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Le Saint - Tonnerre, 2 Rue Georges Pompidou

Rue Georges Pompidou 2, 89700 Tonnerre

Cerrado ahora

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestra Fórmula
Tomates antiguos Burrata
12.00
Tomates anciennes Burrata sauce pesto rosso magret fumé par nos soins — con salsa pesto rosso y magret ahumado artesanalmente
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tataki de atún
14.00
Tataki de thon à ma façon sauce avocado — a mi manera con salsa de aguacate
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foie gras con Ratafia
19.50
Notre foie gras au Ratafia basse température marmelade de citron de corse — a baja temperatura con mermelada de limón de Córcega
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
12 caracoles con mantequilla d’Isigny AOP
15.50
Les 12 escargots au beurre d’Isigny AOP Maison Billot à Bassou — Maison Billot à Bassou
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
NUESTRAS ENSALADAS GOURMET
La Végévegetarian
16.00
ensalada de tomate, melón, crudités, Burrata etc
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
La Biquette
19.00
ensalada de tomates, melón etc, tostada de queso de cabra, jambon du Morvan, solomillo a la pimienta
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
La Maritimepescatarian
24.00
ensalada de tomate, melón etc, tostada de Tarama, Tataki de Atún, gambas salvajes
estimación≈ 720 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
La STP
24.00
ensalada de tomate, melón etc, foie gras casero, jambon du Morvan, magret ahumado, Burrata
estimación≈ 980 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tabla de Embutidos
17.00
La Planche Charcutiére — Rosette de Lyon, jambon du Morvan, chorizo Ibérico, Coppa, solomillo a la pimienta, magret ahumado, saucisses de Perche
estimación≈ 880 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

34veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Hay un plato vegetariano. Puedes pedir la ensalada La Végé con tomate, melón, crudités y burrata. Otros platos contienen carne o pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 9

85dia
scoreestimación

Opciones gourmet francesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias ensaladas y tablas ricas en proteínas. Estos platos contienen pocos carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 9 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Georges Pompidou 2, 89700 Tonnerre
Horario
lun—
mar—
miécerrado
juecerrado
vie—
sáb—
dom—
lundi, mardi, dimanche: ouvert le Midi. vendredi, samedi: ouvert Midi et Soir
Contacto
+33386551284
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-saint-pere-tonnerre.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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