 3300 Tienen
Cerrado ahora · abre 17:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Japanese Karaage Chicken
7.00
Japans Karaage Chicken — Filete de pollo marinado al estilo japonés, bocado con costra crujiente
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yakitori Chicken
7.00
Brochetas de pollo marinadas al estilo japonés. Favorito japonés sabroso y jugoso.
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rollito de Primavera Vegetarianovegetarian
5.00
Loempia Vegetarisch — Delicioso mini rollito vegetariano crujiente con relleno de verduras y salsa
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Rollito de Primavera de Pollo
7.00
Loempia Kip — Delicioso mini rollito crujiente con relleno de pollo y verduras y salsa
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
Rollito de Cerdo Vietnamita
7.00
Vietnamese Pork Loempia — Rollito de cerdo estilo vietnamita con una mezcla de cerdo picado y verduras
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratos
Tempura Scampi
7.00
Scampi rebozados en panko con salsa para untar
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza de Pollo
6.00
Gyoza Chicken — Rellenos de pollo picado sazonado con los mejores sabores asiáticos
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gyoza Veggievegetarian
6.00
Rellenos de verduras sazonadas con los mejores sabores asiáticos
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samosa Vegetarianavegetarian
5.00
Samosa Vegetarische — Aperitivos fritos de la cocina india y pakistaní
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratos
Calamares
6.00
Calamares fritos
estimación≈ 260 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Edamamevegan, vegetarian
6.00
Edamame boontjes — Vainas de soja jóvenes y saludables, ricas en vitaminas y minerales
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Sopa Misovegan, vegetarian
7.00
Miso soep — Sopa tradicional japonesa con caldo de miso, tofu, algas y cebollino
estimación≈ 80 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Platos Principales
Pad Thai Scampi
19.00
Plato tailandés de fideos de arroz salteados con scampi
estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 69
Pad Thai Chicken
18.00
Plato tailandés de fideos de arroz salteados con pollo
estimación≈ 720 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
Pad Thai Vegetarianovegetarian
18.00
Pad Thai Vegetarische — Plato tailandés de fideos de arroz salteados con verduras
estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratos
Pad Thai de Ternera
18.00
Pad Thai Rundvlees — Plato tailandés de fideos de arroz salteados con ternera
estimación≈ 740 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
Nasi Goreng Scampi
19.00
Arroz frito indonesio con scampi
estimación≈ 820 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Nasi Goreng Chicken
18.00
Arroz frito con pollo
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 76
Nasi Goreng Veggievegetarian
18.00
Arroz frito con tofu y verduras
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Nasi Goreng de Ternera
18.00
Nasi Goreng Rund — Arroz frito con ternera
estimación≈ 800 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 75
Bami Goreng Scampi
19.00
Bami salteado con gambas, verduras y huevo
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Bami Goreng Ternera
18.00
Bami Goreng Rund — Bami salteado con ternera, verduras y huevo
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 76
Bami Goreng Veggievegetarian
18.00
Bami salteado con verduras y huevo
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 78
Bami Goreng Pollo
18.00
Bami Goreng Chicken — Bami salteado con pollo, verduras y huevo
estimación≈ 740 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Udon Scampi
19.00
Fideos udon gruesos, gambas y un marinado asiático pegajoso
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 68
Udon Beef
18.00
Fideos udon gruesos, ternera y un marinado asiático pegajoso
estimación≈ 840 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Udon Pollo
18.00
Udon kip — Fideos udon gruesos, pollo y un marinado asiático pegajoso
estimación≈ 760 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
Udon Veggievegetarian
18.00
Fideos udon gruesos, verduras y un marinado asiático pegajoso
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Momo Beef (10 uds)
15.00
Momo Beef (10 stuks) — Especialidad tibetana. Dumplings rellenos de jugosa ternera.
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Momo Pollo
15.00
Momo Chicken — Especialidad tibetana. Dumplings rellenos de jugoso pollo.
