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Galfer Bistrot & Cafè

Corso Galileo Ferraris, 32, 10128 Torino

Cerrado ahora · abre 08:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Vitrina dulce
Croissant
1.80
Croissant vuoto
estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croissant relleno
2.00
Croissant farcito
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Croissant veganovegan
2.20
estimación≈ 250 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pain au chocolat
2.20
Pan chocolat
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos
Pain suisse
2.20
Pan suisse
estimación≈ 340 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Mini croissant
1.50
Croissant mignon
estimación≈ 140 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pequeña pastelería
1.50
Piccola pasticceria
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Yogurvegetarian
4.00
Yogurt
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Yogur y macedoniavegetarian
5.00
Yogurt e macedonia
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Macedoniavegan, vegetarian
4.50
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Macedonia y heladovegetarian
4.50
Macedonia e gelato
estimación≈ 280 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Vitrina salada
Vitrina salada
5.00
Vetrina salata
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tramezzino grande
4.00
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 71
Tramezzino pequeño
2.50
Tramezzino piccolo
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Semi dulce
2.00
Semi dolce
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Mini salado
2.30
Mignon salato
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puffetto
3.00
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Toast clásico
6.00
Toast classico
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Focaccias rellenas
2.50
Focacce farcite
estimación≈ 260 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guarniciones
Col marinada en vinagre balsámicovegan, vegetarian
7.00
Cavolo marinato all'aceto balsamico
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Belga ripassatavegan, vegetarian
7.00
Belga ripassata, teriyaki, arancia e togarashi — con teriyaki, naranja y togarashi
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Patatas con pielvegan, vegetarian
6.00
Patate con buccia
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 69
El chef recomienda
Linguina con gamberi di Mazara del Vallo
21.00
Linguina con gamberi di Mazara del Vallo, scampi, burro all’aglio nero e limone — con cigalas, mantequilla de ajo negro y limón
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Pulpo
21.00
Polpo crema di peperone, olio alla menta e crumble di olive — crema de pimiento, aceite de menta y crumble de aceitunas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo a la pimienta verde
26.00
Filetto al pepe verde, patate stick e cipolline borretane — patatas stick y cebollitas borretane
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Brownie de chocolate blanco y cafévegetarian
7.00
Brownie al cioccolato bianco e caffè
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Semifreddo de ricottavegetarian
7.00
Semifreddo ricotta noci pecan e fichi — con nueces pecan y higos
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Tabla de dulcesvegetarian
8.00
Tagliere di dolci
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Helado de pepinovegetarian
4.50
Gelato di Pepino
estimación≈ 150 kcal20 g de carbohidratos
Postres
Helado de Gianduia y frambuesasvegetarian
6.00
Gelato — Gianduia e lamponi
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Brownievegetarian
7.00
chocolate blanco, café y caramelo
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Semifreddovegetarian
7.00
ricotta, nueces pecan e higos
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Surtido de postresvegetarian
8.00
Yogurt e albicocca | ananas, cocco e menta | fava tonka e mandorla | pannacotta al miele — yogur y albaricoque, piña, coco y menta, haba tonka y almendra, pannacotta de miel
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Aperitivo
Non è un oliva
13.00
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Melocotones, burrata y sésamovegetarian
Pesche, burrata e sesamo
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atún y ternera
Tonno&Vitello
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan con mantequilla de mielvegetarian
Pane, burro al miele
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Gambero di Mazara del Vallopescatarian
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Margheritavegetarian
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
scoreestimación

Muchos dulces y guarniciones

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Aquí hay croissants veganos y macedonia de frutas. Hay opciones vegetarianas como burrata con melocotones y sésamo o Margherita. El menú incluye muchos postres como brownies y semifreddo.

19 platos vegetarianos y 5 veganos de 39

61dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios aperitivos y platos principales ricos en proteínas. La selección de bollería tiene niveles altos de azúcar.

18 aptos para diabéticos · 39 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Corso Galileo Ferraris, 32, 10128 Torino
Horario
lun08:00–17:00
mar08:00–17:00
mié08:00–23:00
jue08:00–23:00
vie08:00–23:00
sáb08:30–15:00, 18:00–23:00
domcerrado
Chiusura estiva dal 9 al 23 agosto compresi
Contacto
+393428707297 info@galferbistrot.it
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), galferbistrot.it/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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