Au Taboulé Gourmand
Rue Notre-Dame 5, 83000 TOULON
Cerrado ahora · abre mar 12:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
HORS D'OEUVRES CHAUDS
Kebbeb du Chef
7.00
Chef's Kebbeb — boulettes de viande de bœuf hachée farcie de viande d’agneau hachée, pignons, cumin, sumac, 7 épices
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sambousek
6.50
rissoles de viande et pignons, persil
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rikakatvegetarian
6.50
feuilletés farcis au fromage de brebis aux fines herbes
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fatayervegetarian
6.50
rissoles aux épinards ou oseille, et pignons
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Falafelvegan
6.00
boulettes de fèves, pois chiche et coriandre, ail
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foul moudamasvegan
6.50
Fèves, citron et huile d'olive
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Hommos b’lahmé
7.00
Pois chiche, pignons, viande marinée et émincée grillée
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jawaneh
7.00
Ailes de poulet grillées et marinées à l'ail et au citron, coriandre
estimación≈ 290 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kellege fromagevegetarian
7.00
Kellege Cheese — Pain libanais farci au fromage halloum (lait de chèvre et de brebis), Tomate, menthe séchée
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arayess viande
7.00
Arayess Meat — Pain libanais farci à la viande d’agneau hachée épicée
estimación≈ 340 kcal26 g de carbohidratos
Batata harravegan
6.00
Pommes de terre sautées, ail et coriandre
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos
Sawda djaj
7.00
Foie de volaille Mijotés à l'ail, citron, et coriandre
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
HORS D'OEUVRES FROIDS
Hommosvegan
6.50
Purée de pois chiche, huile de sésame et citron
estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caviar d'auberginevegan
6.50
Eggplant Caviar — Purée d'aubergines, huile de sésame et citron
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caviar de courgettevegan
6.50
Zucchini Caviar — Purée de courgette, huile de sésame et citron
estimación≈ 150 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Taboulé Gourmandvegan
6.50
Taboulé — Tomate, blé concassé, persil, menthe,citron et huile d'olive
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Moussakavegan
6.50
Aubergines, sauce tomate et pois chiche, 7 épices
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Feuilles de vignevegan
7.00
Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vigne farcies, riz et persil
estimación≈ 190 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Laban BI KHYARvegetarian
6.00
Yoghourt frais et concombre, ail, menthe
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salade Fattouchevegan
6.00
Fattouche Salad — Salade de crudités frais et pain grillé
estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Labnévegetarian
6.00
Fromage blanc fait à partir de lait caillé avec ail et thym
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kafta niyé
8.00
Viande de bœuf crue, persil, cumin
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lahmé niyé
8.00
Viande de bœuf crue pimenté, cumin, menthe
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MEZZEH LIBANAIS
Mezzeh six assortiments
13.50
Mezze Assortment (6)
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Mezzeh douze assortiments
20.00
Mezze Assortment (12)
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 38
Mezzeh végétarien huit assortimentsvegetarian
13.50
Vegetarian Mezze (8)
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
GRILLADES
Chiche taouk
15.00
Shish Taouk — Poulet en brochettes mariné dans le citron et ail.
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chawarma bœuf du Chef
15.00
Beef Shawarma — Faux-filet de boeuf marinée, émincée, grillée.
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chawarma poulet du Chef
11.50
Chicken Shawarma — Viande de poulet marinée, émincée, grillée.
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Grillades mixtes
17.00
Mixed Grill — Viande d'agneau et de poulet marinée et Kafta grillées
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brochette d'agneau
17.00
Lamb Brochette — Brochettes de viande d'agneau grillée.
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Kafta grilles
15.00
Grilled Kafta — Viande hachée, oignons, persil grillée.
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Farouj Méchoui
15.00
Farouj Mechoui — Poulet désossé mariné à l'Ail et au Citron, grillé
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POISSONS
Doradepescatarian
15.00
Grilled Dorade — Dorade Grillée farcie de coriandre et de tomate, parfumée à la mélasse de grenade.
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sultan Ibrahimpescatarian
15.00
Filets de rouget marinés aux dix épices, fris à la poêle.
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crevettes façon AU TABOULE GOURMANDpescatarian
15.00
Shrimp Taboulé Style — Crevettes aux 5 épices, ail, coriandre, sautées et flambées au citron.
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
NOS PLATS AFRICAINS
Mafé de bœuf et poulet
11.50
Beef and Chicken Mafé — Viande de bœuf bourguignon et cuisses de poulet cuisinées à la sauce cacahuète légèrement pimentée, riz
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Poulet Yassa
11.50
Chicken Yassa — Cuisses de poulet marinées au citron et oignons, riz
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Jollof rice (façon SIERRA LEONAISE)pescatarian
11.50
Jollof Rice — Riz wolof au poisson, tomates, sauce tomate, oignons, piment, ail
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Soupou Bantoupescatarian
11.50
Boulettes de poisson, ciboulette, ail, accompagnées d’une sauce tomate légèrement pimentée, riz ou manioc
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Attiéké (tchiéké) au poisson ou au pouletpescatarian
11.50
Attiéké — Semoule de manioc accompagnée de poisson ou poulet braisé, salade mixte, sauce aux oignons, sauce pimentée
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Saka-saka boeuf et poisson façon ISATU
11.50
Saka-Saka — Feuilles de manioc pilées, viande de bœuf braisée pimentée, tilapia fumé, préparé à l'huile de palme, riz
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
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Práctico
- Dirección
- Rue Notre-Dame 5, 83000 TOULON
- Horario
- luncerradomar12:00–23:00mié12:00–23:00jue12:00–23:00vie12:00–23:00sáb19:00–23:00domcerrado
- Contacto
- +32489666654
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-taboule-gourmand-38.webself.net/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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