Bar Boulevaer
Grote Markt 4, 3700 Tongeren
Cerrado ahora · abre 09:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para compartir
Tabla del chef (2 pers)
29.00
Plank van de chef(2 pers) — embutidos y aperitivos calientes
estimación≈ 1200 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamares fritti
18.00
Calamares frittiverse tartaar — con salsa tártara
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Bruschettavegetarian
12.00
Bruschetta tomaat look en basilicum — tomate, ajo y albahaca
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Fritto misto
26.00
Fritto mistocalamares, scampi, tartaar — calamares, scampi, salsa tártara
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Melanzane parmigianavegetarian
29.00
Melanzane parmigianapasta, aubergine, mozarella en tomatensaus — pasta, berenjena, mozzarella y salsa de tomate
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 68
Ensalada italiana
26.00
Italiaanse saladeparmaham, scampi, parmezaan, vinaigrette — jamón parma, scampi, parmesano, vinagreta
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrantes
Croqueta de gambas al estilo de Ostende
20.00
Garnaalkroket op Oostendse wijze — casera con al menos 40% de gambas grises
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de ternera
20.00
Carpaccio van rundstruffelmayonaise — mayonesa de trufa
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croqueta de quesovegetarian
13.50
Kaaskroketparmezaan — parmesano
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampi "diabolique"
22.00
Scampi “diabolique”
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos principales
Steak tartare à la minute
30.00
Steak tartaar à la minute
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vol au vent clásico
26.00
Vol au vent classic "grootmoeders wijze" — "estilo abuela"
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Hamburguesa
26.00
Hamburger ribeye, tallegio en pancetta — ribeye, tallegio y pancetta
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Costillas
34.00
Ribbetjes, huisgemarineerd — marinadas en casa, ensalada de col y salsa BBQ
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Osso bucco con pasta
36.00
Osso bucco met pasta — jarrete de ternera / zanahoria / apio / tomate
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Albóndigas en "sirope de Haspengouw"
25.50
Balletjes in "Haspengouwse siroop" — compota
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratos
Brocheta de filet pur (250 gr.)
35.00
Brochette van filet pur (250 gr.)
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filet pur 300 gr.
43.50
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot 380 gr.
43.50
Entrecote 380 gr.
estimación≈ 900 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pastas - ensaladas
Linguini scampi Siciliana
29.00
Linguini scampi Sicilianatomaat, look, oregano — tomate, ajo, orégano
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Lasagne
24.00
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Penne arrabiata
24.00
Penne arrabiata spek pikant — con beicon, picante
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Raviolivegetarian
27.00
Ravioli ricotta, spinazie, salieboter — ricotta, espinacas, mantequilla de salvia
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Spaghetti bolognaise
19.00
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Postre
Dame blanchevegetarian
11.00
Dame blanchevanilleijs, chocoladesaus — helado de vainilla, salsa de chocolate
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Tiramisuvegetarian
10.00
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Café Liegeoisvegetarian
13.00
Café Liegeoishuisspecialiteit! — ¡especialidad de la casa!
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Croquetas caseras
Croquetas de quesovegetarian
19.50
Kaaskroketten parmezaan, salade, tartaar — parmesano, ensalada, salsa tártara
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croquetas de gambas al estilo Ostende
29.00
Garnaalkroketten op Oostendse wijze — ensalada, perejil frito, salsa cocktail casera con al menos 40% de gambas grises
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Desayuno - Brunch 9:30-17:00
Tabla de desayuno
24.00
Ontbijtplank — cruasán, 2 panecillos, mermelada, jamón o queso, tortilla, beicon Breydel o salmón ahumado, yogur, granola, fruta, dulce
estimación≈ 1450 kcal120 g de carbohidratospesado 27
Yogur griegovegetarian
11.00
Griekse yoghurt — granola, miel y fruta fresca
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 67
Tostada de huevos revueltos con beicon
18.00
Toast roerei met spek — aguacate y nata agria
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tostada de huevos revueltos con salmón ahumadopescatarian
20.00
Toast roerei met gerookte zalm — aguacate y nata agria
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pinsa romanavegetarian
18.00
calabacín, pimiento, burrata y hierbas frescas
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 75
Pinsa prosciutto crudo
18.00
burrata, jamón parma y albahaca
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 75
Sopa del día
7.00
Soep van de dag
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Wraps de salmónpescatarian
12.00
Wraps zalm
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Wraps de jamón parma
12.00
Wraps parmaham
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Wraps de scampi
14.00
Wraps scampi
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Tostada de queso de cabravegetarian
