Kipling Restaurant
Via Giuseppe Mazzini, 10, 10123 Torino
Abierto ahora · hasta 00:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ANTIPASTI
ANTIPASTO PIEMONTESE
16.00
vitello tonnato, carne cruda aromatizada, flan de bacalao con salsa de anchoas, bresaola de trufa, tarte tatin
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
ANTIPASTO DI MARE
17.00
espada con caponata, croqueta de pulpo a la gallega
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
TARTE TATIN DE PATATAS Y CEBOLLAS ROJASvegetarian
11.00
TARTE TATIN DI PATATE E CIPOLLE ROSSE — con fondue ligera de gorgonzola
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
FLAN DE BACALAO
13.50
FLAN DI BACCALA’ — con salsa delicada de anchoas
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
VITELLO TONNATO
13.50
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CROQUETAS DE PULPO
14.50
CROCCHETTE DI POLPO — a la gallega
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
CARNE CRUDA
13.00
aromatizada con trufa
estimación≈ 240 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BRESAOLA DE ESPADA CON CAPONATA
15.50
BRESAOLA DI SPADA CON CAPONATA
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
ANTIPASTO DI VIAGGIOvegetarian
17.00
guacamole con nachos, tzatziki, moussaka, falafel con chutney de mango y mozzarella de búfala
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
PROSCIUTTO CRUDO DI CUNEO DOP
15.00
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
GUACAMOLE CON NACHOS Y TZATZIKIvegetarian
13.00
GUACAMOLE CON NACHOS E TZAZIKI — salsa de aguacate, cebolla, chile, tomini rojos y verdes, totopos de maíz y crema de yogur griego
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
SELECCIÓN DE EMBUTIDOS
16.00
SELEZIONE DI SALUMI
estimación≈ 350 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MOUSSAKA VEGETARIANAvegetarian
13.00
MUSSAKA VEGETARIANA — especialidad griega de berenjenas, patatas y calabacines al horno
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PRIMI PIATTI
GAZPACHO CON VERDURAS CORTADAS A MANOvegan, vegetarian
13.00
GAZPACHO CON VERDURE AL COLTELLO — sopa fría española de verduras crudas
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
AGNOLOTTI DI BRASATO
15.00
con mantequilla de avellanas y salvia
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
SPAGHETTONI QUADRATI MANCINIvegetarian
13.50
con tomate fresco y albahaca
estimación≈ 480 kcal75 g de carbohidratos
GNOCCHI DE CÚRCUMA CON MEJILLONES
16.00
GNOCCHI ALLA CURCUMA CON COZZE — con anchoas cantábricas, garbanzos y tomates cherry
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 90
TAGLIOLINI
14.00
con ragú de tres carnes (ternera, conejo, cordero)
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratos
STROZZAPRETI CON RAGÚ DE PULPO
16.00
STROZZAPRETI CON RAGÙ DI POLPO — burratina y polvo de aceitunas taggiasche
estimación≈ 560 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
RIGATONI PASTIFICIO CAVALIERI
14.00
con pesto de albahaca y almendras, judías verdes, sepias y verduras picadas
estimación≈ 510 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 77
Fregola Sarda con gamberoni
16.00
FREGOLA SARDA CON GAMBERONI* — patatas y pimiento crusco
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
SECONDI PIATTI
Salsiccia di Bra scottata
20.00
a la salvia y enebro con ratatouille
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Curry de salmón y calabacín
22.00
CURRY DI SALMONE E ZUCCHINE — semillas de amapola y arroz negro
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Souvlaki de cordero neozelandés
22.00
SOUVLAKI DI AGNELLO NEOZELANDESE — con salsa de yogur y cilantro y tabulé de trigo sarraceno
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pez espada en costra de pistachos
22.00
PESCE SPADA IN CROSTA DI PISTACCHI — con mermelada de cebollas rojas
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Parmigiana de lubina
22.00
PARMIGIANA DI BRANZINO — berenjenas, tomate, mozzarella y albahaca
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Roast-beef de Fassone con canónigos
22.00
ROAST-BEEF DI FASSONE CON SONGINO — salsa bravas, patatas y lascas de ricotta
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Selección de quesosvegetarian
16.00
SELEZIONE DI FORMAGGI — con miel y salsas dulces
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratos
Rollitos de conejo y caciocavallo
22.00
ROLLE’ DI CONIGLIO E CACIOCAVALLO — pimientos piquillo españoles, calabacines marinados y salsa verde
estimación≈ 510 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
INSALATE
Ensalada mixtavegan, vegetarian
8.00
INSALATA MISTA — lechugas, tomate, zanahorias, pepinos
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caesar Salad
17.00
lechuga, pollo, crostini y salsa de queso con costra de parmesano
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Capresevegetarian
14.00
tomates cherry, mozzarella de búfala, albahaca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón ahumado de las Islas Feroepescatarian
17.00
SALMONE AFFUMICATO DELLE ISOLE FAROE — mezcla de lechugas, zanahorias, aguacate y salsa tártara
estimación≈ 420 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vegetariana con quinoavegetarian
16.00
ensalada, tomate, feta, falafel con salsa tahini
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
CONTORNI
Patatas fritas holandesasvegan, vegetarian
6.50
PATATE FRITTE OLANDESI* — con mayonesa de trufa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Ratatouillevegan, vegetarian
7.00
berenjenas, pimientos, calabacines, tomate
estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Judías verdesvegan, vegetarian
7.00
FAGIOLINI, POMODORINI, POCA CIPOLLA ROSSA — tomates cherry y un poco de cebolla roja
estimación≈ 110 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Wok de verdurasvegan, vegetarian
7.00
WOK DI VERDURE — con edamame, salsa agridulce y sésamo
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
DOLCI
Semifreddovegetarian
7.00
de torrone del Piamonte con salsa de chocolate
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Helados y sorbetesvegetarian
6.00
GELATI E SORBETTI — según la temporada
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Tiramisú de Amarettivegetarian