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Momo Veggievegetarian
15.00
Especialidad tibetana. Dumplings rellenos de jugosas verduras.
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 75
Momo Thukpa/Mokthuk
15.00
Especialidad tibetana. Momo servidos en sopa.
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Poke Chicken Teriyaki
16.50
Poke bowl fresco con pollo tierno, salsa teriyaki, arroz y verduras frescas.
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Poke Beef
16.50
Poke bowl con trozos de ternera tierna, arroz, verduras frescas y marinado.
estimación≈ 710 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Poke Salmonpescatarian
18.00
Poke bowl ligero con salmón fresco, arroz, algas y un aderezo sabroso.
estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 82
Poke Ebi Tempura
16.50
Ebi tempura crujiente en poke bowl, con arroz, verduras y salsa.
estimación≈ 750 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
Poke Gyoza Pollo
16.50
Poke Gyoza Kịp — Poke bowl con gyoza de pollo crujientes, servido con arroz y verduras frescas.
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Poke Veganvegan
16.50
Poke bowl vegano con palitos de pescado vegetales, tofu, arroz y verduras frescas.
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 78
Sushi
Nigiri Salmónpescatarian
5.00
Nigiri Zalm — Salmón
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos
Nigiri Aguacatevegetarian
4.00
Nigiri Avocado — Aguacate
estimación≈ 100 kcal12 g de carbohidratos
Nigiri Ebipescatarian
5.00
estimación≈ 60 kcal9 g de carbohidratos
Nigiri Mix (6 piezas)
13.00
Nigiri Mix (6 stuks)
estimación≈ 360 kcal54 g de carbohidratos
Hoso Maki Salmónpescatarian
7.50
Hoso Maki Zalm — Salmón
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Hoso Maki Cangrejopescatarian
7.00
Hoso Maki Krab — Cangrejo
estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos
Hoso Maki Aguacatevegetarian
7.00
Hoso Maki Avocado — Aguacate
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Hoso Maki Mangovegetarian
7.00
Mango
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Hoso Maki Ebipescatarian
7.50
Gamba
estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos
Hoso Maki Kappavegetarian
7.00
Pepino
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos
Hoso Maki Oshinkovegetarian
7.00
Rábano encurtido
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratos
Hoso Maki Tamagovegetarian
7.00
Tamago (huevo)
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Hoso Maki Batatavegan
7.00
Hoso Maki Zoete Aardappel — Batata
estimación≈ 160 kcal24 g de carbohidratos
Hoso Maki Salmón Aguacate
8.50
Hoso Maki Zalm Avocado — Salmón, aguacate
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratos
Ura Maki Salmón
10.50
Ura Maki Zalm — Salmón, aguacate, kappa, cebolla frita
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ura Maki Ebi
10.00
Gamba, aguacate, kappa, semillas de sésamo
estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratos
Ura Maki Cangrejo
10.00
Ura Maki Krab — Cangrejo, aguacate, kappa, semillas de sésamo
estimación≈ 290 kcal32 g de carbohidratos
Ura Maki Spicy Salmón
10.50
Ura Maki Spicy Zalm — Salmón, mayo picante, aguacate, kappa, semillas de sésamo
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Ura Maki Philadelphia Salmón
10.50
Ura Maki Philadelphia Zalm — Salmón, Philadelphia, kappa, semillas de sésamo
estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos
Ura Maki Pollo
10.50
Ura Maki Kip — Pollo, aguacate, kappa, cebolla frita
estimación≈ 330 kcal35 g de carbohidratos
Ura Maki Veganvegan
10.00
Aguacate, kappa, batata, semillas de sésamo
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratos
Futo Maki Salmón
13.50
Futo Maki Zalm — Salmón, aguacate, kappa, lechuga, tamago
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos
Futo Maki Ebi
13.50
Gambas, aguacate, pepino, mango, tobiko
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratos
Futo Maki Krab
13.50
Cangrejo, aguacate, pepino, mango
