volver a la búsqueda

Bistro St. Sjaak

Heuvelring 118, 5038CL Tilburg

Cerrado ahora · abre 17:00

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ideal para el aperitivo o para compartir
Ostras Gillardeau Specialpescatarian
4.00
Oesters gillardeau special
estimación≈ 50 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tabla de aperitivos de Sjaak
16.50
Sjaak’s borrelplank
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Entrantes
Carpaccio
9.90
Solomillo irlandés, parmesano, aceite de oliva siciliano, pimienta fresca, rúcula
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de salmónpescatarian
8.50
Zalm tartaar — Salmón, mayonesa de limón y eneldo, rúcula, alcaparras, pepino
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
9.90
Knuckle de ternera cocinado a baja temperatura, crema de atún, alcaparras, pimentón ahumado
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de gambas caseras
12.50
Huisgemaakte garnalenkroketten — Gambas holandesas, perejil frito, mayonesa de eneldo y albahaca
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots
9.40
Mantequilla de hierbas, queso Gruyère
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Piernas de rana
10.40
Kikkerbillen — Piernas de rana, ajo, cebollino, tomate, queso Gruyère
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Steak tartare
9.90
Solomillo escocés, balsámico, aceite de oliva siciliano, diversos condimentos
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada griega vegetarianavegetarian
8.50
Vegetarische Griekse salade — Lechuga, queso feta, tomate, cebolla roja, aceitunas, bulgur
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Pan con mantequilla de hierbasvegetarian
1.75
Brood met kruidenboter — Pan de masa madre, mantequilla de hierbas casera
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales de carne
Biefstuk
19.90
Solomillo australiano Grain-Fed, jugo de Oporto, guarnición de patatas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hamburger St. Sjaak
16.50
Queso, salsa barbacoa, compota de cebolla, bacon
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Confit de canard
19.50
Muslo de pato, compota de cebolla, guarnición de patatas
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Rib-eye (250 gr)
24.50
Salsa de tomate, crème fraiche, guarnición de patatas
estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Platos principales de pescado
Filete de lubinapescatarian
17.50
Zeebaarsfilet — Tomate, quinoa, berros, yogur
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 95
Mejillones St. Sjaakpescatarian
19.90
Mosselen St. Sjaak — Timo, romero, ajo, mantequilla, perejil
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lenguado +/- 400 gr.pescatarian
27.50
Zeetong +/- 400 gr. — Cocinado sobre la piel, mantequilla cremosa, perejil, limón
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vegetariano
Risottovegetarian
16.50
Setas, rúcula, parmesano, trufa
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Hamburguesa de lentejasvegetarian
16.50
Linzenburger — Salsa barbacoa, tomate, lechuga, compota de cebolla
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Suplementos
Rollitos de foie gras de pato
4.40
Eendenleverkrullen
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras de pato salteado
4.90
Gebakken eendenlever
estimación≈ 250 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mollejas salteadas
6.90
Gebakken zwezerik
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Dame Blanchevegetarian
4.50
Helado de vainilla, chocolate negro, nata montada
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Café con Schrobbelèr
4.50
Koffie met Schrobbelèr
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratos
Crème Brûléevegetarian
5.50
Té tailandés de vainilla, azúcar, yema de huevo, nata
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Tarta de chocolate calientevegetarian
7.50
Warme chocotaart — Chocolate, mascarpone, Licor 43
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratospesado 21
Quesovegetarian
8.50
Kaas — Surtido de diversos quesos europeos, Kletzenbrood, sirope, uvas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75dia
scoreestimación

Clásicos franceses de carne y pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los platos principales suelen incluir guarniciones de patata.

19 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Heuvelring 118, 5038CL Tilburg
Horario
lun17:00–22:00
mar17:00–22:00
mié17:00–22:00
jue17:00–22:00
vie17:00–22:00
sáb17:00–22:00
dom17:00–22:00
Contacto
+32135906268 bistro@stsjaak.nl
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stsjaak.nl/

¿Eres el propietario de Bistro St. Sjaak? Reclama tu local.