7.00
TIRAMISU AGLI AMARETTI
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Sorbete con licor coordinadovegan, vegetarian
8.00
SORBETTI CON LIQUORE COORDINATO
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Tarta de frutos del bosquevegetarian
7.50
CROSTATINA AI FRUTTI DI BOSCO — con crema de limón
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Macedoniavegan, vegetarian
6.00
con helado o licor
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratospesado 35
Tarte Tatinvegetarian
7.50
TARTE TATIN con gelato alla crema — con helado de crema
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 31
Piñavegan, vegetarian
6.00
ANANAS
estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos
Cremino de Gianduiavegetarian
7.50
CREMINO AL GIANDUIA — con crumble de almendras y cerezas amarene
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Soufflé de chocolate negrovegetarian
8.00
SOUFFLE AL CIOCCOLATO FONDENTE — con corazón tierno y fresas flambeadas
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Guacamole con tacos, tzatziki, samosa y mussakavegetarian
17.00
Guacamole con tacos, tzatziki, samosa con chutney di mango, mussaka — con chutney de mango; también disponible sin gluten
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Vitello Tonnato y carne cruda al tartufo
16.00
Vitello tonnato, carne cruda aromatizzata al tartufo, tarte tatin di patate e cipolle rosse con fonduta leggera di gorgonzola — con tarte tatin de patatas, cebollas rojas y fondue de gorgonzola
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Gambones en saor y croqueta de pulpo a la gallega
11.00
gamberoni* in saor, crocchetta di polpo alla galiziana, flan di baccalà con salsa delicata all'acciuga — con flan de bacalao y salsa delicada de anchoas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gratinado de verdurasvegetarian
13.00
gratin a base di melanzane, patate e zucchine con aroma leggero di cannella — base de berenjenas, patatas y calabacines con aroma de canela
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Hojaldre crujiente de verduras y especiasvegetarian
13.50
Croccante sfogliatina ripiena di verdure e spezie — aromatizado con trufa
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Salsa de aguacate y crema de yogur griegovegetarian
13.50
Salsa di avocado con cipolla, pomodoro, peperoncino servita con sfoglie di mais e crema di yogurt greco con cetriolo e poco aglio — con cebolla, tomate, chile, maíz y pepino
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Salsa de anchoas
15.00
con salsa delicata all'acciuga — con salsa delicada de anchoas
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomini rojos y verdesvegetarian
14.50
con tomini rossi e verdi con salsa gazpacho — con salsa gazpacho
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa fría de tomatevegetarian
14.00
zuppa fredda a base di pomodoro, peperone, cipolla, cetriolo e aceto con salsa leggera al pecorino — con pimiento, cebolla, pepino, vinagre y salsa de pecorino
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Fondue de parmesano y mariscos
20.00
con fonduta di parmigiano con burro alle nocciole e salvia con calamari, gamberoni e verdurine burratina e polvere di olive con giardiniera di verdure sfumato al Nebbiolo con purè di patate — con mantequilla de avellana, salvia, calamares, gambones, burratina y puré de patatas
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Brochetas de pechuga de pollo marinadagluten_free
22.00
Spiedini di petto di pollo marinati con salsa dolce e speziata con riso basmati, falafel e salsa allo yogurt — con salsa dulce y especiada, arroz basmati, falafel y salsa de yogur
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Pimientos asados y crema de edamamevegetarian
8.00
peperoni arrostiti e crema di edamame con semi di papavero e cous-cous di grano saraceno e mandorle croccanti su crema di cannellini radicchio tardivo, scaglie di Castelmagno e riduzione al vino rosso con marmellata di cipolle rosse con salse dolci e miele verde, carote, pomodoro, cetrioli — con semillas de amapola, cuscús de trigo sarraceno, almendras, radicchio y queso Castelmagno
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 81
Pollo a la parrilla con mozzarella di bufalagluten_free
6.50
con mozzarella di bufala verde, pomodorini, crostini, petto di pollo grigliato e salsa al formaggio servita in crosta di parmigiano — Con mozzarella di bufala verde, tomates cherry, crostini y salsa de queso servida en costra de parmesano — también s.g.
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada con aguacatevegetarian
7.00
con misticanza, carote, avocado e salsa tartara con maionese al tartufo — Con mezcla de lechugas, zanahorias, aguacate y salsa tártara con mayonesa de trufa
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Edamamevegan
6.00
con edamame e salsa agrodolce o olio e limone — Con edamame y salsa agridulce o aceite y limón
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Postre con salsa de chocolate
7.50
con salsa al cioccolato agli amaretti con gelato alla crema — Con salsa de chocolate y amaretti con helado de crema
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Postre de almendras y cerezas
7.50
con crumble di mandorle e amarene sciroppate con cuore morbido e fragole flambate — Con crumble de almendras, cerezas al almíbar, corazón blando y fresas flambeadas
estimación≈ 490 kcal52 g de carbohidratospesado 32
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos entrantes y platos principales ricos en proteínas. Las ensaladas y los platos de carne son buenas opciones para mantener la glucemia estable.
36 aptos para diabéticos · 65 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Via Giuseppe Mazzini, 10, 10123 Torino
- Horario
- lun12:30–00:00mar12:30–00:00mié12:30–00:00jue12:30–00:00vie12:30–00:00sáb12:30–00:00dom12:30–00:00La cucina è sempre aperta. Tutti i giorni con orario continuato
- Contacto
- +390118126883 info@kiplingrestaurant.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kiplingrestaurant.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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