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Brasserie - Toulon, Toulon

Rue Melpomene 53, 83100 Toulon

Cerrado ahora · abre lun 10:00

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

CARTA BRASERO
Cheeseburger
22.00
Cheeseburger Haché de bæuf blonde ’Aquitaine — Carne de vacuno de Aquitania
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Magret de pato del suroeste
25.00
Magret de canard sud ouest 300/400g — 300/400g
estimación≈ 720 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chuletillas de cordero
28.00
Côtelettes ’agneau
estimación≈ 680 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pluma de cerdo ibérico
24.00
Pluma de cochon ibérique 220g — 220g
estimación≈ 580 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo joven a la crapaudine
25.00
COQUELET EN CRAPAUDINE À L'AIL ET ROMARIN — Con ajo y romero
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Dorada o lubina a la brasapescatarian
26.00
Daurade ou loup à la braise — Salsa virgen de cítricos o tártara
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Calamar con perejilpescatarian
22.00
ENCORNET PERSILLÉ
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
ENTRANTES FRÍOS
Tartar de salmón con eneldo y limapescatarian
20.00
TARTARE DE SAUMON À L’ANETH ET CITRON VERT — Hierbas frescas, cítricos, crema de cebollino
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de higos, queso de cabra y jamón
20.00
SALADE DE FIGUES, CHÈVRE, JAMBON CRU ET NOIX — Jamón Serrano y nueces
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Aguacate y gambas Nouvelle Vaguepescatarian
24.00
AVOCAT ET CREVETTES NOUVELLE VAGUE — Ensalada de aguacate y gambas, stracciatella, salmón ahumado, sucrine y tomates cherry
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PIZZAS
PRESIDENT
15.00
Base de tomate, mitad anchoas de Cantabria, mitad emmental rallado y aceitunas taggiasche
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
COEUR DE LION
16.00
Base de nata, camembert, jamón cocido, champiñones, emmental rallado y cebollas
estimación≈ 920 kcal85 g de carbohidratos
L'OVALIE
18.00
Calzone base tomate con carrillada de ternera, emmental rallado y ensalada verde
estimación≈ 980 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 68
FRENCH FLAIRvegetarian
14.00
Base de tomate, emmental rallado y orégano
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
BASTAROCKET
17.00
Base de tomate, emmental rallado, burrata, Grana Padano DOP 16 meses, jamón de Parma y rúcula
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
LA MÊLÉE FROMAGÈREvegetarian
16.00
Base de tomate o nata, camembert, comté, queso azul y queso de cabra
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
MENÚ DEL AFICIONADO
MENÚ DEL AFICIONADO
25.50
MENU DU SUPPORTER — Plato del día, postre y café
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
PARA LOS NIÑOS
MENÚ INFANTIL
14.00
MENU ENFANT — Mac & Cheese cremosos O Pizza margarita + Sundae + sirope a elegir
estimación≈ 1200 kcal140 g de carbohidratospesado 44
TIEMPO EXTRA
Tabla de quesos curadosvegetarian
11.00
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS — Selección del momento, uvas frescas, nueces y mantequilla
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

¿Esta carta sigue siendo correcta?

43veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la pizza French Flair, la pizza La Mêlée Fromagère o un plato de quesos curados. El resto del menú consiste en carne y pescado.

3 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

80dia
scoreestimación

Carnes y pescados a la brasa

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas a la brasa. Los platos de carne y pescado tienen pocos carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Melpomene 53, 83100 Toulon
Horario
lun10:00–16:00
mar10:00–16:00
mié10:00–16:00
jue10:00–16:00
vie10:00–16:00
sáb09:30–17:00
domcerrado
Contacto
+33788855633
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemuguet.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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