16.00
Toast geitenkaas — nueces, miel
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tostada de champiñonesvegetarian
18.00
Toast champignon
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tostada de salmón ahumadopescatarian
20.00
Toast gerookte zalm — con queso cremoso y aguacate
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tostada de burratavegetarian
18.00
Toast burrata
estimación≈ 580 kcal34 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croque Monsieur
16.00
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos
Nachosvegetarian
13.00
Nacho's
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratos
Nachos de pulled pork
18.00
Nacho's pulled pork
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Tapas
Trío de mini hamburguesas de ribeye
18.00
Trio van ribeye burgertjes
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini pita de pollo
18.00
Mini chickenpita — 4 uds
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 75
Costillas glaseadas
19.00
Gelakte ribbetjes — 4 uds
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratos
Albondigas
14.00
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamares tártaro
17.00
Calamares tartaar
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bao buns de scampi rebozados
18.00
Bao buns gepaneerde scampi — 3 uds
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Gambas XXL
25.00
Gamba's XXL — 4 uds
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Patatas dulces fritasvegetarian
9.00
Zoete aardappelfrietjes met pittige saus — con salsa picante
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Torre de Tapas para 2
55.00
Tapas toren 2p — mini hamburguesas, bao buns, croquettas, calamares, patatas dulces, albondigas, costillas glaseadas y pan
estimación≈ 2400 kcal180 g de carbohidratospesado 21
Bruschetta (pomodoro - burrata)vegetarian
8.00
2 uds
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschetta (queso de cabra)vegetarian
8.00
Bruschetta (geitenkaas) — 2 uds
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschetta (prosciutto - burrata)
8.00
2 uds
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas 'Old Amsterdam'vegetarian
11.00
Kroketjes 'Old Amsterdam' — 6 uds
estimación≈ 540 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquettas ibérico
15.00
Croquettas iberico met truffel mayo — con mayonesa de trufa, 6 uds
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Croquetas de gambas
15.00
Croquettas gamba — 4 uds
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de primavera
16.00
Loempia — 6 uds
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratos
Platos principales
Albóndigas
25.00
Bouletten in Luikse saus / tomatensaus — en salsa de Lieja o salsa de tomate
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pechuga de pollo de granja
30.00
Vidé van hoevekip
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bola de carne irlandesa
30.00
Ierse kogel — con verduras calientes, chimichurri y patatas fritas frescas
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Sartén de pescadopescatarian
30.00
Vispannetje met puree — con puré de patatas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fideos del día
20.00
Noen van de dag
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensaladas
Scampipescatarian
24.00
tomates secos, cebolla, feta y piñones
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada César
23.00
Caesar — pollo, anchoas, croutons y parmesano
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Croquetas de gambaspescatarian
22.00
Garnaalkroketten 2 st — 2 uds, salsa tártara, lechuga
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada del día
20.00
Salade van de dag
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pasta fresca
Pasta del día
20.00
Pasta van de dag
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta Bolognese
18.00
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Scampipescatarian
25.00
Scampi, jonge spinazie, tomaat, room en pernod — espinacas tiernas, tomate, nata y Pernod
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Tortitas
Classicvegetarian
15.00
fruta fresca, sirope de arce y nata montada
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratospesado 32
Bomba de chocolatevegetarian
15.00
Chocoladebom — plátano, crema de avellanas
estimación≈ 880 kcal105 g de carbohidratospesado 31
Crepes de azúcarvegetarian
8.50
Suiker - siroop — con sirope
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 35
¿Esta carta sigue siendo correcta?
66veggie
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scoreestimación
Muchas opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los ravioli de ricotta y espinacas o una pinsa romana con calabacín y burrata. También hay bruschettas vegetarianas y croquetas de queso. El menú incluye muchas carnes como costillas y steak tartare.
21 platos vegetarianos y 0 veganos de 78
73dia
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scoreestimación
Platos de carne y ensaladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El steak tartare y el filet pur tienen pocos carbohidratos.
37 aptos para diabéticos · 78 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Grote Markt 4, 3700 Tongeren
- Horario
- lun—mar—mié—jue09:30–21:00vie09:30–21:00sáb09:30–21:00dom09:30–21:00
- Contacto
- +32471277369 bar@deboulevaer.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bar.deboulevaer.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %