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Maniman - Torino, Via Giuseppe Barbaroux

Via Giuseppe Barbaroux, 10L, 10122 Torino

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Primi
Fettuccine con salsa de setas y salchicha
9.00
Fettuccine con sugo di funghi e salsiccia
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Gnocchi al pesto
7.00
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratos
Ensalada de farro con gambas y verduras
9.00
Insalata di farro con gamberi e verdure
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 95
Mezzelune de magro con mantequilla y salvia
8.00
Mezzelune di magro al burro e salvia
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos
Pansoti con salsa de nueces
8.00
Pansoti al sugo di noci
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratos
Pasta e fagioli
7.00
estimación≈ 420 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Pasta gratinada al pesto
8.00
Pasta gratinata al pesto
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos
Ravioli de borraja al tuccu
8.00
Ravioli di borragine al tuccu
estimación≈ 540 kcal55 g de carbohidratos
Testaroli al pesto
7.00
estimación≈ 590 kcal62 g de carbohidratos
Trofie al pesto
7.00
estimación≈ 590 kcal62 g de carbohidratos
Trofie con salsa de mariscos
9.00
Trofie con sugo di mare
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Secondi
Asado de ternera relleno con guarnición a elegir
14.00
Arrosto farcito si vitello con contorno a scelta
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brandacujun
14.00
Bacalao mantecado al estilo ligur
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Buridda de potas
14.00
Buridda* di totani — Potas con salsa y guisantes
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Filetes de San Pedro gratinados con patatas y calabacines
14.00
Filetti di San Pietro gratinati con patate e zucchine
estimación≈ 510 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Albóndigas de carne con salsa y verduras
12.00
Polpette di carne con sugo e verdure
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Contorni
Coliflor gratinadavegetarian
5.00
Cavolfiore gratinato
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guarnición rústicavegetarian
4.00
Contorno rustico — Zanahorias, judías verdes y patatas
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hierbas con aceitevegan, vegetarian
4.00
Erbette all' olio
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Flan de setas porcini y patatasvegetarian
3.00
Flan di funghi porcini e patate
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Miniflan de brócoli y patatasvegetarian
2.50
Miniflan di broccoli e patate
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Patatas al hornovegan, vegetarian
4.00
Patate al forno
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Puré de patatasvegetarian
5.00
Purè di patate
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Ratatouillevegan, vegetarian
4.00
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Taccole al aceitevegan, vegetarian
4.00
Taccole all' olio
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tarta de ricotta y espinacasvegetarian
5.00
Torta di ricotta e spinaci
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Focacce
Farinatavegan, vegetarian
3.00
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Focaccia de stracchinovegetarian
3.00
Focaccia allo stracchino
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratos
Focaccia con cebollasvegan, vegetarian
2.50
Focaccia con le cipolle
estimación≈ 230 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Focaccia con stracchino y pestovegetarian
4.00
Focaccia con stracchino e pesto
estimación≈ 310 kcal26 g de carbohidratos
Focaccia sencilla o de salviavegan, vegetarian
1.00
Focaccia semplice o salvia
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Focaccine di Sori al quesovegetarian
2.50
Focaccine di sori al formaggio
estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratos
Sardenaira
3.00
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

79veggie
scoreestimación

Mucha pasta y focaccia vegetariana

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como pansoti con salsa de nueces, gnocchi al pesto y farinata. Los platos principales son solo de carne o pescado.

16 platos vegetarianos y 7 veganos de 33

80dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú cuenta con varios platos principales proteicos con pocos carbohidratos. Las secciones de Secondi y Contorni ofrecen las mejores opciones.

14 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Via Giuseppe Barbaroux, 10L, 10122 Torino
Horario
lun12:00–15:30
mar12:00–15:30
mié12:00–15:30
jue12:00–15:30
vie12:00–15:30
sáb—
dom—
Contacto
+393495040173 manimantorino@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manimantorino.it/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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