Ô Bistro Des Artistes
10 Rue Dumont d'Urville 10, 83000 Toulon
Cerrado ahora
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
TAPAS, PARA COMPARTIR Y PICOTEO
Sardinas en aceite de oliva Balea
12.00
Sardines à l’huile d’olive de la maison Balea — pan tostado y mantequilla aromatizada
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos
Ensalada de pulpo con hierbas
10.50
Salade de poulpe aux aromates
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Alitas de pollo marinadas en miso, miel, sésamo y curry
8.00
Ailerons de poulet marinés au miso, miel, sésame et curry — 4 piezas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndigas de ternera estilo kefta
7.00
Boulettes de boeuf façon kefta — salsa de tomate y jengibre (4 piezas)
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Buñuelos de brocciu con mentavegetarian
6.00
Beignets de brocciu à la menthe — salsa de tomate (4 piezas)
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas crujientes al satay
10.00
Croustillants de gambas au satay — salsa de menta (4 piezas)
estimación≈ 350 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pollo crujiente
9.00
Croustillant de poulet — salsa tailandesa (4 piezas)
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Accras de bacalao con hierbas
8.00
Accras de cabillaud aux herbes — salsa agridulce (4 piezas)
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratos
Jamón blanco trufado
9.00
Jambon blanc truffé à la découpe — cortado a cuchillo
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina artesana corsa
9.00
Terrine artisanale Corse — pan tostado y encurtidos de cebolla roja
estimación≈ 320 kcal20 g de carbohidratos
Saucisson trufado
16.00
Saucisson truffé tranché (Entier) — en lonchas (entero)
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS GOURMET
La côté Merpescatarian
24.00
Plato combinado: pokebowl de atún, ensalada de pulpo, accras de bacalao, gambas crujientes
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
La Côté Terre
24.00
Plato combinado: jamón blanco trufado, tartar de ternera tradicional, buñuelos de brocciu, pollo crujiente
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
PARA AMANTES DE LA CARNE
Picanha de ternera argentina
35.00
Picanha de boeuf d’Argentine — Pancetta, champiñones, jugo de carne trufado y patatas asadas
estimación≈ 950 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
TARTARES AL CUCHILLO
Tartar de Boeuf Charolais tradicional
22.00
Tartare de Boeuf Charolais traditionnel préparé par nos soins — patatas asadas
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar de atún con sabores tailandesespescatarian
25.00
Tartare de thon aux saveurs Thaï — virutas de verduras, vinagreta de sésamo y combava, patatas asadas
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PLATOS DE NUESTRO CHEF
Carpaccio de salmón con hierbaspescatarian
25.00
Carpaccio de saumon aux aromates
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pulpo con vinagre y aceite de olivapescatarian
27.00
Poulpe au vinaigre et huile d’olive — ensalada frisée, chips de pan y patatas asadas
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pulpo salteadopescatarian
27.00
Poulpe snacké — crema de batata y limón confitado, chorizo, tomates confitados y salsa chimichurri
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tataki de atúnpescatarian
27.00
Tataki de thon — arroz frito al sésamo, salsa de curry verde, coco, lima, citronela y cilantro
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Filete de Maigre Asadopescatarian
26.00
Filet de maigre rôti — Salsa de vino tinto con notas ahumadas, polenta crujiente, champiñones y patatas baby
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Hamburguesa de Pollo Crujiente
24.00
Burger au poulet croustillant — Coleslaw de zanahoria y col blanca, sésamo y cebollas. Patatas asadas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Vitello Tonnato
25.00
Selle de ternera cocinada a baja temperatura, cortada finamente, croutons y hierbas frescas. Patatas asadas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Magret de Pato Asado
28.00
Magret de canard rôti — Royale de foie gras, chutney de frutos rojos, verduras y jugo de ave
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 74
Silla de Cordero Asada
28.00
Selle d’agneau rôtie — Alcachofa confitada, mousseline de alcachofas, avellanas tostadas y jugo de cordero a la naranja
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MENÚ INFANTIL
Tenders de Pollo o Pescado Blanco Rebozado
10.00
Tenders de Volaille ou Poisson blanc pané — Acompañamientos: patatas asadas, pasta o verduras. Mousse de chocolate, queso blanco o 2 bolas de helado
estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratos
POSTRES CASEROS
Sablé Bretonvegetarian
9.00
Mermelada de albaricoque, albaricoques frescos, confitura de pistacho y azahar
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Tiramisúvegetarian
9.00
Tiramisu — Gelatina de limón, coulis de fresas y fresas frescas
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 39
Profiterol de Vainillavegetarian
9.00
Profiterole à la vanille — Caramelo de plátano, salsa de cacahuete caliente y nata montada
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Crème Bruléevegetarian
9.00
Pistacho y frambuesas frescas
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Tarta Heladavegetarian
9.00
Tarte glacée — Caramelo de menta, limón y nata montada
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Mousse Soufflée de Chocolatevegetarian
9.00
Mousse soufflée au chocolat — Helado de vainilla y fruta de la pasión
estimación≈ 480 kcal35 g de carbohidratospesado 33
Plato de Quesosvegetarian
10.00
Assiette de fromage — Comté curado y pequeña ensalada
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MENÚ DEL MEDIODÍA
Menú del Día
24.00
Formule du midi — Plato, postre y café cortesía
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratospesado 36
COPAS DE HELADO ARTESANAL
Limón Merenguevegetarian
8.50
Citron meringuée — Sorbete de limón, helado de vainilla, trozos de merengue y nata montada
estimación≈ 320 kcal42 g de carbohidratospesado 39
Perla de Frambuesavegetarian
8.50
Perle de framboise — Sorbete de frambuesa, helado de vainilla, coulis de frutos rojos y nata montada
estimación≈ 310 kcal40 g de carbohidratos
Banoffeevegetarian
8.50
Banofee — Helado de dulce de leche, plátano fresco, avellanas garrapiñadas, caramelo tibio y nata montada
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Tiramisúvegetarian
8.50
Tiramisu — Helado de tiramisú y marsala, helado de vainilla, expreso, cacao, bizcochos y nata montada
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Nougatinevegetarian
8.50
Helado de vainilla, helado de nougat, avellanas garrapiñadas, caramelo tibio y nata montada
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Mont-Blancvegetarian
8.50
Helado de vainilla, helado de crema de castañas, crema de castañas, chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 490 kcal52 g de carbohidratospesado 38
Chocolat Gourmandvegetarian
8.50
Helado de chocolate, helado de pistacho, chocolate caliente, almendras laminadas y nata montada
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
COPAS CON ALCOHOL
Petite clémentinevegan
10.00
Sorbete de clementinas, sorbete de limón de Sicilia y vodka
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Antillaisevegetarian
10.00
Helado de ron con pasas, helado de vainilla, ron ámbar y nata montada
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
CREA TU HELADO
1 Bolavegetarian
4.00
1 Boule
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
2 Bolasvegetarian
6.00
2 Boules
estimación≈ 300 kcal36 g de carbohidratospesado 41
3 Bolasvegetarian
8.00
3 Boules
estimación≈ 450 kcal54 g de carbohidratospesado 40
¿Esta carta sigue siendo correcta?
55veggie
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa con muchos postres
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir beignets de brocciu como entrante. Hay una amplia selección de postres como el tiramisú y la mousse soufflée au chocolat. La carta contiene mucha carne y pescado.
20 platos vegetarianos y 1 veganos de 46
84dia
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa rica en proteínas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. La selección de tapas es amplia e incluye varias opciones bajas en carbohidratos.
20 aptos para diabéticos · 46 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- 10 Rue Dumont d'Urville 10, 83000 Toulon
- Horario
- lun—mar—mié—jue—vie—sáb—domcerradoFermé les samedis midi. Ouvert les jours fériés
- Contacto
- +33489290323
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), obistrodesartistes.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
¿Eres el propietario de Ô Bistro Des Artistes? Reclama tu local.