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Bistro Nomade

Mnt des Tufs 17, 73320 Tignes

Cerrado ahora · abre 17:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SÁNDWICHES
Sándwich de Pulled Pork
15.00
Sandwich Pulled pork — Brioche con cerdo desmenuzado ahumado, ensalada de col, verduras agridulces y salsa asiática.
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Sándwich de Bavette
15.00
Sandwich Bavette — Sándwich con bavette troceada a la BBQ, lechuga, tomate y chimichurri.
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sándwich de Picanha
15.00
Sandwich Picanha — Sándwich con picanha troceada a la BBQ, lechuga y Pico de Gallo.
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sándwich Veggie (vegan)vegan
15.00
Sandwich Veggie (vegan) — Sándwich de verduras a la parrilla BBQ, lechuga, kimchi, pepinillos y cebollas caramelizadas.
estimación≈ 520 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 76
HAMBURGUESAS
Bistro Nomade Burger
20.00
Brioche con 180g de ternera BBQ, lechuga, tomate, quesos locales fundidos, cebollas caramelizadas, pancetta, mostaza, pepinillos.
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Bistro Nomade Burger Suprême
24.00
Brioche con 180g de ternera BBQ, lechuga, tomate, quesos locales fundidos, cebollas caramelizadas, jamón ibérico, pepinillos.
estimación≈ 980 kcal54 g de carbohidratos
Royal with Cheese
21.00
Un Royal with cheese — Brioche con doble smash burger BBQ, cheddar fundido, lechuga, tomate, cebollas caramelizadas, pepinillos y salsa Big Mac.
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos
Burger de Jeanne
23.00
Brioche con 180g de ternera BBQ con pulled pork, lechuga, tomate, pepinillos, queso fundido, cebollas caramelizadas.
estimación≈ 1050 kcal60 g de carbohidratos
FliFla Flow Burger
22.00
Brioche con magret de pato, queso de cabra, puré de mango, lechuga, cebollas caramelizadas, mostaza y miel.
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos
PATATAS Y Patatas Fritas Garnidas
Patatas rellenas con Porc Bourguignon
15.00
Pommes de terre garnies avec Porc Bourguignon — Patatas asadas con hierbas provenzales y ajo con cerdo desmenuzado Bourguignon.
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Patatas rellenas con curry veganovegan
15.00
Pommes de terre garnies avec vegan curry — Patatas con curry vegano, verduras a la parrilla BBQ, nueces y frutos secos.
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Patatas fritas garnidas con Pulled Pork asiático
15.00
Frites Garnies avec Porc effiloché asiatique — Patatas fritas con cerdo desmenuzado ahumado, ensalada de col, verduras agridulces y salsa asiática.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Bavette
28.00
Bavette de ternera a la BBQ servida con chimichurri, ensalada verde, patatas asadas o fritas.
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Picanha
28.00
Picanha de ternera a la BBQ con Pico de Gallo, servida con ensalada verde, patatas asadas o fritas.
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de verduras a la parrilla (vegan)vegan
18.00
Salade de légumes grillés. (vegan) — Ensalada de verduras a la parrilla BBQ, kimchi, pepinillos, judías, nueces y frutos secos.
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Postres
Tiramisú
8.00
Tiramisu
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Postre del día
8.00
Dessert du jour
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 36
SUPLEMENTOS
Patatas asadas
5.00
Pommes de terre grillées
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Patatas fritas
5.00
Frites
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada verde
5.00
Salade verte
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras a la parrilla BBQ
5.00
Légumes grillés au BBQ
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SÁNDWICHES
Sándwich de Merguez
20.00
Sandwich Merguez — Sándwich de Merguez, ensalada, salsa fresca de menta, Pico de Gallo
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
HAMBURGUESAS servidas con patatas fritas
Burger de Princesse
28.00
Brioche con 180g de ternera BBQ, cerdo deshilachado, ensalada, tomate, pepinillos, queso fundido, cebollas caramelizadas
estimación≈ 1250 kcal75 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
Muslos de Pollo BBQ
28.00
Cuisses de Poulet du BBQ — Dos muslos de pollo BBQ al limón, ajo y hierbas de Provenza, servidos con ensalada verde y patatas
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Vacherin Fondant
32.00
Vacherin al horno con romero, tomillo, uvas, nueces y miel, con patatas y ensalada
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratos
Plato BBQ para compartir (2 pers.)
38.00
Plateau BBQ a partager 2 pers. — Generosa selección de carnes a la parrilla. Plato grande para dos personas o más, servido con ensalada
estimación≈ 1100 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

53veggie
scoreestimación

Barbacoa francesa con opciones veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir un Sandwich Veggie, patatas con curry vegano o una ensalada de verduras a la parrilla. El resto del menú consiste principalmente en carnes como pulled pork y hamburguesas.

3 platos vegetarianos y 3 veganos de 26

60dia
scoreestimación

Barbacoa francesa y carnes asadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante sirve diversas carnes a la parrilla. Los platos principales contienen relativamente pocos carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Mnt des Tufs 17, 73320 Tignes
Horario
lun17:00–23:00
mar17:00–23:00
mié17:00–23:00
jue17:00–23:00
vie17:00–23:00
sáb17:00–23:00
dom17:00–23:00
Cuisine est ouverte de 17h à 23h. Ouvert tous les jours pour les boissons et le dîner
Contacto
+33685151126 info@bistronomade.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistronomade.com/fr/bistro-nomade-fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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