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Baleno Idea di Mare

Via Principe Amendeo 18H, 10123 Torino

horario aún desconocido

Italianseafood restaurant€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Taco de maíz
15.00
Taco di mais, polpo, patate, verdure croccanti — con pulpo, patatas y verduras crujientes
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
Ceviche de ricciola y sandía
16.00
Ceviche di ricciola e anguria
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ostra Normandía
5.00
Ostrica Normandia
estimación≈ 60 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Roll de salmón
16.00
Roll di salmone, caviale di salmone, caprino, salsa al mango — con caviar de salmón, queso de cabra y salsa de mango
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crudités
20.00
Crudités: gambero rosso, scampo, ostrica, tartare di salmone — gambón, cigala, ostra, tartara de salmón — Según disponibilidad
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Gambón
15.00
Gambero rosso, spuma di salsa cocktail, lattuga marinata — con espuma de salsa cocktail y lechuga marinada
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Primeros Platos
Spaghettone al humo de haya
19.00
Spaghettone al fumo di faggio, gamberi rossi, creme fraiche, polvere di cipolla — con gambones, creme fraiche y polvo de cebolla
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Fregola
18.00
Fregola, zafferano, ricciola — con azafrán y ricciola
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Paccheri
18.00
Paccheri, baccalà mantecato, buillabaisse — con bacalao mantecado y bouillabaisse
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Fusillone
18.00
Fusillone, anguilla, crema di peperoni — con anguila y crema de pimientos
estimación≈ 690 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Segundos Platos
Calamar relleno a la puttanesca
19.00
Calamaro ripieno alla puttanesca, friggitelli, salsa verde, chips di olive nere — con friggitelli, salsa verde y chips de aceitunas negras
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Salmón
20.00
Salmone, carote alla brace, glassa di spinaci e carote — con zanahorias a la brasa y glaseado de espinacas y zanahorias
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tataki de pez espada
22.00
Pesce spada tataki, insalata alla catalana — con ensalada a la catalana
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Fritto del Baleno
25.00
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú degustación
MENÚ DEGUSTACIÓN BALENO
49.00
MENU DEGUSTAZIONE BALENO — Taco de maíz, pulpo, patatas, verduras; Spaghettone al humo de haya, gambones, creme fraiche, polvo de cebolla
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
ENTRANTES
Bruschetta
15.00
Bruschetta con tonno scottato, guacamole, pomodorini — con atún sellado, guacamole y tomates cherry
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este menú no tiene platos vegetarianos. Todas las opciones contienen pescado o mariscos, como el taco di mais con polpo o los paccheri con baccalà.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

78dia
scoreestimación

Pescados y mariscos frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos de pescado ricos en proteínas. Los antipasti y los platos principales suelen tener pocos carbohidratos.

13 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Via Principe Amendeo 18H, 10123 Torino
Horario
aún desconocido
Contacto
+3901119486390 spid3ro@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantebaleno.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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