estimación≈ 410 kcal52 g de carbohidratos
Futo Maki Pollo
13.50
Futo Maki Kip — Pollo, aguacate, pepino, tamago, lechuga
estimación≈ 440 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Futo Maki Veganvegan
13.50
Aguacate, pepino, batata, mango
estimación≈ 390 kcal55 g de carbohidratos
Rainbow Roll
16.50
Cangrejo, aguacate, pepino, cubierto con salmón, gambas y aguacate
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Green Dragon Roll
14.50
Gambas, Philadelphia, pepino, cubierto con aguacate
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
California Roll
14.50
Cangrejo, aguacate, pepino, cubierto con masago
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Aburi Salmon Roll
16.50
Aburi Zalm Roll — Salmón, aguacate, pepino, cubierto con salmón flambeado
estimación≈ 490 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
Vegan Special Rollvegan
14.50
Batata, aguacate, pepino, cubierto con mango
estimación≈ 410 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Dragon Eyes Roll
18.00
Salmón, cangrejo, pepino, gambas, aguacate
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71
Philadelphia Salmon Roll
16.00
Philadelphia Zalm Roll — Salmón, Philadelphia, pepino, aguacate
estimación≈ 470 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 67
Crispy Chicken Roll
16.00
Krokante Kip Roll — Pollo, pepino, aguacate
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Crispy Ebi Roll
16.00
Krokante Ebi Roll — Gambas, aguacate, pepino
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Crispy Vegan Rollvegan
16.00
Krokante Vegan Roll — Batata, aguacate, mango, pepino, zanahoria
estimación≈ 480 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 68
Combo Salmón A
20.00
Zalm Combo A — 18 piezas: 2 nigiri, 8 hoso maki, 8 uramaki
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 82
Combo Salmón B
28.00
Zalm Combo B — 26 piezas: 2 nigiri, 8 hoso, 8 ura, 8 Futo maki salmón
estimación≈ 1050 kcal120 g de carbohidratos
Combo Vegan Avegan
17.00
Vegan Combo A — 18 piezas: 2 nigiri, 8 hoso, 8 ura vegan
estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 70
Combo Vegan Bvegan
25.00
Vegan Combo B — 26 piezas: 2 nigiri, 8 hoso, 8 ura vegan, 8 Futo vegan
estimación≈ 950 kcal135 g de carbohidratos
Ura Maki Box A
18.00
Ura Maki Box A (16 stuks) — 16 piezas: 8x salmón, 8x gambas
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Ura Maki Box B
25.00
Ura Maki Box B (24 stuks) — 24 piezas: 8x salmón, 8x gambas, 8x cangrejo
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 75
Postres
Mochi Helado Japonés
4.50
Japanse Mochi Ijs
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Dulce Indio Gulab Jamunvegetarian
5.00
Indisch Zoet Gulab Jamun
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Bola de Helado Kulfi Indiovegetarian
6.50
Indisch Kulfi ljsbal — con nata montada
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
¿Esta carta sigue siendo correcta?
91veggie
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Muchas opciones vegetarianas asiáticas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Pad Thai Vegetarische, Nasi Goreng Veggie y Momo Veggie. También hay opciones veganas como el Poke Vegan y varios combos de sushi veganos.
26 platos vegetarianos y 10 veganos de 83
18dia
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Platos principales limitados en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos principales contienen mucho arroz o fideos. Solo los entrantes ofrecen opciones bajas en carbohidratos.
8 aptos para diabéticos · 83 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Leuvenselaan 293, 3300 Tienen
- Horario
- luncerradomar12:00–14:00, 17:30–21:30mié12:00–14:00, 17:30–21:30jue12:00–14:00, 17:30–21:30vie12:00–14:00, 17:30–21:30sáb17:30–22:00dom17:30–21:00
- Contacto
- +3216893323 info@brasseriedenomade.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedenomade.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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