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Au Taboulé Gourmand

Rue Notre-Dame 5, 83000 TOULON

Cerrado ahora · abre 12:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES CALIENTES
Kebbeb du Chef
7.00
albóndigas de ternera rellenas de cordero picado, piñones, comino, sumac, 7 especias
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sambousek
6.50
empanadillas de carne y piñones, perejil
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rikakatvegetarian
6.50
hojaldres rellenos de queso de oveja y finas hierbas
estimación≈ 240 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fatayervegetarian
6.50
empanadillas de espinacas o acedera y piñones
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Falafelvegan
6.00
bolitas de habas, garbanzos, cilantro y ajo
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Foul moudamasvegan
6.50
Habas, limón y aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Hommos b’lahmé
7.00
Garbanzos, piñones, carne marinada y salteada a la parrilla
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jawaneh
7.00
Alitas de pollo grilladas y marinadas con ajo, limón y cilantro
estimación≈ 290 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kellege fromagevegetarian
7.00
Pan libanés relleno de queso halloumi, tomate y menta seca
estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arayess viande
7.00
Pan libanés relleno de cordero picado especiado
estimación≈ 340 kcal26 g de carbohidratos
Batata harravegan
6.00
Patatas salteadas, ajo y cilantro
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos
Sawda djaj
7.00
Hígados de ave estofados con ajo, limón y cilantro
estimación≈ 210 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTES FRÍOS
Hommosvegan
6.50
Puré de garbanzos, aceite de sésamo y limón
estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caviar de berenjenavegan
6.50
Caviar d'aubergine — Puré de berenjenas, aceite de sésamo y limón
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caviar de calabacínvegan
6.50
Caviar de courgette — Puré de calabacín, aceite de sésamo y limón
estimación≈ 150 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Taboulé Gourmandvegan
6.50
Tomate, trigo partido, perejil, menta, limón y aceite de oliva
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Moussakavegan
6.50
Berenjenas, salsa de tomate y garbanzos, 7 especias
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Hojas de parravegan
7.00
Feuilles de vigne — Hojas de parra rellenas de arroz y perejil
estimación≈ 190 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Laban BI KHYARvegetarian
6.00
Yogur fresco y pepino, ajo, menta
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada Fattouchevegan
6.00
Salade Fattouche — Ensalada de verduras frescas y pan tostado
estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Labnévegetarian
6.00
Queso blanco hecho de leche cuajada con ajo y tomillo
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kafta niyé
8.00
Carne de ternera cruda, perejil, comino
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lahmé niyé
8.00
Carne de ternera cruda picante, comino, menta
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MEZZE LIBANESA
Mezzeh seis variedades
13.50
Mezzeh six assortiments
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 70
Mezzeh doce variedades
20.00
Mezzeh douze assortiments
estimación≈ 1400 kcal110 g de carbohidratospesado 38
Mezzeh vegetariano ocho variedadesvegetarian
13.50
Mezzeh végétarien huit assortiments
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
PARRILLADAS
Chiche taouk
15.00
Brochetas de pollo marinadas en limón y ajo
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Shawarma de ternera del Chef
15.00
Chawarma bœuf du Chef — Solomillo de ternera marinado, fileteado y a la parrilla
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Shawarma de pollo del Chef
11.50
Chawarma poulet du Chef — Carne de pollo marinada, fileteada y a la parrilla
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Parrillada mixta
17.00
Grillades mixtes — Carne de cordero y pollo marinada y Kafta a la parrilla
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Brocheta de cordero
17.00
Brochette d'agneau — Brochetas de carne de cordero a la parrilla
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Kafta a la parrilla
15.00
Kafta grilles — Carne picada, cebollas y perejil a la parrilla
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Farouj Méchoui
15.00
Pollo deshuesado marinado con ajo y limón, a la parrilla
estimación≈ 400 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PESCADOS
Doradapescatarian
15.00
Dorade — Dorada a la parrilla rellena de cilantro y tomate, aromatizada con melaza de granada
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sultan Ibrahimpescatarian
15.00
Filetes de rutilo marinados con diez especias, fritos en la sartén
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas estilo Taboulé Gourmandpescatarian
15.00
Crevettes façon AU TABOULE GOURMAND — Gambas con 5 especias, ajo, cilantro, salteadas y flambeadas al limón
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
NUESTROS PLATOS AFRICANOS
Mafé de ternera y pollo
11.50
Mafé de bœuf et poulet — Ternera y muslos de pollo cocinados en salsa de cacahuete ligeramente picante, arroz
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Poulet Yassa
11.50
Muslos de pollo marinados con limón y cebollas, arroz
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Jollof rice (estilo Sierra Leona)pescatarian
11.50
Jollof rice (façon SIERRA LEONAISE) — Arroz wolof con pescado, tomates, salsa de tomate, cebollas, chile, ajo
estimación≈ 620 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Soupou Bantoupescatarian
11.50
Albóndigas de pescado, cebollino, ajo, acompañadas de salsa de tomate ligeramente picante, arroz o mandioca
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Attiéké (tchiéké) con pescado o pollopescatarian
11.50
Attiéké (tchiéké) au poisson ou au poulet — Sémola de mandioca con pescado o pollo a la brasa, ensalada mixta, salsa de cebolla y salsa picante
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Saka-saka de ternera y pescado estilo ISATU
11.50
Saka-saka boeuf et poisson façon ISATU — Hojas de mandioca machacadas, ternera braseada picante, tilapia ahumada, preparada con aceite de palma, arroz
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Muchas mezze vegetarianas libanesas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como falafel, moussaka y taboulé. Hay un plato de mezze vegetariano con ocho variedades diferentes. También hay platos de carne como el chawarma.

16 platos vegetarianos y 10 veganos de 42

81dia
scoreestimación

Cocina libanesa y africana baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas parrillas y pescados ricos en proteínas. La mayoría de las opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.

31 aptos para diabéticos · 42 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue Notre-Dame 5, 83000 TOULON
Horario
luncerrado
mar12:00–23:00
mié12:00–23:00
jue12:00–23:00
vie12:00–23:00
sáb19:00–23:00
domcerrado
Contacto
+32489666654
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-taboule-gourmand-38.webself.net/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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