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Sushi del Masle

Via Giuseppe Mazzini, 37, 10123 Torino

Abierto ahora · hasta 23:30

Japanesesushi€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Meat Sushi
IL TONNATO
13.00
Crudo de Fassona envuelto en ternera marinada, mayonesa de salsa tonnata y avellanas de Alba.
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
IL BRAIDESE
12.00
Salsiccia di Bra con robiola, tabasco y puerros crujientes.
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
IL SAN CARLO
11.00
Crudo de Fassona con robiola, rúcula y paté de aceitunas taggiasche.
estimación≈ 260 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
IL FICOTTO
14.00
Salsiccia di Bra, tomino y capocollo con perlas de higo.
estimación≈ 330 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
IL MARCHESE
13.00
Crudo de Fassona con gorgonzola dulce y chips crujientes de capocollo.
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
IL GAUTE
12.00
Salsiccia di Bra con pimientos a la parrilla, anchoas y reducción de soja.
estimación≈ 290 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
IL PONENTE
12.00
Crudo de Fassona con tomino, trozos de tomate y mayonesa de albahaca.
estimación≈ 270 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticos
IL NOBILE
15.00
Crudo de Fassona con espinacas salteadas, prosciutto crudo de Cuneo y perlas de trufa negra.
estimación≈ 290 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atsui ne (Meat Sushi Caldo)
PIAN DEL RE
16.00
Ternera estofada con fondue de Toma y reducción de ternera.
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
IL NIGIRI ALLA FIAMMA
16.00
Sashimi marinado con teriyaki, guanciale y mayonesa de jalapeño.
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratos
IL NIKU
16.00
Crudo de Fassona con crema de parmesano y cebolla dorada crujiente.
estimación≈ 310 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Il Crudo
GRAN CRUDO di FASSONA
16.00
Degustación de carne picada con diferentes condimentos.
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
SASHIMI di FASSONA
13.00
Corte puro con anchoa crujiente, pesto de rúcula y polvo de pimiento crusco.
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BATTUTA di VITELLA
15.00
Ternera picada servida con Parmigiano en dos texturas.
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Street Food
MINI SMASH BURGER
14.00
Con tres salsas: cebolla roja agridulce, salsa tártara y mayonesa de trufa y setas.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
TACOS di SUSHI RICE
13.00
Con robiola, mayonesa de cebollino, roast beef a 52° y reducción de soja.
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
POLPETTE di MANZO e TOMA
12.00
Albóndigas suaves de ternera y queso Toma con salsa tártara.
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
MARITOZZO BEEF
13.00
Maritozzo salado relleno de estofado de Fassona y queso toma fundido.
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
POP CORN di POLLO
12.00
Bocaditos crujientes de pollo con mayonesa de lima.
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
CROQUETAS DI CUNEO
12.00
Croquetas con el auténtico sabor del Prosciutto Crudo di Cuneo.
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
La Griglia su Pietra
Tagliata di Vitella
19.00
Corte de muslo muy magra. Aprox. 300g.
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
La Bavetta
22.00
Corte de espaldilla con sabor umami, glaseada con reducción de salsa Ponzu. Aprox. 300g.
estimación≈ 610 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costata con Osso
22.00
Corte sabroso con el marmoleado justo. Aprox. 500g.
estimación≈ 1250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Le Bombette
15.00
Rollitos de cogote empanados con corazón de queso pecorino.
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Filetto
24.00
El corte más tierno. Aprox. 250g.
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lo Spiedone
16.00
Milhojas de Fassona con salsa aioli.
estimación≈ 580 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Asado
20.00
Costillar intenso y decidido, con salsa chimichurri. 400g.
estimación≈ 850 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Contorni I Puré
Patatas
5.00
PATATE — Crujientes al horno.
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Verduras con Salsa de Asado
5.00
VERDURE al Sugo d’Arrosto — De temporada cocinadas sobre piedra.
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Radicchio con Confit de Cebolla
5.00
RADICCHIO con Confit di Cipolla — Salteado al vino Barbera.
estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de Parmigiano
6.00
Puré al Parmigiano — Servido en sartén pequeña.
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de Jalapeño
6.00
Puré al Jalapeño — Servido en sartén pequeña.
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de Lima
6.00
Puré al Lime — Servido en sartén pequeña.
estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré de Trufa Negra y Setas
6.00
Puré al Tartufo nero e Funghi — Servido en sartén pequeña.
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
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Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante sirve sushi de carne y carnes a la parrilla. Solo las guarniciones como las patatas al horno o las verduras de temporada son vegetarianas.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 34

82dia
scoreestimación

Sushis de carne y parrilla

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante sirve sushi hecho de carne en lugar de arroz. Los cortes a la parrilla y las opciones de carne cruda tienen muy pocos carbohidratos.

29 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Via Giuseppe Mazzini, 37, 10123 Torino
Horario
lun19:00–23:30
mar19:00–23:30
mié19:00–23:30
jue19:00–23:30
vie19:00–23:30
sáb19:00–23:30
dom—
Contacto
+393518278722 sushidelmasle@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushidelmasle.it/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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